“Ce grand et beau relais de poste géorgien axé sur la gastronomie a fait l'objet d'un rafraîchissement rétro qui lui a permis de conserver son caractère traditionnel tout en lui conférant une ambiance moderne et décontractée. La nourriture est ce qui fait la force de cet établissement : punchy, intelligente et confortablement rassasiante.”
“Ce grand et beau relais de poste géorgien axé sur la gastronomie a fait l'objet d'un rafraîchissement rétro qui lui a permis de conserver son caractère traditionnel tout en lui conférant une ambiance moderne et décontractée. La nourriture est ce qui fait la force de cet établissement : punchy, intelligente et confortablement rassasiante.”
Nos Avis
Cet ancien relais de poste géorgien situé au centre de Malton, la capitale gastronomique du Yorkshire, a été transformé en une version moderne d'une auberge traditionnelle, sans perdre son caractère. On y trouve des canapés confortables, des tables et des chaises dépareillées, des planchers bien frottés et une profusion de fougères et de plantes en pot. Les murs verts sont remplis d'œuvres d'art et les couleurs vives donnent une touche ludique à l'endroit.
La nourriture est au cœur de cet établissement - l'auberge appartient au domaine Fitzwilliam, dont le chef de file, Philip Naylor-Leyland, est un fervent défenseur de la réputation de Malton en matière de gastronomie. Attendez-vous à des plats robustes, à des ingrédients d'origine locale et à de grandes portions. Et laissez toujours de la place pour le pudding. Vous dormirez certainement bien dans l'une des chambres réparties dans le dédale d'étages et d'escaliers. Leur style est confortablement simple, avec un mélange de couleurs vives, de meubles vintage et de grandes salles de bains, bien que les murs sombres et modernes de certaines chambres puissent les rendre sombres. Demandez une chambre à l'arrière pour avoir une vue sur la rivière Derwent ou une chambre supérieure pour bénéficier d'une véritable baignoire à l'ancienne. Après une journée d'exploration, revenez pour une soirée détendue avec un bon repas et une bonne conversation garantis.
Écrit par Helen Pickles
Recommandé pour
- Les gourmands
- Les gourmets vont adorer cet hôtel ; Malton est célèbre pour sa gastronomie, et le Talbot est la crème de la crème de ses hauts lieux gastronomiques.
- Pause Romantique
- Les couples apprécient l'atmosphère intime de ce pub avec chambres. Réservez une suite de luxe pour bénéficier d'un lit king-size et d'une baignoire classique.
- Escapade à la campagne
- Avec son cadre idyllique à la campagne, ce relais de poste traditionnel constitue une échappée pittoresque loin de la ville.
- Musées
- Visitez la Robert E Fuller Gallery, un musée qui abrite une vaste collection d'œuvres de l'artiste animalier.
- Dégustation de vins
- Faites vibrer vos papilles avec une dégustation de vin ou de whisky à l'hôtel, provenant des propres caves de l'hôtel.
- Cours de cuisine
- Suivez un cours de cuisine à l'école de cuisine de l'hôtel, spécialisée dans le gibier, les fruits de mer et la pâtisserie.
- Sites touristiques à proximité
- Castle Howard - des intérieurs étincelants, des œuvres d'art étonnantes et un parc paysager parsemé de folies
- Animaux acceptés
- La plupart des chambres sont adaptées aux chiens (10 £ par séjour) et la ville a été élue l'une des plus accueillantes pour les chiens au Royaume-Uni !
- Vues
- Cadre isolé
- Gourmet
- Géré par le propriétaire
- Calme
- Suites Familiales
- Designer
- Maison de campagne
- Alimentation biologique
- Emplacement exceptionnel
- Terrasse assise
- Plein de caractère
- Bonne carte des vins
- Excentrique
- Collines et montagnes
- Restaurant
- Oeuvres d'art
- Historique
- Dans/près d’une réserve naturelle
- Élégant
- Antiquités
- Romantique
- Adapté aux enfants
- Accès handicapés
- Traditionnel
- Charmant
- Luxe
- Intime
Installations
- Animaux acceptés
- La plupart des chambres sont adaptées aux chiens (10 £ par séjour) et la ville a été élue l'une des plus accueillantes pour les chiens au Royaume-Uni !
- Transfert de l'aéroport
- Wifi
- Peignoirs
- Parking
- Suites Familiales
- Bar
- Cheminée
- Repas en plein air
- Salle de réunion
- Bonne carte des vins
- Terrasse assise
- Restaurant
- Jardin
- Vues
- Adapté aux enfants
- Service de chambre
- Accès handicapés
- Suites
- Concierge
- Climatisation
Activités
- Musées
- Visitez la Robert E Fuller Gallery, un musée qui abrite une vaste collection d'œuvres de l'artiste animalier.
- Dégustation de vins
- Faites vibrer vos papilles avec une dégustation de vin ou de whisky à l'hôtel, provenant des propres caves de l'hôtel.
- Cours de cuisine
- Suivez un cours de cuisine à l'école de cuisine de l'hôtel, spécialisée dans le gibier, les fruits de mer et la pâtisserie.
- Sites touristiques à proximité
- Castle Howard - des intérieurs étincelants, des œuvres d'art étonnantes et un parc paysager parsemé de folies
Carte et localisation
Ce qui se trouve à proximité
Autres commentaires
The Talbot Hotel
This 300-year-old luxury hotel - The Talbot has traded as an inn since the 17th century - has recently undergone a £4 million refurbishment. It has spacious rooms and an excellent restaurant. Most rooms have lovely views of the hotel gardens.
Publié à l'origine par The Telegraph (view article)
THE TALBOT, MALTON
Coaching inns have provided succour, seduction and salvation from the road for travellers for the past 300 years at least. The Talbot in Malton is a classic: on a bluff above the meandering Derwent, overlooking water meadows, its further views are the wooded ridges of Yorkshire.
Publié à l'origine par CNTraveler (view article)