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Il a peut-être l'air d'un solide pub de village, mais une fois à l'intérieur, il est clair qu'il s'agit d'une affaire de classe - et de gastronomie. L'ancien relais de poste géorgien, avec ses sols en pierre, ses poutres et ses fenêtres profondes, a été relooké avec des murs aux couleurs vives, de grands miroirs, des guirlandes lumineuses, des banquettes recouvertes de tweed et des tables vêtues de blanc, élégamment décorées de serviettes et de fleurs fraîches. Le menu propose une cuisine britannique moderne et sûre d'elle, tandis que la carte des vins est digne d'un grand restaurant, avec plusieurs champagnes et d'impressionnants clarets. Les chambres sont réparties entre le pub principal et deux bâtiments voisins et partagent toutes le même style épuré et contemporain, avec des meubles en bois massif, des têtes de lit en laine, des fauteuils en cuir et des rideaux sans chichis. La plupart des chambres sont claires et fraîches, les meilleures présentant des caractéristiques originales telles que des murs en pierres apparentes ou des poutres. Les salles de bains sont soignées, tandis que les machines à café et les biscuits faits maison ajoutent une touche de luxe. Des promenades sont possibles dès le pas de la porte, les vues sont splendides et un jardin à bière en terrasse ensoleillé, orienté vers le sud, permet de revenir pour savourer une pinte de bière locale.
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9 chambres dans cet hôtelAnimaux acceptés
Deux des chambres sont adaptées aux chiens. La literie, la gamelle et les serviettes peuvent être fournies.Restaurant
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Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? Je pense que les gens aiment le fait que nous soyons si isolés et que vous puissiez vraiment vous évader. Ceci, associé à une cuisine excellente, un service professionnel mais amical et des chambres confortables, aide vraiment nos clients à se détendre et à s'amuser. Qu'y a-t-il à faire dans la région ? Il y a de nombreuses promenades fantastiques sur le pas de notre porte, vous pouvez donc littéralement sortir de l'auberge et vous mettre en route. Des villes comme Harrogate, Otley et Ilkley se trouvent toutes à 15 minutes en voiture et les Yorkshire Dales ne sont qu'à un jet de pierre. Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Nous proposons un petit-déjeuner complet et continental. Proposez-vous d'autres repas ? Pouvez-vous nous recommander de bons restaurants dans la région ? Nous proposons le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner. Il y a de nombreux bons restaurants dans les villes susmentionnées et quelques pubs gastro disséminés dans la région. Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Nos chambres supérieures dans l'auberge principale sont nos choix les plus populaires. Elles offrent toutes une vue magnifique et sont d'un très bon rapport qualité-prix. Toutefois, si vous voulez vous faire plaisir, optez pour la suite Nidderdale, qui offre une double vue sur la campagne, un salon séparé et un lit de chêne à baldaquin. Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits supplémentaires dans vos chambres ? Nous n'accueillons pas spécifiquement les enfants, mais nous pouvons installer des lits de camp dans toutes nos chambres supérieures (moyennant un coût supplémentaire). Notre suite Nidderdale dispose également d'un canapé-lit dans le salon séparé, ce qui nous permet de l'utiliser comme chambre familiale si nécessaire. Quel message souhaiteriez-vous transmettre aux lecteurs de l'Hotel Guru ? Venez simplement nous voir et essayez-nous. Si vous aimez la bonne cuisine, le service amical et les chambres luxueuses, je suis certain que vous apprécierez votre séjour chez nous.
A food-driven village pub in a quiet, yet surprisingly well-connected, location, with bold, contemporary styling and smart bedrooms. Glorious views and easy walks are on the doorstep while it has a popular local following for evening meals and Sunday lunches.
Publié originellement par The Telegraph
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