Les vacances d'enfance passées sur la Costa del Bucket et Spade au Royaume-Uni ont laissé à Rachel un profond désir d'explorer au-delà des délices de la promenade illuminée de Blackpool. Journaliste depuis 25 ans, publiée dans des titres tels que The Telegraph, The Scotsman et You magazine, elle a réalisé une partie de ce rêve en visitant des destinations telles que la Finlande, la Russie, l'Azerbaïdjan, Mumbai et le Canada, sans le moindre chapeau Kiss-Me-Quick en vue. Elle a séjourné dans tous les types d'hébergement (des trains de nuit traversant l'Inde aux igloos de verre en Laponie finlandaise) et sait donc apprécier un bon hôtel lorsqu'elle en trouve un.