Tel un feu d'artifice dans le ciel nocturne de Victoria Bay, Hong Kong est une explosion sensorielle de contrastes éblouissants. Il s'agit d'une ville internationale de premier plan, remplie de smog, surpeuplée, cacophonique, riche en odeurs et très consumériste. Les marchés de rue, les centres commerciaux, les marques de créateurs, les derniers gadgets, les grandes expériences culinaires - tout est là, en abondance, et la plupart des meilleurs endroits où séjourner à Hong Kong sont bien situés pour explorer tout cela.
Quelques-unes de nos collections à Hong Kong :
Toujours ancré dans la tradition, le vieux Hong Kong vit à côté du nouveau Hong Kong. Les développements ultramodernes sont alignés avec soin selon les conseils des maîtres du feng-shui. À quelques pas des embouteillages, on trouve des oasis de paix dans les temples du quartier. Et les tramways historiques grondent au-dessus de l'un des réseaux de métro les plus avancés au monde. La culture chinoise se mêle à la culture occidentale. Dégustez des dim sum suivis d'un thé dans l'après-midi sur une bande-son composée de la sensation Cantopop de la semaine.
Ce qu'il ne faut pas manquer
- Cela vous surprendra peut-être - compte tenu de la réputation de Hong Kong en tant que ville animée de gratte-ciel en verre et de marchés traditionnels regorgeant de trésors, et du fait qu'il s'agit de l'un des endroits les plus densément peuplés de la planète - mais plus de 70 % du territoire de Hong Kong est constitué de montagnes et de parcs de campagne. Il y a donc de quoi séduire les aventuriers en plein air.
- La "ville" de Hong Kong est centrée sur la péninsule de Kowloon et sur la bande de l'île de Hong Kong qui lui fait face. Tsim Sha Tsui, à l'extrémité de la péninsule de Kowloon, est la principale zone touristique et l'un des meilleurs endroits où séjourner si vous cherchez un logement à un prix raisonnable. En gros, la partie de Kowloon est moins coloniale, plus chinoise, et les prix y sont généralement un peu moins élevés.
- L'île de Hong Kong est celle où les liens coloniaux sont les plus forts, de sorte que l'on y parle davantage l'anglais et que le luxe y est plus démodé. Certains des hôtels du port ont la réputation d'être les meilleurs endroits où séjourner, et ce depuis de nombreuses décennies.
Kowloon
Beaucoup de gens viennent à Hong Kong pour faire du shopping. Ou explorer les marchés. Ou d'assister à des matchs de rugby ou à des courses. Même si vous avez un plan, il y a quelques points forts que vous ne devez pas manquer.
- Quel que soit votre lieu de séjour, vous devez absolument essayer de voir le port depuis le port. L'un des meilleurs moyens, et le moins cher, est de prendre le Star Ferry. Cela vaut également la peine d'y retourner le soir, lorsque Hong Kong est tout illuminé. Tous les soirs à 20 heures, un spectacle de lumières colorées est organisé avec les gratte-ciel de Hong Kong en toile de fond.
- Pour une autre bonne vue de l'île, promenez-vous sur le front de mer.
- Si vous vous intéressez au vieux Hong Kong, le domaine de Shek Kip vaut la peine d'être visité et la rue de Shanghai mérite d'être parcourue. Le temple taoïste Sik Sik Yuen Wong Tai Sin mérite également d'être visité. Il en va de même pour le Hong Kong Heritage Discovery Centre et le Hong Kong Museum of History.
- Si vous voulez voir un peu de couleur locale, faites un tour au Kowloon Park, où vous aurez peut-être l'occasion d'essayer le tai-chi.
L'île de Hong Kong
Autrefois appelé Victoria, le principal centre d'affaires et d'administration de Hong Kong s'appelle aujourd'hui "Central". C'est à Lan Kwai Fong, au sud-ouest de la gare centrale, que l'on trouve la plupart des restaurants, des bars et des boîtes de nuit. Soho est l'autre quartier de divertissement. Sheung Wan est probablement le quartier où le passé colonial de Hong Kong est le plus évident. Sai Ying Pun est probablement le quartier le plus traditionnellement chinois de l'île.
- Le Peak Tram est un premier trajet évident qui vous emmène au Victoria Peak, où les citoyens les plus riches de Hong Kong se bousculent pour avoir la meilleure vue sur le port. Prenez le temps de marcher un peu plus haut que l'arrêt de tramway et vous verrez à quel point certains de ces bâtiments sont opulents.
- Le temple Man Mo est le plus ancien de Hong Kong, datant des années 1840. Il se trouve au milieu des boutiques d'antiquités d'Hollywood Road. L'ensemble du quartier vaut donc la peine qu'on s'y promène. Attention toutefois, de nombreuses antiquités en vente sont d'habiles contrefaçons.
- Cela vaut également la peine de faire un tour sur "l'escalator". Avec ses 800 mètres de long, c'est le plus long escalator extérieur du monde. Il descend entre 6h et 10h et remonte entre 22h30 et minuit.
Avec une telle variété de choses à voir et à faire, Hong Kong est très populaire. Que vous voyagiez pour les affaires ou pour le plaisir, pour être sûr d'obtenir une chambre dans l'un des meilleurs endroits où séjourner à Hong Kong, faites vos plans rapidement et réservez tôt.