Richard Balls

Richard a passé 30 ans à la tête d'une chaîne familiale de bars et de restaurants à Londres, il a donc une connaissance approfondie des complexités du secteur de l'hôtellerie. Il a beaucoup voyagé dans les régions viticoles les plus majeures du monde et s'intéresse beaucoup à la nourriture et aux boissons, ainsi qu'à leur relation avec la nature et les cultures nationales. Il vit en East Anglia avec sa femme, Charlotte, qui a créé sa propre entreprise de voyages à ski.