Tine est née au Danemark, mais elle a grandi au Ghana, au Pakistan, à Singapour, aux États-Unis et en Allemagne. Elle a réussi à conserver son goût pour les voyages et à vecu à l'étranger avec son mari anglais et leurs enfants pendant 18 ans, à Singapour et à Hong Kong. Aujourd'hui, elle réside pour la première fois en tant qu'adulte au Danemark et aime beaucoup explorer la Scandinavie et le reste de l'Europe.