Les Pouilles sont un lieu de prédilection pour les vacanciers. Elles sont appréciées pour leurs plages de sable, leurs villes historiques, leur cuisine unique, leurs oliveraies et leurs vignobles. La région possède son lot d'hôtels de luxe, mais ce qui rend les meilleurs hôtels cinq étoiles des Pouilles particulièrement attrayants, c'est que, par rapport à des destinations comme la Toscane, les tarifs sont très raisonnables. Nos experts hôteliers ont dressé une liste de leurs hôtels cinq étoiles préférés dans la région, allant de masserias rénovées à des forts du XVIe siècle convertis en bord de mer, en passant par des palazzos dans des villes historiques. Alors, pourquoi ne pas parcourir notre collection pour commencer à préparer votre voyage ?
Pour un séjour sur la côte
- Le Castello di Ugento est un superbe château-hôtel situé dans un village endormi au bord de la mer, où l'on a su allier sans peine l'élégance du vieux monde à la sophistication contemporaine - les fresques d'époque côtoient l'art moderne et les objets artisanaux. La cuisine est exceptionnelle et il y a aussi une fabuleuse école de cuisine. Et vous n'êtes qu'à 10 minutes d'une magnifique plage de sable blanc.
- Canne Bianche, c'est la vie à la plage. Les chambres contemporaines et lumineuses sont propices à la détente, meublées d'antiquités et offrant des vues envoûtantes. Mais cet hôtel 5 étoiles des Pouilles a bien plus à offrir : un bain à remous, un spa, une piscine et un bain turc, sans parler des hamacs qui se balancent doucement entre les arbres. Très chic.
- La Masseria San Domenico date du XIVe siècle et abritait autrefois les Chevaliers de Malte. Située à quelques pas de la plage, c'est l'endroit idéal pour des vacances romantiques au bord de la mer. Le spa de thalassothérapie est évidemment un point fort, mais les chambres magnifiques et aérées, toutes dotées d'un bain à remous, d'un balcon et de généreux fauteuils, donnent vraiment l'impression d'être à l'abri du besoin. Pour certains, le terrain de golf de 18 trous en fera le choix idéal.
- La Masseria Torre Coccaro est une autre ferme magnifiquement rénovée et sans aucun doute l'un des meilleurs cinq-étoiles des Pouilles. L'expérience est particulièrement romantique si vous réservez votre propre grotte isolée, avec une piscine et une oliveraie. Le club de plage privé est l'un des préférés des clients, tandis que le spa Aveda et le yacht privé en font un lieu propice à la romance.
- Il Melograno, ce sont des cours fleuries, des dépendances mauresques blanchies à la chaux et des chambres carrelées avec du linge de maison aéré. En effet, il a été en quelque sorte un précurseur : la première ancienne ferme des Pouilles convertie en hôtel de luxe cinq étoiles. Il dispose d'un club de plage privé, d'un spa, de courts de tennis et d'un magnifique domaine à parcourir.
- Borgo Egnazia est un hôtel cinq étoiles inspiré d'un ancien village des Pouilles. Il se trouve à quelques pas de la plage et dispose d'un excellent club pour enfants, ce qui en fait l'un des meilleurs hôtels cinq étoiles des Pouilles pour les familles. Les chambres marbrées et aérées sont charmantes, et pendant que vous profitez du spa (qui utilise les anciens rituels de guérison des Pouilles), les enfants peuvent faire du kitesurf et de la plongée avec tuba.
- La Masseria Torre Maizza est une magnifique escapade romantique cinq étoiles. Les chambres sont spacieuses et aérées, les massages à l'huile d'olive du spa (situé dans une ancienne tour de guet) sont mémorables et l'établissement se trouve à deux pas de la plage.
Pour les familles
- Si vous recherchez un hôtel cinq étoiles accueillant pour les familles, nous vous recommandons de réserver la Masseria Le Mandorle. Il s'agit d'un superbe petit hôtel situé au cœur des Pouilles méridionales, dans un village endormi près de la mer. Les chambres et les suites sont décorées dans un style contemporain chic et les clients de tous âges peuvent profiter des superbes installations du site, notamment la piscine, le court de tennis (avec possibilité d'entraînement), le terrain de basket-ball et le restaurant gastronomique.
Pour une escapade à la campagne
- La Masseria Trapana est à la fois chic et traditionnelle. Les intérieurs sont ornés de fresques, de murs en pierres apparentes, de fenêtres allant du sol au plafond et de lits en fer forgé. Le jardin est vaste et magnifique, tandis que la cuisine maison confère à l'établissement une atmosphère saine.
- C'est l'hôtel cinq étoiles des Pouilles le plus proche de la nature. Le Furnirussi Tenuta fonctionne à l'énergie solaire et se trouve dans la plus grande plantation de figues biologiques de toute l'Europe ! Incroyablement adapté aux familles, il dispose d'une immense piscine en forme de lagon, d'un spa raffiné et d'un restaurant délicieux. Un cinq-étoiles avec une touche naturelle et décontractée.
Pour le spa
- Borgobianco Resort & Spa est l'un des meilleurs hôtels spa cinq étoiles des Pouilles. Le spa s'étend sur 1000 mètres carrés et comprend de nombreuses salles de soins, un bain turc, un sauna, un bain à remous et une piscine chauffée. Des cours de yoga sont organisés sur la pelouse, tandis que les chambres elles-mêmes sont propices à la détente : simples, chics, lumineuses et aérées, elles s'ouvrent sur des terrasses et des balcons.
Pour une escapade romantique
- La Peschiera est un superbe établissement réservé aux adultes, situé en bord de mer. C'est un choix tranquille et intime qui est depuis longtemps le favori des couples en lune de miel. Les chambres aérées et blanches sont magnifiques et le restaurant en plein air, au-dessus de l'eau, est le moyen idéal de passer une soirée avec sa moitié.
- Le Mantatelure est un choix isolé et intime au cœur de la ville baroque de Lecce. Les chambres contemporaines sont baignées de lumière et agrémentées d'éléments rustiques tels que des murs en pierres apparentes. Entouré d'agrumes et doté d'un bain à remous, c'est le choix idéal pour un séjour romantique en toute discrétion.
- Don Ferrante est un magnifique hôtel cinq étoiles situé dans un ancien fort. Intimistes et étonnantes, les chambres sont dotées de plafonds voûtés, d'un mobilier artisanal, de murs en pierres apparentes et de linge de maison blanc. Les dîners aux chandelles sur le toit sont particulièrement attrayants et les massages en font un choix indulgent.
Pour une chambre d'hôtes de luxe
- Le Palazzo Bozzi Corso est une chambre d'hôtes différente : c'est le luxe à l'état pur et un séjour absolument exceptionnel. Ce palais néoclassique datant du XVIIIe siècle a conservé sa grandeur d'antan. Les chambres spacieuses sont dotées de linge de maison moelleux, de hauts plafonds, de cheminées ornées, de portes-fenêtres et d'un décor simple et rafraîchissant. Détendez-vous dans le jardin luxuriant ou prenez un cours de cuisine avec un chef local. Un choix exceptionnel.
Pour un bon rapport qualité-prix
- Le Palazzo Ducale Venturi, un fantastique hôtel cinq étoiles situé dans les Pouilles, entre la mer et les villes historiques, est parfaitement situé pour visiter la région. Ce palazzo du XVe siècle magnifiquement rénové dispose de deux piscines, de cours de yoga et de cuisine, d'un spa bienfaisant et de chambres en vieilles pierres joliment aménagées et aérées. Avec des tarifs très intéressants, il est difficile de faire mieux.
- D'un excellent rapport qualité-prix, le Relais la Sommita propose une cuisine étoilée, un spa complet et une piscine, le tout dans un palais du XVIe siècle au cœur d'Ostuni. Les murs en pierre nue, le mobilier blanc minimaliste et les plafonds voûtés font de cet hôtel un délice aéré et l'un des meilleurs hôtels cinq étoiles que les Pouilles puissent offrir.
- Regardez le soleil se coucher au Palazzo del Corso, un autre hôtel cinq étoiles très chic des Pouilles. Perché au-dessus de la mer, cet hôtel de luxe raffiné et sophistiqué dispose de chambres aérées avec des canapés-lits et une décoration élégante. La terrasse sur le toit et le bar sont très agréables, les fruits de mer sont délectables et le spa est une véritable affaire de soins. Un séjour de luxe sans se ruiner.
- Le Relais Villa San Martino, l'hôtel cinq étoiles des Pouilles le plus avantageux de cette liste, est entouré d'oliveraies et d'un parc. Les terrasses fleuries s'étendent jusqu'à l'immense piscine, avec d'élégantes suites aux tons pastel, meublées d'antiquités et dotées de balcons. Doté d'un spa, cet hôtel offre un excellent rapport qualité-prix.
- Pour un séjour cinq étoiles à Lecce, le meilleur choix est le Risorgimento Resort. Avec son jardin sur le toit, son bistrot décontracté, son restaurant gastronomique et ses chambres spacieuses et contemporaines, c'est un vrai régal. Mais c'est surtout le spa qui offre un excellent rapport qualité-prix : douches multisensorielles, centre de beauté et bain turc.
Vous ne savez toujours pas lequel réserver ?
