Die zweitkleinste Grafschaft Irlands, Carlow, beeindruckt mit spektakulären Landschaften, denkmalgeschützten Gebäuden und zahlreichen Outdoor-Aktivitäten. Die Region wird vom Fluss Barrow dominiert, dem zweitlängsten Fluss Irlands, und bietet zudem die herrlichen Blackstairs Mountains, die sich perfekt für Erkundungen eignen. Die Grafschaft Carlow erfreut sich großer Beliebtheit bei Besuchern und bietet eine Vielzahl von Unterkünften für jeden Geldbeutel. Viele der besten Unterkünfte sind liebevoll restaurierte Landhäuser, die einen Einblick in die reiche Geschichte der Region geben und gleichzeitig einen willkommenen Rückzugsort auf dem Land bieten. Ein Favorit unter diesen ist der auffallend moderne Flügel eines traditionellen Gasthauses - eine fabelhafte Verschmelzung von Alt und Neu.
Die grünen Weiden und die üppigen Wälder des Barrow Valley erinnern an das unberührte Irland, von dem viele Reisende träumen, durchzogen von gewundenen Gassen und alten Pfaden, die durch hübsche Dörfer, kleine Städte und bedeutende antike Stätten führen. Bestaunen Sie Europas größten Portal-Dolmen in Brownshill, schlendern Sie durch die Klosteranlage des magischen St. Mullins oder fahren Sie nach Carlow Town, um im Carlow County Museum die faszinierende Vergangenheit der Region zu erkunden. Auch das historische Borris steckt voller Überraschungen, während die Fahrt vom Dorf Myshall zum Aussichtspunkt Nine Stones wunderschöne Ausblicke auf die Ebene von Myshall und die Möglichkeit, den Mount Leinster zu entdecken, verspricht. Outdoor-Abenteurer können auf Waldwegen wandern oder Rad fahren, die Blackstairs Mountains durchwandern oder auf dem malerischen Barrow Way spazieren gehen, der sich entlang des Flusses schlängelt.
Wenn Sie auf der Suche nach prächtigen Gärten sind, bietet der Carlow Garden Trail neunzehn herrliche Attraktionen, von denen sich viele um die alten Herrenhäuser drehen, die einst die Grafschaft Carlow beherrschten, darunter Borris, Lisnavagh und Huntington. Viele der Gebäude können besichtigt werden, und es gibt bezaubernde Innenräume zu bewundern.
Auch für Feinschmecker gibt es eine Menge zu probieren. Besuchen Sie die Bauernmärkte, um ausgezeichnete handwerkliche Produkte zu probieren, oder speisen Sie stilvoll in gemütlichen Pubs und charmanten Bistros, bevor Sie in den besten Brauereien von Carlow ein handwerklich gebrautes Bier trinken. Mit unterhaltsamen, familienfreundlichen Attraktionen, Naturwundern in Hülle und Fülle, historischen Stätten und fantastischem Essen ist die Grafschaft Carlow ein hervorragender Ort für einen Besuch. Die besten Unterkünfte in der Grafschaft Carlow sind klein und familiär. Sie sind stolz darauf, köstliche Gerichte aus lokalen Produkten zuzubereiten - in einigen Fällen aus ihren eigenen Gärten - und bieten Besuchern die Möglichkeit, sich in einer herrlichen Umgebung zu entspannen.
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County Carlow
Traditionelles irisches Pub am Flussufer, heute ein beliebtes Restaurant mit angeschlossenem neuen Hotel. Auf der einen Seite niedrige Balkendecken, lodernde Torffeuer und eine umfangreiche Kunstsammlung. Auf der anderen Seite schlichte, moderne Zimmer mit ägyptischer Baumwolle, neutralen Samtbezügen und Bädern aus Naturstein.
County Carlow (Borris)
Ein charmantes Hotel in dem malerischen Dorf Borris. Die Zimmer strahlen mit ihren Himmelbetten, Kaminen und antiken Möbeln Romantik aus; einige verfügen über Balkone oder private Terrassen mit herrlicher Aussicht. Sie haben die Wahl zwischen zwei Restaurants, einer gemütlichen Bar und einem herrlichen Garten. Eine Flucht wie aus dem Bilderbuch.
County Carlow (Bagenalstown)
Ein wunderschön renoviertes Landhaus, das von der stets liebenswürdigen Bobbie geführt wird. Die stahlblauen Zimmer sind mit kunstvoll geschnitzten antiken Betten, Sprossenfenstern und frischer weißer Bettwäsche ausgestattet. Die Mahlzeiten (gekocht von der talentierten Bobbie) werden in einem eleganten Speisesaal serviert. Ein herrlicher Ort, um diese wunderschöne Gegend zu erkunden.
County Carlow (Bagenalstown)
Kilgraney House ist ein idyllisches ländliches B&B. Die Einrichtung ist elegant mit cremefarbenen Möbeln, Gartenblick und modernen Bädern. Die Apartments haben voll ausgestattete Küchen. Aromatherapie-Spa, Thermalfreibad, Salon und Kräutergärten. Ausgezeichnete saisonale Speisekarte aus der Region. Ein einladender und freundlicher Aufenthalt.
