Die mit Kalk getünchten Gebäude von Ostuni strahlen weiß vor den olivfarbenen Farben der apulischen Ebene und schlängeln sich den Hang eines Hügels hinauf, gekrönt vom Bellen der gotischen Kathedrale von Ostuni. Sein mittelalterliches Design umfasst verwinkelte Gassen und Passagen, und die weiße Farbe wurde ursprünglich verwendet, um Licht in die dunklen Straßen zu bringen. Während der Pest glaubte man jedoch, dass das Kalkwaschen die Ausbreitung beeinflussen würde, und wurde deshalb verstärkt. Ostuni ist gewachsen und hat sich nach unten ausgebreitet, und während einige unserer Favoriten für die besten Übernachtungsmöglichkeiten in Ostuni im mittelalterlichen Herzen liegen – mit fantastischer Aussicht auf die Bergstadt –, handelt es sich bei anderen um umgebaute Bauernhäuser am Rande der Stadt. Innerhalb Ostunis haben wir uns hauptsächlich für umgebaute Villen und Paläste entschieden.
Die Masseria, oder Bauernhöfe, auf unserer Liste sind ideal für Feinschmecker, da einige noch immer Lebensmittel produzieren – die die Gäste auf den Tischen im Restaurant genießen werden – und sie sind außerdem Bastionen des Friedens und der Ruhe in der apulischen Landschaft. Gleichzeitig ist Ostuni selbst und die Strände der apulischen Küste nur eine kurze Autofahrt (oder Radtour) entfernt. Einige Masserien sind auch ideal für Familien, da sie nicht nur weitläufige Anlagen, sondern auch riesige Suiten oder Unterkünfte im Apartmentstil bieten.
Die besten Unterkünfte im historischen Zentrum von Ostuni profitieren von einer unglaublichen Aussicht auf die umliegenden Ebenen und von einigen ernsthaft historischen Architektur- und Zierelementen, von denen viele aus dem 14. bis 17. Jahrhundert stammen. Die allerbeste Aussicht hat man von der Concattedrale aus dem 15. Jahrhundert und viele Straßen sind gesäumt von bezaubernden Lokalen zum Essen und Trinken. Das Fest des Schutzpatrons der Stadt findet jedes Jahr zwischen dem 24. und 27. August statt, und etwas früher im August gibt es auch ein fantastisches Feinschmeckerfest. Die Küste ist weniger als zehn Kilometer von der Stadt entfernt und eignet sich ideal für entspannte Tage am Strand. Es gibt auch ein altes Höhlensystem in der Nähe und die Naturmöglichkeiten im Naturschutzgebiet Torre Guaceto.
