
Eine Reise in die Champagne Region dreht sich in der Regel um zwei Sachen: feines Essen und Champagner zu probieren! Die sanften Hügel der schönen Landschaft sind mit Weinbergen und malerischen Dörfern übersät. Verbringen Sie Tage damit, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Weine der Region zu probieren und in einigen der besten Restaurants des Landes zu speisen. Ein ideales Ziel für einen Kurzurlaub zu zweit. Viele der besten Hotels für Feinschmecker in der Champagne sind familiengeführte Betriebe, in denen Gastronomie und Weinkunde seit Generationen gepflegt werden. Unsere Hotelgurus haben ihre Lieblingshotels aufgrund ihrer kulinarischen Qualitäten, ihres Designs, ihres Service, ihrer Lage und ihrer Annehmlichkeiten handverlesen. Lassen Sie sich also in unserer Sammlung inspirieren und beginnen Sie mit der Planung Ihres nächsten Urlaubs.
Für ein Restaurant mit Zimmern

- Das Les Berceaux ist ein familiengeführtes Restaurant mit Zimmern, in denen das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Patrick Michelon speist. Die Zimmer sind einfach und komfortabel, aber die feine französische Küche steht hier im Mittelpunkt. Wenn Sie mehr als eine Nacht bleiben, gibt es auch ein Bistro vor Ort, das einfache, saisonale Gerichte anbietet.
Für eine Flucht zu zweit

- Die Hostellerie La Montagne ist ein charmantes Landhaus inmitten einer Birnenplantage. Die individuell gestalteten Zimmer verfügen über aussagekräftige Tapeten und verwöhnende Badezimmer mit riesigen Roll-Top-Badewannen. Das elegante Restaurant Natali hat noch nie einen Michelin-Stern verloren und wird von einem jungen, dynamischen italienischen Küchenchef geleitet, der die Aromen seines Landes mitbringt. Ein idealer Ort für einen Ausflug zu zweit.
- L'Assiette Champenoise ist ein weiteres Landhaus, das in ein Restaurant mit Zimmern umgewandelt wurde. Hier können Sie im Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant die feine Küche genießen. Die Einrichtung ist schick, modern und luxuriös, und die besten Zimmer verfügen über Whirlpools, die groß genug für zwei Personen sind. Eine romantische Wahl.
Für ein Château

- Das Château de Rilly ist ein attraktives Schloss am Rande eines Naturparks und am Fuße der Montagne de Reims. Die schicken und geräumigen Zimmer sind elegant und traditionell eingerichtet, es gibt ein ausgezeichnetes regionales Restaurant mit drei wöchentlich wechselnden Menüs und ein schönen Spa mit allem Drum und Dran.
- Château Les Crayeres ist ein außergewöhnliches Fünf-Sterne-Schloss mit einem Zwei-Michelin-Stern-Restaurant und wunderschönen Zimmern. Freuen Sie sich auf Luxus, Romantik und die Liebe zum Detail - klassische Möbel und prächtige Stoffe. Mit 400 Champagner-Etiketten ist dies ein sehr anspruchsvolles Hotel.
- Das Royal Champagne Hotel & Spa ist ein Fünf-Sterne-Hotel mit Blick auf die Weinberge. Die nach einer umfassenden Renovierung wiedereröffneten Gästezimmer sind elegant und luxuriös mit natürlichen Akzenten; die besten Suiten bieten eine Terrasse mit schöner Aussicht. Buchen Sie vor einem Michelin-Stern-Dinner einen Aufenthalt im Spa. Ein exklusiver Rückzugsort.
Für ein Weingut

- Das Hotel Restaurant Les Avises ist ein familiengeführtes Hotel, Restaurant und Weingut. Das Restaurant wird von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Rossillon geleitet und ist somit ein Muss für Feinschmecker. Das aus dem 19. Jahrhundert stammende Anwesen mit seiner modernen Inneneinrichtung wird Designliebhabern gefallen. Ein Luxusaufenthalt.
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