Les 6 meilleurs hôtels de Champagne pour les gourmets
L'organisation d'un voyage en Champagne se résume généralement à deux choses : la gastronomie et la dégustation de mousseux ! Les jolies collines de la région sont parsemées de vignobles et de villages pittoresques. Passez des journées entières à déguster les vins de la région, classés au patrimoine mondial de l'Unesco, et à dîner dans certains des meilleurs restaurants du pays. Une destination idéale pour une escapade en couple. La plupart des meilleurs hôtels de Champagne pour les gourmets sont des établissements familiaux où la gastronomie et l'œnologie sont le fruit du travail de plusieurs générations. Nos gourous de l'hôtellerie ont sélectionné leurs séjours préférés en fonction de leur réputation gastronomique, de leur design, de leur service, de leur emplacement et de leurs équipements. Alors pourquoi ne pas parcourir notre collection pour commencer à planifier vos prochaines vacances ?
Pour un restaurant avec chambres
- Les Berceaux est un restaurant familial qui propose des chambres et une cuisine étoilée au restaurant Patrick Michelon. Les chambres sont simples et confortables, mais c'est la fine cuisine française qui occupe le devant de la scène. Si vous restez plus d'une nuit, il y a un bistrot sur place qui propose des plats de saison plus simples.
Pour une escapade en couple
- L'Hostellerie La Montagne est une charmante maison rurale située au milieu d'un verger de poiriers. Les chambres, conçues individuellement, sont dotées de papiers peints originaux et de salles de bains attenantes avec d'immenses baignoires à débordement. L'élégant restaurant Natali, qui n'a jamais perdu une étoile Michelin, est dirigé par un jeune chef italien dynamique qui fait découvrir les saveurs de son pays. Un endroit idéal pour une escapade en couple.
- L'Assiette Champenoise est une autre maison de campagne transformée en restaurant avec chambres. Vous pourrez y déguster une cuisine raffinée dans le restaurant deux étoiles Michelin. Les intérieurs sont chics, contemporains et luxueux, et les meilleures chambres disposent d'un bain à remous assez grand pour deux personnes. Un choix romantique.
Pour un château
- Le Château Les Crayeres est un château cinq étoiles exceptionnel avec un restaurant deux étoiles Michelin et de magnifiques chambres. Le luxe, le romantisme et l'attention portée aux détails - meubles classiques et tissus somptueux - sont au rendez-vous. Avec 400 étiquettes de champagne, c'est un hôtel très sophistiqué.
- Le Royal Champagne Hotel & Spa est un hôtel cinq étoiles avec vue sur les vignobles. Rouvertes après une rénovation complète, les chambres de l'hôtel sont élégantes et luxueuses, avec des accents naturels ; les meilleures suites disposent d'une terrasse avec de jolies vues. Réservez le spa avant un dîner étoilé au Michelin. Une retraite exclusive.
Pour un vignoble
- L'Hôtel Restaurant Les Avises est un hôtel, un restaurant et un vignoble à gestion familiale. Le chef Rossillon, récompensé d'une étoile Michelin, dirige le restaurant, ce qui en fait un lieu incontournable pour les gastronomes. La propriété du XIXe siècle aux intérieurs modernes plaira aux amateurs de design. Un séjour de luxe.
Vous ne savez toujours pas où réserver ?
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Les Berceaux Epernay 28 chambres à partir de €95
Les gourmands - Le chef Patrick Michelon et son équipe dévouée préparent un menu inoubliable, et la carte des champagnes est à tomber.Musées - Le musée des vieux métiers de Champagne se trouve à proximité et permet de découvrir l'artisanat local qui a existé dans la région.Dégustation de vins - Faites une visite d'Épernay, guidée par des connaisseurs du champagne, à travers tous les grands vignobles de la région.Pause Romantique - Avec le champagne qui coule à flots et la cuisine étoilée, vous passerez une très agréable escapade.
Vérifier la disponibilitéCet hôtel familial se trouve à Épernay, au cœur de la région de Champagne, à proximité de la célèbre avenue de Champagne. Les chambres contemporaines sont confortables et bien équipées, mais la cuisine occupe le devant de la scène dans les deux restaurants, le Michelon, étoilé au guide Michelin, et le Bistrot 7. Voir plus d'informations
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Hostellerie La Montagne Colombey les Deux Eglises 9 chambres à partir de €120
Retour à la nature - La propriété est entourée de magnifiques jardins et il y a de nombreux bois et forêts à proximité pour pique-niquer !Sites touristiques à proximité - Chaque année, des milliers de personnes se rendent à Bayel pour découvrir les traditions ancestrales de fabrication du cristal.Les gourmands - Vous serez emporté dans une odyssée gustative par le chef étoilé Jean-Baptiste Natali.D'autres activités - Vous auriez tort de passer à côté du mémorial de Charles de Gaulle, après tout, c'est sa ville natale !
Vérifier la disponibilitéUn charmant restaurant étoilé au Michelin avec des chambres dans un jardin de poiriers. Les chambres, conçues individuellement, sont dotées de papiers peints originaux et de salles de bains attenantes avec d'immenses baignoires. Superbe cuisine française, jardin et terrasse pour se détendre. Élégant, paisible et enchanteur. Voir plus d'informations
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L'Assiette Champenoise Tinqueux, Champagne 35 chambres à partir de €264
Les gourmands - La cuisine d'Arnaud Lallement, récompensée par trois étoiles au guide Michelin, est un véritable hommage à la France et aux produits français.Dégustation de vins - La carte des vins de l'hôtel propose plus de 1 000 champagnes (dont de nombreux petits producteurs et des bouteilles uniques) et 1 200 vins.Divertissement à l’hôtel - Le jardin de l'hôtel est un endroit paisible où l'on peut s'asseoir avec un livre ou une tasse de café et se ressourcer.D'autres activités - Ne manquez pas de faire un plongeon dans la piscine de l'hôtel, chauffée et ouverte toute la journée, qui en vaut la peine.
Vérifier la disponibilitéUne maison traditionnelle à colombages cède la place à des intérieurs ultramodernes et à des espaces merveilleusement aménagés. Le restaurant sert une cuisine exceptionnelle, mettant l'accent sur les produits et les saveurs, et propose une carte des vins remarquablement complète. Chambres et suites immenses avec balcon privé et baignoire à remous. Voir plus d'informations
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Hotel Restaurant Les Avises Epernay (Champagne) 10 chambres à partir de €250
Dégustation de vins - Il n'y a pas de meilleur endroit pour déguster les délices dorés et pétillants de la région de Champagne !Voile - Naviguer sur le lac de Villegusien est une merveilleuse façon de passer un après-midi.Sites touristiques à proximité - La cathédrale de Reims et l'abbaye de Saint-Rémi sont à ne pas manquer.Belles promenades - A travers le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims.
Vérifier la disponibilitéSitué en Champagne, la célèbre région viticole française, et doté d'un restaurant réputé dirigé par le chef Rossillon, récompensé par une étoile Michelin, cet établissement est un must pour les gastronomes. Le château date du XIXe siècle et présente des intérieurs modernes. Les chambres sont dotées de tapis en peau de vache, d'un mobilier rétro, d'œuvres d'art originales et de vastes salles de bains. Voir plus d'informations
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Chateau Les Crayeres Reims, Champagne 20 chambres à partir de €360
Bonne carte des vins - Vous avez le choix entre plus de 600 étiquettes de champagne !Les gourmands - Le restaurant Le Parc a deux étoiles Michelin5* Luxe - Normes de service très élevées.Traditionnel
Vérifier la disponibilitéUn château cinq étoiles exceptionnel avec un restaurant deux étoiles Michelin et des chambres magnifiques. Luxe, romantisme et attention particulière portée aux détails. Mobilier classique et tissus somptueux. Avec plus de 400 étiquettes de champagne à déguster, c'est un hôtel très sophistiqué. Voir plus d'informations
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Royal Champagne Hotel & Spa Epernay 47 chambres à partir de €520
Séjours spa - Profitez du nouveau spa de l'hôtel, doté d'installations de première classe, et réservez cet hôtel pour votre prochain séjour au spa.Pause Romantique - Les vues sur les magnifiques collines de la campagne française depuis cet hôtel en font un choix idéal pour une escapade romantique.Les gourmands - Les gourmets apprécieront le restaurant gastronomique de l'hôtel, étoilé par le guide Michelin, qui met l'accent sur les produits frais et de saison.Sites touristiques à proximité - Renseignez-vous à l'hôtel sur la location d'une voiture et partez à la découverte des belles villes voisines de Provins et d'Épernay.
Vérifier la disponibilitéCet hôtel cinq étoiles surplombe les vignobles de la région de Champagne. Rouvertes après une rénovation complète, les chambres de l'hôtel sont élégantes et luxueuses, avec des accents naturels. Les meilleures suites disposent d'une terrasse avec de jolies vues. Réservez le spa avant un dîner étoilé au Michelin. Une retraite exclusive. Voir plus d'informations
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Écrit par Katie Harris
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