Wildhive Callow Hall

Warum übernachten die Leute so gerne in Ihrem Hotel? Wildhive Callow Hall ist eher wie ein Zuhause als wie ein Hotel. Design, Essen und Servicestil vereinen sich zu einer entspannten Atmosphäre, die die Gäste immer wieder zurückzieht. Das Ethos von Wildhive ist, in die wilde Umgebung einzutauchen und zurück zur Natur zu kommen. Es gibt viele gemütliche Ecken zum Entspannen nach einem Tag voller Entdeckungen und das Team fühlt sich wie eine Erweiterung der Familie an.

Was kann man in der Gegend unternehmen? Wildhive Callow Hall liegt im ländlichen Derbyshire am Tor zum Peak District. Es gibt zahlreiche Wander- und Radwege, die im Kartenraum von Wildhive Callow Hall geplant werden können. Gäste können das Hotel verlassen (zu Fuß oder mit dem E-Bike) und dem Tissington Trail folgen und in charmanten Dörfern Halt machen oder von der nächstgelegenen Stadt Ashbourne aus die Dovedale-Route nehmen. Chatsworth House ist ebenfalls in der Nähe, wo Besucher die Gärten dieses herrschaftlichen Hauses oder das reichhaltige Kulturprogramm mit Shows, Vorträgen und Workshops erkunden können.

Welche Art von Frühstück bieten Sie an? Im Garden Room wird ein À-la-carte-Frühstücksmenü serviert, keine Buffets, bei denen Essen verschwendet wird. Dies ist nicht im Zimmerpreis inbegriffen. Gäste können auch die voll ausgestatteten Küchenzeilen in Hives und Treehouses für einen Kaffee oder zum Zubereiten ihres eigenen Frühstücks nutzen und sich wie zu Hause fühlen!

Bieten Sie andere Mahlzeiten an? Und können Sie gute Restaurants in der Nähe empfehlen? Das Essen wird den ganzen Tag im wunderbar hellen Garden Room serviert, mit weitem Blick auf die Landschaft von Derbyshire. Die Speisekarte lädt die Gäste dazu ein, zu speisen, wie sie möchten, sei es eine zwanglose Mahlzeit mit einer Auswahl kleiner Gerichte und Snacks oder ein formelleres Drei-Gänge-Menü. Die vielseitige und faszinierende Speisekarte präsentiert das Beste aus saisonalen britischen – und wo möglich lokalen – Zutaten, mit Gerichten, die von den ausgedehnten Reisen des Chefkochs David Bukowicki inspiriert sind, sowie historischen britischen Rezepten mit einem modernen Touch. Die Speisekarte ändert sich je nach Saison und Bukowicki arbeitet auch eng mit dem Küchenteam zusammen, um Gerichte für das ständig wechselnde „Best Of“-Menü zu kreieren. Dabei werden die saisonalsten Zutaten in sechs Gerichte eingearbeitet, die von Snacks über Hauptgerichte bis hin zu nostalgischen Desserts reichen. Gästen und Besuchern wird außerdem Nachmittagstee serviert.

Welche Einrichtungen haben Sie für Kinder und können Sie in Ihren Zimmern zusätzliche Betten unterbringen? Familien werden im Wildhive Callow Hall mit offenen Armen empfangen. Das Team stellt Betten und Kinderbetten sowie Hochstühle im Gartenzimmer zur Verfügung. Hunde sind auch in den Bienenstöcken, Baumhäusern und den Zimmern im Erdgeschoss des Haupthauses willkommen.