Wildhive Callow Hall

In der Landschaft von Derbyshire gelegen, ist Wildhive Callow Hall der ultimative Rückzugsort auf dem Land. Von dem Moment an, in dem Sie die uralte Zeder am Eingang passieren und die große Eingangstür zu diesem fabelhaft restaurierten Landhaus aufstoßen, spüren Sie, dass Sie etwas Besonderes betreten haben. Die Inneneinrichtung besticht durch erdige Töne, leuchtende Farben und skurrile Tapeten, die das Freie und die Natur feiern und eine warme, verspielte Atmosphäre schaffen. Und die jungen, eifrigen Mitarbeiter verstärken das einladende Ambiente noch, so dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

Entspannen Sie sich mit einem Buch auf dem Plüschsofa im Salon oder gehen Sie in das beeindruckende Gewächshaus-Restaurant mit Blick auf die Landschaft (noch besser von der Außenterrasse aus) und großzügigen Portionen lebendiger britischer Küche, für die lokale Lieferanten und handverlesene Zutaten aus den Küchengärten verwendet werden. Wenn Sie ein Abendessen für eine größere Gruppe planen, sollten Sie den fabelhaften privaten Speisesaal mit seiner zauberhaften Wandtapete mieten, die Szenen aus dem Hotelgelände und dem umliegenden Peak District zeigt.

Die Verwöhnung geht weiter. Der Genuss setzt sich in den 15 Gästezimmern des Herrenhauses fort, die sich am oberen Ende einer großen Treppe befinden. Diese Zimmer sind ideal für Paare und verfügen über freistehende Badewannen und Plüschbettwäsche. Wenn Sie sich etwas wilder fühlen, sollten Sie eines der märchenhaften Baumhäuser mit einem oder zwei Schlafzimmern im nahe gelegenen Wald buchen, die ideal für Familien sind (die Baumhäuser verfügen sogar über ein Bad im Freien). Gemeinsame Feuerstellen und Pop-up-Waldbars sorgen für ein Überraschungsmoment bei denjenigen, die sich im alten Wald einnisten.

Im Coach House können Sie Spa-Behandlungen, ein Fitnessstudio und Wellness-Kurse in Anspruch nehmen oder Fahrräder ausleihen, um den Tissington Trail zu erkunden. Und mit dem Peak District vor der Tür warten weitere Outdoor-Abenteuer auf Sie.

 

Geschrieben von Stephanie Reed

• Restaurant
• Das Restaurant serviert beispielhafte britische Küche mit den besten lokalen und saisonalen Produkten.
• Sit-out Terrace
• Bibliothek
• Massage
• Fahrräder verfügbar
• Bar
• Familien-Suiten

• Parken
• Wifi
• Hausmeister
• Behindertengerechter Zugang
• Zimmerservice
• Kinderfreundlich
• Garten

• Radfahren
• Nehmen Sie eines der hoteleigenen Fahrräder und erkunden Sie den Tissington Trail (mit einem Zwischenstopp zum Tee auf dem Tissington Estate).
• Tolle Spaziergänge
• Durch den Peak District führen kilometerlange, landschaftlich reizvolle Wanderrouten

• Andere Aktivitäten
• Höhlenwandern, Klettern und Abseilen sind vor Ort möglich.

Warum übernachten die Leute so gerne in Ihrem Hotel? Wildhive Callow Hall ist eher wie ein Zuhause als wie ein Hotel. Design, Essen und Servicestil vereinen sich zu einer entspannten Atmosphäre, die die Gäste immer wieder zurückzieht. Das Ethos von Wildhive ist, in die wilde Umgebung einzutauchen und zurück zur Natur zu kommen. Es gibt viele gemütliche Ecken zum Entspannen nach einem Tag voller Entdeckungen und das Team fühlt sich wie eine Erweiterung der Familie an.

Was kann man in der Gegend unternehmen? Wildhive Callow Hall liegt im ländlichen Derbyshire am Tor zum Peak District. Es gibt zahlreiche Wander- und Radwege, die im Kartenraum von Wildhive Callow Hall geplant werden können. Gäste können das Hotel verlassen (zu Fuß oder mit dem E-Bike) und dem Tissington Trail folgen und in charmanten Dörfern Halt machen oder von der nächstgelegenen Stadt Ashbourne aus die Dovedale-Route nehmen. Chatsworth House ist ebenfalls in der Nähe, wo Besucher die Gärten dieses herrschaftlichen Hauses oder das reichhaltige Kulturprogramm mit Shows, Vorträgen und Workshops erkunden können.

Welche Art von Frühstück bieten Sie an? Im Garden Room wird ein À-la-carte-Frühstücksmenü serviert, keine Buffets, bei denen Essen verschwendet wird. Dies ist nicht im Zimmerpreis inbegriffen. Gäste können auch die voll ausgestatteten Küchenzeilen in Hives und Treehouses für einen Kaffee oder zum Zubereiten ihres eigenen Frühstücks nutzen und sich wie zu Hause fühlen!

Bieten Sie andere Mahlzeiten an? Und können Sie gute Restaurants in der Nähe empfehlen? Das Essen wird den ganzen Tag im wunderbar hellen Garden Room serviert, mit weitem Blick auf die Landschaft von Derbyshire. Die Speisekarte lädt die Gäste dazu ein, zu speisen, wie sie möchten, sei es eine zwanglose Mahlzeit mit einer Auswahl kleiner Gerichte und Snacks oder ein formelleres Drei-Gänge-Menü. Die vielseitige und faszinierende Speisekarte präsentiert das Beste aus saisonalen britischen – und wo möglich lokalen – Zutaten, mit Gerichten, die von den ausgedehnten Reisen des Chefkochs David Bukowicki inspiriert sind, sowie historischen britischen Rezepten mit einem modernen Touch. Die Speisekarte ändert sich je nach Saison und Bukowicki arbeitet auch eng mit dem Küchenteam zusammen, um Gerichte für das ständig wechselnde „Best Of“-Menü zu kreieren. Dabei werden die saisonalsten Zutaten in sechs Gerichte eingearbeitet, die von Snacks über Hauptgerichte bis hin zu nostalgischen Desserts reichen. Gästen und Besuchern wird außerdem Nachmittagstee serviert.

Welche Einrichtungen haben Sie für Kinder und können Sie in Ihren Zimmern zusätzliche Betten unterbringen? Familien werden im Wildhive Callow Hall mit offenen Armen empfangen. Das Team stellt Betten und Kinderbetten sowie Hochstühle im Gartenzimmer zur Verfügung. Hunde sind auch in den Bienenstöcken, Baumhäusern und den Zimmern im Erdgeschoss des Haupthauses willkommen.