Timbrell's Yard

Hotel Bewertung

Dieses modernisierte Gasthaus aus dem 17. Jahrhundert mit Blick auf den Fluss Avon war ursprünglich das Haus des Färbers Thomas Timbrell, als die Marktstadt ein Zentrum für bis zu 30 Wollspinnereien war. Im Laufe der Jahre beherbergte das Gebäude unter anderem eine politische Gruppe, einen Ruderclub, ein Bildertheater und eine provisorische Bibliothek. Heute verfügt es über 17 komfortable, moderne Zimmer und ein beliebtes Restaurant im Bistro-Stil. Die Gäste haben die Wahl zwischen geräumigen Loft- und Mezzanin-Suiten, gemütlichen Doppelzimmern mit Eichenbalken und Zimmern mit zwei Fenstern, die über gepolsterte Fensterplätze und eine Roll-Top-Badewanne am Ende eines französischen Bettes verfügen. Gedeckte Töne, natürliche Stoffe, Vintage-Möbel und Hängeleuchten schaffen eine beruhigende Atmosphäre. Die Speisekarte, die von Tom Blake zusammengestellt wurde, der im River Cottage gearbeitet hat, bietet eine eklektische Mischung aus Meeresfrüchten, Fleisch und vegetarischen Gerichten mit einem Hauch mediterraner Aromen, begleitet von saftigen Weinen. Zum Frühstück gibt es neben den üblichen Croissant- und Eierspeisen auch Pilze auf Toast oder Porridge mit hausgemachter Pflaumenmarmelade. Wenn Sie das Glück haben, am Freitagmorgen dort zu sein, werden Sie eine Popup-Bäckerei des Schwesterhotels At The Chapel in Bruton vorfinden, die Brote und Gebäck verkauft. Das Personal ist superfreundlich und hilfsbereit, und wenn man bedenkt, dass man sich in einer Stadt befindet, herrscht abgesehen von dem gelegentlichen sanften Klirren einer Kirchenglocke Ruhe.

Laura Campbell Veröffentlicht: 20.09.2024