Amy verbrachte ihre zwanziger Jahre in London und schrieb über Reisen, Essen und Kultur für Red, Cosmopolitan, Stylist, The Daily Express, Good Housekeeping und mehr. Nach fünf Jahren als Online-Redakteurin bei Comedy Central UK wurde sie Senior Social Media Manager bei MTV UK, bevor sie sich selbstständig machte, um aus dem Koffer zu leben und Geschichten zu verfolgen (heute interviewt sie mehr Sterneköche und Hoteliers als Musiker und Schauspieler). Zu ihren jüngsten Projekten gehören Schneeschuhwanderungen zwischen Japans Skigebieten, Gorilla-Tracking in den Wäldern Ugandas, Ruandas und des Kongobeckens, eine Feinschmecker-Tour durch British Columbia, eine Grunge-Musik-Pilgerreise nach Seattle, ein Roadtrip durch Südindien und Pilzsuchen bei Mondschein in Finnlands kohlenstoffarmen Mooren. Lesen Sie Amys Arbeiten in The Times, Spectator World USA, Rough Guides, Mr & Mrs Smith, Globetrender, I-Escape, ROADBOOK, Flashpack.com und Airline-Magazinen. https://amyrose-everett. com/
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