Amy Rose a passé sa vingtaine à Londres, voyageant souvent pour écrire pour divers titres, dont Red magazine, Cosmopolitan, The Daily Express, The Handbook et Good Housekeeping. Cinq ans en tant que rédactrice en ligne à Comedy Central UK l'ont amenée à devenir responsable principale des médias sociaux à MTV UK, ce qui lui a permis d'affiner son expertise dans les domaines du cinéma, de la culture, de la musique et des voyages. Maintenant elle est freelance,et elle a remplacé les interviews d'acteurs et de musiciens par des interviews de chefs, écrivant sur les voyages et l'alimentation. Elle est officiellement basée à Lisbonne, mais en réalité elle vit dans une valise, suivant des histoires à travers le monde. Parmi ses voyages récents, citons le suivi de rhinocéros et d'éléphants dans le Zululand, la cueillette de champignons en Finlande et un road trip de deux mois à travers la Sicile. Elle contribue régulièrement à Spectator World USA, Mr & Mrs Smith, Globetrender.com, I-Escape, ROADBOOK, Flashpack.com et à des magazines de compagnies aériennes. Elle est le plus souvent heureuse en skiant, en dansant et en découvrant des bars à vins naturels.https://amyrose-everett.com/
