L'Estrémadure, qui abrite certaines des villes médiévales les plus éblouissantes du pays, au milieu de vastes étendues de collines verdoyantes, offre le meilleur de l'Espagne d'antan. C'est également une région réputée pour sa gastronomie, qui utilise de superbes produits pour créer des plats régionaux élaborés depuis des centaines d'années. Proche de la frontière avec le Portugal, l'Estrémadure présente également des influences culturelles différentes de celles du reste de l'Espagne. Intimistes et historiques, les meilleurs endroits où séjourner en Estrémadure offrent un aperçu fascinant de l'identité unique de la région.

Plus fréquenté par les Espagnols que par les étrangers, l'Estrémadure ravira les touristes qui ont le sens de l'aventure. Les centres remarquables de Cáceres, Trujillo et Zafra regorgent d'édifices patrimoniaux imposants, de monuments élaborés et de petites ruelles bordées de boutiques, de cafés et de restaurants. Il vaut la peine de prendre le temps de goûter et de savourer les délices variés de l'Estrémadure, notamment le porc et le mouton ibériques, les fromages crémeux et les ragoûts qui réchauffent le cœur.

Découvrez le magnifique parc national de Monfragüe, parcourez à pied certaines parties de l'ancienne Ruta de la Plata à travers des villes comme Plasencia, et faites du canyoning ou du canoë-kayak dans la réserve naturelle des gorges de l'Enfer. Destination espagnole hors des sentiers battus pour les amateurs de culture, de gastronomie et de grands espaces, l'Estrémadure est vivement recommandée par nos gourous. Que vous souhaitiez vous cacher dans une ferme restaurée ou vous détendre dans un hôtel élégant de la ville, notre liste des meilleurs endroits où séjourner en Estrémadure est faite pour vous.

Les meilleurs endroits où séjourner en Estrémadure

Pour une maison d'hôte intime

• La Casa de Orellana est un magnifique hôtel de cinq chambres situé dans un manoir restauré du XVe siècle à Trujillo. Après avoir exploré la ville médiévale, vous pouvez vous détendre dans le jardin de la cour ou dans la piscine rafraîchissante. Une maison d'hôte charmant et plein de caractère.
• De Aldaca Rural dispose de 5 chambres d'hôtes. Caché dans la campagne, c'est un choix reposant pour les couples, les amis ou les voyageurs solitaires désireux de profiter des merveilles naturelles de l'Estrémadure. Les petits déjeuners copieux vous préparent pour la journée et les intérieurs rustiques et chaleureux vous accueillent au retour des randonnées et des promenades à vélo. Réservé aux adultes.
• La Casa Palacio Conde de la Corte est une magnifique demeure restaurée au cœur de Zafra. Vous y trouverez 14 chambres romantiques décorées de façon individuelle, dont beaucoup sont dotées de meubles anciens, de papiers peints à motifs et de sols carrelés en terre cuite. Les terrasses recouvertes de lierre et la piscine rafraîchissante ajoutent à la magie de cette magnifique maison d'hôte.

Pour un hôtel de charme élégant

• Le Palacio Carvajal Giron, à Plasencia, allie le charme intemporel d'un édifice patrimonial au confort moderne dans des chambres chics et minimalistes. Une palette monochrome permet aux murs en pierres ou en briques apparentes de se démarquer, créant ainsi une impression de style. Une cuisine gastronomique est servie dans la salle médiévale. Contemporain et de caractère.
• Le Convento de la Parra est un superbe hôtel rural, avec 21 chambres élégantes situées dans un ancien couvent. Isolé et romantique, cet hôtel de charme propose une excellente cuisine régionale et une piscine extérieure. La cour centrale, remplie d'orangers, est un point fort.

Pour les familles ou les groupes

• La Casa de Pasarón est un charmant hôtel familial de 12 chambres, dont certaines peuvent accueillir des lits d'appoint. Les enfants apprécieront la piscine et l'ambiance conviviale du restaurant régional plaira à tout le monde. Des espaces événementiels en font un lieu idéal pour un mariage ou une célébration en toute intimité.
• L'Hotel Rural Peña del Alba accueille également les familles et les groupes d'amis qui souhaitent profiter du soleil. Régalez-vous de plats régionaux après des journées passées à nager dans la piscine ou à jouer au tennis. Les chambres sont de caractère et classiques, avec des options supplémentaires pour les enfants. Très décontracté.
• La Casona de Valfrío peut accueillir 12 à 15 personnes, enfants compris, dans une ferme rustique restaurée. Choisissez cet endroit pour son intimité, sa grande piscine et sa proximité avec le parc naturel de la Garganta de los Infiernos, dont le sentier de randonnée est très connu.

Pour les gourmands

• La Finca La Ramallosa propose une collection de cottages restaurés d'une ou deux chambres dans un hameau restauré près de la frontière portugaise. Sur un terrain de 130 hectares, il y a des tas d'activités pour les hôtes de tous âges. L'accent est également mis sur la cuisine de saison, qui utilise des légumes biologiques cultivés sur place et de la viande élevée en liberté dans la ferme. Les cours de cuisine sensationnels sont proposés. Une retraite rurale authentique.
• L'hôtel-restaurant Atrio à Cáceres est un superbe restaurant trois étoiles Michelin avec des chambres. Des chambres modernes et minimalistes sont cachées dans une façade traditionnelle, invitant les gourmets à s'immerger un peu plus longtemps dans l'atmosphère unique du restaurant. Le chef Toño Pérez rend hommage à la cuisine traditionnelle avec une touche d'innovation grâce à ses menus dégustation toujours différents.

POUR UN APPARTEMENT OU UNE VILLA DE VACANCES

• Si vous préférez opter pour l'hébergement chez l'habitant, nous vous suggérons de consulter notre associé Booking.com.

INFORMATIONS SUR LE VOYAGE

• Prenez l'avion jusqu'à l'aéroport de Badajoz et rejoignez votre destination par la route ou le train. De nombreux hôtels seront heureux d'organiser une prise en charge à l'avance. Si vous venez de l'extérieur de l'Espagne, vous trouverez peut-être plus simple de prendre l'avion jusqu'à l'aéroport de Madrid Barajas, d'où vous pourrez prendre le train.
• L'Estrémadure se prête parfaitement à un voyage en voiture ! Contactez notre associé Rentalcars si vous souhaitez louer une voiture.
• Attendez-vous à des étés chauds, avec des températures moyennes de 28°C - 35°C entre juin et août. N'oubliez pas qu'il s'agit de la haute saison; les températures plus fraîches du printemps et de l'automne peuvent être plus propices à l'exploration. Vous trouverez également moins de monde en avril, mai ou fin septembre.

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