Ville portuaire située sur la côte sud-est d'Hokkaidō, Hakodate est une ville portuaire animée à l'histoire fascinante. Point de départ populaire pour une exploration de l'île, la ville offre un certain nombre d'attractions culturelles et gastronomiques pour les visiteurs du Japon et d'ailleurs. Les possibilités d'hébergement consistent principalement en de grands hôtels luxueux avec vue sur l'océan, idéaux pour les voyageurs d'affaires ou de loisirs. La plupart des meilleurs hôtels de Hakodate disposent également d'excellents restaurants et de bains de source chaude apaisants.

Fondée au début du XVe siècle, Hakodate fut l'une des premières villes à s'ouvrir au commerce international après la période isolationniste d'Edo. Plongez dans cette histoire en visitant l'ancien hall public du quartier de Hakodate, l'église orthodoxe de Hakodate et l'ancien consulat britannique de Hakodate. Les visites guidées des rues étroites du quartier de Motomachi sont excellentes.

Levez-vous tôt pour goûter aux délices locaux au marché du matin ou pour vous promener dans le parc Goryokaku. Particulièrement beau lorsque les cerisiers sont en fleurs, le parc abrite également un fort historique en forme d'étoile et la tour Goryokaku, plus moderne. Enfin, admirez les vues panoramiques depuis le sommet du mont Hakodate, qui culmine à 334 mètres et que l'on peut atteindre à pied ou en télécabine. Dînez de délicieux fruits de mer frais après des massages revigorants dans les meilleurs endroits où séjourner à Hakodate.

Les meilleurs endroits pour séjourner à Hakodate

Pour le style urbain

• Le Yunokowa Prince Hotel Nagisatei propose des chambres élégantes décorées dans des tons blancs et gris, avec de vastes vues sur l'océan. Vous pourrez profiter de généreux petits-déjeuners buffet et vous régaler de plats japonais ou occidentaux le soir. Des bains revigorants sont parfaits pour se détendre. Avec plus de 300 chambres, cet hôtel est un lieu de séjour élégant pour les affaires ou les loisirs.
• Le La Vista Hakodate Bay est un imposant hôtel d'inspiration Art déco situé au bord de l'eau. Choisissez cet établissement pour sa situation enviable, ses vues sur l'océan et les délicieux plats du Hakodate Bay Gourmet Club. Un hôtel urbain élégant avec une touche plus classique.

Pour les couples

• Le Bourou Noguchi, dans le centre-ville de Hakodate, dispose de 79 chambres chics et minimalistes. Idéal pour les couples et les voyageurs d'affaires, cet hôtel haut de gamme dispose de bains en plein air et d'un excellent restaurant pour les gourmets. Les repas privés ajoutent à l'expérience romantique.
• Le Kappo Ryokan Wakamatsu propose 24 chambres charmantes donnant sur l'océan. Le menu kaiseki à plusieurs plats est exquis et les bains de source chaude sont magnifiques. Un ryokan chic pour les couples.

POUR UN APPARTEMENT OU UNE VILLA DE VACANCES

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Informations sur le voyage

• Prenez un vol pour l'aéroport international Haneda de Tokyo ou pour l'aéroport international Narita et prenez une correspondance pour l'aéroport de Hakodate, à un peu moins de 9 km du centre-ville. Vous pouvez également prendre un vol pour l'aéroport New Chitose de Sapporo, à 3,5 heures de route ou de train.
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• Cette destination est ouverte toute l'année. Voyagez en hiver si vous souhaitez skier dans les montagnes, ou venez en été pour profiter du soleil, des températures allant jusqu'à 23°C et des magnifiques fleurs sauvages. Le printemps et l'automne sont plus frais et très pittoresques ; les cerisiers en fleurs attirent les foules.

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