Hôtels de la vallée de Yarra

Le Victoria est peut-être le plus petit État continental d'Australie, mais les vignobles de la Yarra Valley comptent parmi les plus anciens du pays, puisqu'ils remontent aux années 1830. Situé juste au nord-est de Melbourne, la capitale de l'État, le climat relativement frais de la Yarra Valley produit des vins brillants et complexes, dont les plus célèbres sont le Chardonnay et le Pinot Noir. Et comme les vignobles sont si proches de Melbourne, vous pouvez choisir de vous installer en ville ou à la campagne. Notre gamme d'hôtels viticoles de la Yarra Valley comprend les deux.

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Hôtels viticoles de la vallée de Yarra dans le pays

• Si vous voulez vous réveiller avec une vue sur les vignes, vous ne trouverez pas mieux que le Château Yering, un manoir victorien situé sur le plus ancien domaine viticole de la Yarra Valley. C'est une maison de campagne luxueuse avec des lits à baldaquin, des antiquités, des salles de bains en marbre et de somptueuses tentures dans ses 32 suites. Soixante-dix vignobles se trouvent à proximité. Retournez ensuite vous détendre dans l'élégant salon ou la bibliothèque avant de dîner dans le restaurant de première classe.

Hôtels de la vallée de la Yarra à Melbourne

• Le Crown Towers est un hôtel chic de Melbourne qui surplombe la rivière Yarra et qui plaira à ceux qui recherchent le luxe d'un hôtel moderne. Outre des chambres élégantes, un spa et des courts de tennis sur le toit, vous trouverez un bar glamour et des boutiques de créateurs à proximité.

• Surplombant également la rivière Yarra, le Langham Hotel Melbourne offre l'une des plus belles vues de la ville. Les chambres sont luxueusement douillettes - beaucoup disposent d'un balcon - et les parties communes sont somptueuses avec du marbre, des dorures et des cascades. Après une dure journée de dégustation de vins, retournez au Chuan Spa, inspiré des principes de la médecine traditionnelle chinoise, pour un soin ou un plongeon dans la piscine à débordement.

Le Prince, dans la banlieue balnéaire de St Kilda, et l'excentrique Cullen, dans le quartier de Prahran, sont deux hôtels urbains d'un excellent rapport qualité-prix.

• Le Prince dispose de 40 chambres élégantes, de style scandinave, avec des murs blancs, des planchers en bois et des éclairages originaux. Il dispose d'un restaurant de style bistrot, d'un sauna et d'un hammam pour se remettre de toutes ces dégustations de vins.

• En revanche, The Cullen est une architecture audacieuse et rectangulaire dont les grandes pièces de style contemporain sont remplies d'œuvres d'art moderne d'Adam Cullen. Attendez-vous à des couleurs vives, à des murs miroirs et à des objets originaux. L'hôtel est également adapté aux familles et les grandes suites sont dotées d'une kitchenette.

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Écrit par Helen Pickles

Wednesday, 13th November 2024