“Le Babylonstoren est une ferme hollandaise restaurée située dans le hameau rural isolé de Simondium. Les intérieurs élégants présentent de nombreux détails originaux - portes de ferme en bois, cheminées et murs en pierre - en contraste avec des cuisines et des salles de bains modernes. Des repas exquis sont servis dans les jardins biologiques, un véritable paradis !”

Nos Avis

Installé dans l'un des plus anciens vignobles de la région viticole du Cap, Babylonstoren présente une architecture classique de style hollandais du Cap, où le mot "traditionnel" n'a pas de sens. À l'intérieur, chacun des cottages et des suites est blanc sur blanc avec des touches rustiques, certains avec leur propre poêle à bois. Le spa en bambou est somptueux et, conformément à l'éthique de Babylonstoren, il propose des thérapies naturelles allant du gommage au sel de roche de l'Himalaya aux massages en bambou. Des canards, des oies, des poulets et quelques ânes se promènent au milieu des huit hectares de jardins de fruits et de légumes cultivés de la propriété. Ses différents restaurants servent des menus de saison et les fruits du travail de la ferme. Réservez une table au Babel, très populaire auprès des visiteurs extérieurs, et goûtez les délicieuses saveurs de The Greenhouse et de The Bakery.

Megan Lambert
Megan Lambert Publié: 31/10/2018

Recommandé pour

  • Lunes de miel

    • Un endroit vraiment unique - une élégance dépouillée avec une touche de modernité, des vues spectaculaires, une nourriture imbattable et beaucoup de vin !
  • Eco break

    • Tout ce qui est cultivé dans leur incroyable jardin est comestible et ne contient pas de produits chimiques.
  • Détente totale

    • Oubliez tous vos soucis dans cet endroit étonnamment tranquille et profitez des installations du spa.
  • Pêche

    • Rendez-vous à la rivière Berg et trouvez un endroit agréable pour un après-midi de pêche tranquille.
  • Vélo

    • Utilisez les vélos mis gratuitement à votre disposition pour explorer la région sur deux roues.
  • Dégustation de vins

    • Rendez-vous dans l'un des vignobles de la région pour une dégustation.
  • Réserve sauvage

    • Visitez le parc des lions de Drakenstein, situé à une courte distance.
  • Wifi gratuit

    • Disponible dans toutes les régions
  • Romantique

  • Terrasse assise

  • Vues

  • Cadre isolé

  • Isolé

  • Gourmet

  • Bien-être

  • Accès handicapés

  • Ferme

  • Salle de fitness

  • Élégant

  • Boutique

  • Restaurant

  • Spa

Installations

  • Chambres

    12 chambres dans cet hôtel
  • Parking

    Possibilité de parking public gratuit sur place
  • Wifi gratuit

    Disponible dans toutes les régions
  • Sauna / Hammam

  • Vues

  • Coffre

  • Terrasse assise

  • Massage

  • Pas d'animaux de compagnie

  • Climatisation

  • Wifi

  • Concierge

  • Accès handicapés

  • Service de chambre

  • Salle de fitness

  • Jardin

  • Restaurant

  • Spa

Activités

  • Pêche

    • Rendez-vous à la rivière Berg et trouvez un endroit agréable pour un après-midi de pêche tranquille.
  • Vélo

    • Utilisez les vélos mis gratuitement à votre disposition pour explorer la région sur deux roues.
  • Dégustation de vins

    • Rendez-vous dans l'un des vignobles de la région pour une dégustation.
  • Réserve sauvage

    • Visitez le parc des lions de Drakenstein, situé à une courte distance.

Carte et localisation

Autres commentaires

From Farm to Estate in Cape Town's Winelands

"I dare you to find something comparable to the Babylonstoren experience, anywhere on earth."

Publié originellement par Forbes

THE HOT LIST 2011

"It's an intimate oasis, a new-style retreat with old-school values and compelling charm."

Publié originellement par Conde Nast Traveller

The beauty of the Cape

"At its heart, the French garden designer, Patrice Taravella, has made what is, essentially, a gigantic kitchen garden – a beautiful and contemplative space where everything grown can be eaten."

Publié originellement par The Telegraph

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