Gasthof Krone

Le Gasthof Krone est l'exemple même de l'expérience d'un "vrai" hôtel. Dirigé par Dietmar Nussbaumer et la grande famille "Krone", on a vraiment l'impression d'être accueilli dans un Gasthof autrichien typique et d'être invité à découvrir le mode de vie autrichien dans le magnifique Vorarlberg. Hittisau, situé à Bregenz dans la région du Vorarlberg, est entouré d'alpages, de vaches et de belles randonnées. Si vous aimez explorer la nature à pied ou faire du vélo sur de longues distances à travers des paysages changeants, Gastof Krone est un excellent point de départ. La région est étonnamment connue pour son design et son artisanat, ce qui se retrouve dans ce "vieil" hôtel. Pourtant, la seule chose ancienne dans cet hôtel, c'est son histoire. Le Gasthof Krone est un peu discret, abrité dans un beau bâtiment datant des années 1800. L'extérieur a l'air vieux et rugueux, mais à l'intérieur, le mobilier moderne met en valeur ce pour quoi la région est connue : l'architecture naturelle et l'artisanat fait à la main. Il est difficile de trouver des défauts : le service est chaleureux et sincère, tout en étant très professionnel. Chacune des 27 chambres est meublée avec de l'artisanat local - le matelas, les tables, les chaises ; le minimalisme à son meilleur. Il n'y a pas de télévision, mais vous pouvez en commander une si vous êtes désespéré ! L'hôtel dispose d'un fabuleux espace de bien-être avec des massages, deux saunas et une salle de relaxation. Dietmar, l'hôte de la troisième génération, accueille les clients à la réception et au dîner. Comme dans la plupart des hôtels autrichiens, la demi-pension est recommandée pour profiter à la fois de l'hôtel exceptionnel et du restaurant tout aussi passionnant. Le restaurant, qui propose un dîner gastronomique de quatre plats, est dirigé par le chef Michael Garcia-Lopez. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper dans votre commande - les excellentes entrées locales comprennent la langue de bœuf ou les boulettes de truite croustillantes et les fabuleux plats principaux comme la truite pêchée localement et l'agneau élevé à la ferme par les fermiers locaux sont sublimes.