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Presque aussi célèbre dans le monde entier que le whisky lui-même, l'hôtel Gleneagles est tout simplement la grande dame de l'hébergement écossais. Construit à l'origine en 1924 et appartenant à la Caledonian Railway Company (il possède sa propre gare), il fait aujourd'hui partie du groupe Diageo. Comme vous pouvez vous y attendre, cet hôtel de villégiature respire le luxe : des messieurs en kilt vous accueillent à l'entrée et le service est impeccable. Les activités proposées sont plus nombreuses qu'il n'est possible de l'imaginer en un court séjour : terrains de golf de renommée mondiale, superbe ESPA, école d'équitation, centre de fauconnerie, tir au pigeon d'argile, tennis, tir, pêche et bien d'autres choses encore. Les possibilités de restauration ne manquent pas non plus : ne manquez pas le restaurant primé d'Andrew Fairlie, le seul établissement d'Écosse à avoir deux étoiles Michelin, le Strathearn Restaurant, qui possède deux rosettes AA, et si vous préférez les choses un peu plus détendues, le Deseos ou le Dormy House.
D'autres activités
Le golf
Équitation
Vélo
Chambres avec balcon/terrasse
Licence de mariage
Suites Familiales
Salles de conférence
Club enfants
Courte pause
Bonne carte des vins
Terrasse assise
Emplacement exceptionnel
Escapade à la campagne
Pause Romantique
Randonnée
Tir à l'arc
vélo de montagne
Sites touristiques à proximité
Séjours spa
Dégustation de vins
Animaux acceptés
Vacances actives
Salle de fitness
Les gourmands
familles
Pêche
Belles promenades
Gîte à louer
Tennis
Observation des oiseaux
Luxe
Cours de tennis
Wifi gratuit
Shopping de grandes marques
Traditionnel
Réserve sauvage
Accès handicapés
5* Luxe
Chambres
233 chambres dans cet hôtelAdapté aux enfants
Excellentes installations pour les enfants de tous âges, avec des activités organisées et des services de garde d'enfants.Restaurant
Le restaurant Andrew Fairlie est le seul établissement d'Écosse à posséder deux étoiles Michelin.Vues
Vue imprenable sur la campagne environnanteSpa
Installations de spa de premier ordrePiscine
Piscine extérieure et intérieureParking
Restaurants accessibles à pied
DVD dans la chambre
Chambres avec balcon/terrasse
Cheminée
Vélos à disposition
Licence de mariage
Bar
Suites Familiales
Magasins
Sauna / Hammam
Peignoirs
Coffre
Salles de conférence
Centre d'affaires
Club enfants
Salle de jeux
Salle à manger privée
Terrasse assise
Bonne carte des vins
Billard/billard
Repas en plein air
Location de vélos
Massage
Lits bébé disponibles
Salle de réunion
Coiffeur/ Institut de beauté
l'Internet
Salon
Animaux acceptés
Salle de fitness
Service de chambre
Jardin
Gîte à louer
Jacuzzi
Wifi
Climatisation
Système de musique d'ambiance
Télévision par satellite/câble
Concierge
Wifi gratuit
Suites
Accès handicapés
Service 24 heures sur 24
D'autres activités
Le golf
Équitation
Vélo
Observation des oiseaux
Randonnée
Tir à l'arc
Sites touristiques à proximité
Dégustation de vins
Pêche
Belles promenades
Tennis
vélo de montagne
Cours de tennis
Shopping de grandes marques
Réserve sauvage
Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? Ils aiment le luxe, mais plus encore, ils aiment le personnel chaleureux et amical, l'accueil sincère et le désir de faire plaisir, ainsi que l'atmosphère décontractée. Ils nous disent que Gleneagles est un lieu où l'on se crée des souvenirs, une parenthèse magique dans la vie réelle et un endroit où l'on revient encore et encore pour des célébrations marquantes. Chaque membre de la famille a un endroit ou une activité préférée à Gleneagles et nous voyons les mêmes familles revenir année après année, jusqu'à ce que les enfants amènent leurs propres enfants.
Que peut-on faire dans la région ? Si vous parvenez à vous frayer un chemin à travers toutes les activités proposées sur le site - du spa au golf, en passant par le tir, la fauconnerie, l'équitation, le dressage de chiens de chasse, la pêche, la natation, le cyclisme, le tennis, le pitch n putt - et qu'il vous reste encore de l'énergie, Gleneagles n'est qu'à une heure de Glasgow et d'Édimbourg et constitue donc un point de départ idéal pour explorer l'Écosse. Le Perthshire lui-même est un comté magnifique avec des vallons tranquilles, des forêts anciennes et des châteaux et maisons de campagne étonnamment bien préservés. Le tourisme d'aventure est en plein essor : sports nautiques, activités de montagne, saut à l'élastique, canyoning, vol et bien d'autres activités sont proposés dans la région. Édimbourg, dont une grande partie est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et qui accueille le festival d'Édimbourg, est une ville à visiter absolument lors de votre séjour. La ville cosmopolite de Glasgow, qui a accueilli les Jeux du Commonwealth en 2014, est également proche. Le château de Stirling, l'un des plus anciens et des plus importants d'Écosse, se trouve également à une courte distance en voiture vers le sud.
Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Le petit-déjeuner de Gleneagles est légendaire ! Nous proposons un vaste choix de buffets, ainsi qu'un menu à la demande, disponible dans la Long Dining Room du restaurant Strathearn et également par le biais du service d'étage.
Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous nous recommander de bonnes adresses locales ? Nous avons quatre restaurants dans l'hôtel : 1) Le Strathearn est l'une des dernières grandes salles à manger formelles, avec une cuisine théâtrale, où le saumon est découpé et le steak flambé à votre table. L'accent est mis sur l'utilisation des meilleurs produits locaux pour créer un menu inspiré par les saveurs de la France et de l'Écosse. 2) Andrew Fairlie, à Gleneagles, offre une expérience gastronomique exclusive. Le restaurant ne possède pas une, mais deux des très convoitées étoiles Michelin, obtenues grâce au style culinaire passionnant et inspirant d'Andrew, qui combine le meilleur des produits et des compétences pour créer une expérience gastronomique ultime. 3) Des repas moins formels sont proposés à DESEO. Servant une gamme de saveurs d'Espagne, d'Italie et de Grèce, ainsi que des plats familiaux, le menu répond à tous les goûts et à toutes les humeurs. Il propose également une gamme de steaks et de morceaux de viande, tous choisis par des experts. Vous pouvez choisir votre morceau dans notre livre "Meats of Gleneagles" ou demander à l'un de nos chefs de vous en recommander un. 4) Le Dormy Clubhouse Bar and Grill offre une atmosphère plus relaxante avec des sièges moins formels ; son style distinctif de bar et de grill permet une grande variété d'options. Situé en surplomb des 18e greens des parcours The Kings et The Queens, il propose toute la journée un menu inspiré de la grande cuisine de bar moderne. Le thé de l'après-midi est également servi tous les jours au Bar.
Quels sont vos types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Nos Estate Rooms, qui donnent sur le domaine et les jardins, sont probablement les plus populaires. Pour les occasions spéciales et les familles, nos Whisky Suites sont les plus appréciées.
Quel message souhaiteriez-vous transmettre aux lecteurs d'Hotel Guru ? Pour les voyageurs exigeants, Gleneagles offre de nombreuses possibilités d'exploration, à la fois dans le complexe lui-même et dans la région.
An iconic resort hotel lightly dusted with jazz-age glamour, dripping in luxury with an added measure of fun. With quietly classy bedrooms, masses of country pursuits, championship golf courses, a fabulous spa and two-starred Michelin food..
Publié originellement par The Telegraph
There’s only one restaurant in Scotland with two Michelin stars...
Publié originellement par Sunday Times
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