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Au cœur du Languedoc, une région de France à l'histoire et à la culture uniques, se trouve cette charmante maison d'hôtes. Située au cœur d'un petit village médiéval et à seulement 30 minutes de Carcassonne, elle est idéalement située si vous souhaitez à la fois faire du tourisme et vous imprégner de la vie locale intacte. Les chambres parfaites sont lumineuses et élégantes, équilibrant délicatement tradition et modernité : murs en pierres apparentes et poutres en bois dans les intérieurs, œuvres d'art accrochées au mur et carrelage méditerranéen rafraîchissant sur les sols. À quelques pas du Canal du Midi, vous pourrez louer le bateau de l'hôtel, le Bella Mia, et explorer les terres qui entourent le canal historique. Des visites des vignobles du Minervois, dans la campagne environnante, peuvent également être organisées par l'hôtel, mais si vous préférez suivre votre propre voie, vous pouvez louer un vélo à la réception et parcourir la région vous-même. Après cela, prenez un verre sur la terrasse ensoleillée et lisez l'histoire sombre et incroyable de la région : la rébellion des Cathares, un mouvement religieux sauvagement "moderne" et "libéral" qui a connu sa chute sur les murs de Carcassonne, une cité médiévale fortifiée et digne d'un conte de fées.
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