Masseria Le Carrube

C'est le projet passionné et la philosophie personnelle de Valentina De Luca et de son cousin. Il y a quatre ans, il s'agissait d'une ferme délabrée. Aujourd'hui, l'établissement compte 19 chambres, une salle à manger avec un pressoir à olives tiré en cercle par un cheval et la "sala mangiatoia", l'ancienne mangeoire des chevaux avec son abreuvoir d'origine. L'hôtel propose des menus végétariens sains, élaborés à partir de produits de saison et d'origine locale. L'espace est libérateur, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Même à pleine capacité, on a l'impression d'avoir l'endroit pour soi. Le tout est rehaussé par la pureté charmante du sol en pierre calcaire. Les murs de style ranch entourent les vastes cours et les citronniers des patios maintiennent les sens en éveil. À l'intérieur, le métal et l'osier se marient bien pour évoquer l'histoire de la ferme ; les teintes sont naturelles et neutres et, ce qui est rafraîchissant, aucune photo n'est nécessaire car tout est suffisamment pittoresque. L'intérieur est très simple, avec des coins et des recoins transformés en espaces de détente. Il attire généralement les jeunes couples et les familles plutôt qu'une clientèle plus âgée.

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? Pour l'atmosphère calme et relaxante et pour notre restaurant végétarien sain. Qu'y a-t-il à faire dans les environs ? Nous sommes à 5 km d'Ostuni, la ville blanche, près de Cisternino et à 5 km de la mer. Il y a donc beaucoup de choses à visiter dans la région. Des expériences spéciales peuvent être réservées sur demande, comme l'équitation, la visite de voitures anciennes, la dégustation d'huile d'olive, etc... Quel type de petit déjeuner proposez-vous ? Il s'agit d'un petit déjeuner buffet très copieux (végétarien). Tous nos gâteaux et confitures sont faits maison. Jus de fruits frais, fruits, fromages locaux, pain fait maison et bien d'autres choses encore. Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous nous recommander de bons endroits pour manger dans la région ? Oui, il y a beaucoup de bons restaurants dans la région ainsi que dans nos propriétés sœurs Masseria San Domenico, Masseria Cimino et Borgo Egnazia Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? La suite familiale, car c'est la seule qui peut accueillir 6 personnes. Mais toutes les autres sont également populaires pour leur style unique, en fait toutes nos chambres sont différentes les unes des autres. Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits supplémentaires dans vos chambres ? 2 piscines sécurisées pour les enfants, une immense oliveraie où ils peuvent courir et jouer librement, des vélos et un service de baby sitting peuvent être organisés sur demande. Oui, les lits d'appoint peuvent être installés dans toutes nos suites et chambres junior. Quel message souhaiteriez-vous transmettre aux lecteurs de l'Hotel Guru ? C'est l'endroit idéal pour oublier le stress et la routine. Une île heureuse de tranquillité et de vie saine.