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En tant que premier hôtel de charme de Cowes, il est devenu un lieu très prisé par les habitants et les personnes à la recherche d'un hôtel branché et contemporain sur l'île. Situé dans une maison de ville classée Grade II, à proximité du port, l'intérieur a été aménagé avec sensibilité pour conserver les caractéristiques d'origine tout en offrant tout le confort et les détails attendus. La salle à manger de l'Oyster Store est décontractée avec une atmosphère animée le soir. La nourriture est excellente avec un menu qui met l'accent sur les plats classiques de poisson et de fruits de mer. Le personnel est amical et attentif. Les chambres sont divisées en trois catégories : "cosy", "comfort" ou "spacious". Elles sont toutes dotées de lits super kingsize, de draps en coton égyptien et de salles de bains avec douches à effet de pluie, certaines avec baignoires sur roulettes et doubles lavabos. L'ambiance générale est celle d'un chic discret, avec des couleurs Farrow & Ball, du linge neutre et des touches agréables telles que des bougies parfumées et des produits REN. Le petit déjeuner est agréable et peut être pris sur la terrasse en été.
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