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Niché entre les glorieux South Downs et la beauté époustouflante du port de Chichester, le Horse and Groom, dans le village d'East Ashling, est le pied-à-terre idéal pour explorer ce coin pittoresque de l'Angleterre. Datant de 1758, ce pub sans prétention classé Grade II avec des chambres déborde de charme et de caractère authentique. Entrez dans l'ancienne forge du village, blanchie à la chaux, et dans l'agréable bar au sol en dalles, avec un feu de bois et des bières du Sussex à la pression. De l'autre côté, le restaurant élégant présente une collection d'œuvres d'art anglaises, françaises et suédoises du début du XXe siècle, et donne sur un jardin clos où l'on peut dîner en plein air pendant les mois d'été. Les plats assurés et modernes vont des classiques du pub à des combinaisons plus créatives, tous soutenus par un engagement clair à s'approvisionner en ingrédients locaux tels que l'agneau des South Downs, le crabe de Selsey Bill, les tomates de Nutbourne et le fromage Mayfield du Sussex. Dix chambres confortables et bien aménagées sont réparties entre une grange en silex du XVIIe siècle convertie et dotée de poutres en chêne et une annexe moderne aménagée de façon sympathique. Les chambres de l'ancienne grange sont dotées de spectaculaires plafonds voûtés d'origine. Une visite au Horse and Groom vous met en bonne compagnie : le célèbre acteur et metteur en scène Laurence Olivier était un habitué du pub dans les années 1960, lorsqu'il a été nommé premier directeur artistique du Chichester Festival Theatre, situé à proximité. Un petit portrait offert par le théâtre marque sa place très appréciée.
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Chambres
10 chambres dans cet hôtelParking
Un parking privé gratuit est disponible sur place (la réservation n'est pas nécessaire).Animaux acceptés
Les animaux domestiques sont autorisés sur demande. Des frais peuvent être appliqués.Cheminée
Bar
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Restaurant
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