Cinéaste et journaliste, Tosca réalise des documentaires pour la BBC, Channel 4 et d'autres organismes de radiodiffusion. Tosca a beaucoup voyagé pour son travail et s'est rendue en Chine, en Thaïlande, en Ouganda, en Égypte, en Roumanie et dans de nombreux autres pays à la recherche d'une histoire. Elle aime aussi beaucoup voyager pour le plaisir et apprécie la valeur d'un bon hôtel, que ce soit à la fin d'une longue journée de tournage ou à la fin d'une longue journée de tourisme, et aime rechercher des lieux d'hébergement individuels et de caractère.