Dakota

Nos Avis

L'emplacement est superbe : sur les quais de Newcastle, juste en aval du Millenium Bridge et en face de la galerie d'art contemporain BALTIC.
Millenium Bridge et en face de la galerie d'art contemporain BALTIC. Ancien immeuble de bureaux en briques rouges des années
de briques rouges des années 1990, les intérieurs ont été transformés de manière imaginative en une affaire
une palette de couleurs gris sur gris qui frôle parfois le noir (trouver une boucle d'oreille tombée est difficile...).
boucle d'oreille est difficile à trouver...). Le grand bar en forme de L est divisé en alcôves semi-cloisonnées de canapés et de fauteuils baignoires.
des photographies en noir et blanc de mannequins d'une époque glamour révolue, et beaucoup d'éclairage tamisé et de grosses bougies.
de bougies grasses dans des bocaux à clochettes. Une salle de champagne semi-séparée peut être
peut être réservée à titre privé.

Le restaurant conserve le même style et le même thème classique avec un menu de grillades composé de steaks et de fruits de mer.
steaks et de fruits de mer ; peut-être une côte de bœuf wagyu, un New York strip Black Angus ou un bar avec cassoulet de haricots.
avec un cassoulet de haricots, idéalement précédé d'un cocktail. Il existe un menu végétalien et végétarien, mais il s'agit avant tout d'un restaurant pour carnivores.
mais il s'agit avant tout d'un fief de carnivores. Le petit-déjeuner, quant à lui, est équilibré, avec un menu court mais bien équilibré.
un menu court mais équilibré comprenant des œufs Bénédicte et de l'avocat avec un œuf poché, ainsi que des
l'avocat avec un œuf poché, ainsi que l'anglais complet.

Les chambres, qui reprennent le thème du gris sur gris, dégagent un luxe discret.
mais tout est à sa place, de la plaque chauffante astucieusement insérée pour les pinces à cheveux aux téléviseurs qui se transforment en miroirs.
qui se transforment en miroirs. Les salles de bains entièrement carrelées sont dotées de grandes douches à l'italienne, et un tiers d'entre elles d'une baignoire séparée.
baignoire séparée. Environ la moitié des chambres ont une vue totale ou partielle sur la rivière, ce qui vaut vraiment la peine d'être demandé

Helen Pickles