Capitale de la Tasmanie, Hobart est une ville fluviale merveilleusement décontractée, à l'histoire fascinante. Excellent tremplin pour explorer l'intérieur spectaculaire de la Tasmanie, la ville est depuis longtemps populaire auprès des gourmets et des amateurs de vin qui cherchent à goûter les meilleurs produits de l'île. Elle a récemment acquis une réputation de centre artistique et culturel, avec des musées spectaculaires et des visites guidées du patrimoine. Vous constaterez que la plupart des meilleurs endroits où séjourner à Hobart sont également liés à l'art et présentent des œuvres contemporaines dans des cadres remarquables.

Fondée en 1803 en tant que colonie pénitentiaire sur les rives de la Derwent, Hobart est devenue une ville portuaire animée, peuplée de marchands qui ont construit de belles demeures au XIXe siècle et au début du XXe siècle. Admirez de magnifiques maisons patrimoniales en vous promenant, ou faites une visite guidée des docks régénérés, où les entrepôts ont été transformés en pubs, en restaurants et en petits hôtels. L'excellent Tasmanian Museum & Art Gallery se trouve à proximité, tout comme le pénitencier de Hobart et le Maritime Museum of Tasmania. Montez à bord d'un ferry en amont de la rivière, ou traversez en voiture jusqu'au merveilleux Moorilla Estate, où se trouve le célèbre Museum of Old and New Art (musée des arts anciens et nouveaux).

Au-delà de la ville, vous trouverez des terres agricoles et des vignobles verdoyants, ainsi que de nombreux sentiers de randonnée et pistes cyclables. Suivez une partie du Huon Trail ou escaladez le mont Wellington, très apprécié des randonneurs et des vététistes. De retour en ville, le marché du samedi sur Salamanca Place accueille plus de 300 stands, et il est à ne pas manquer. Par chance, il se trouve à quelques pas de la plupart des meilleurs endroits où séjourner à Hobart, ainsi que des restaurants cachés dans les allées de Battery Point. Il n'y a pas de pénurie de nourriture ou d'art à Hobart !

Les meilleurs endroits où séjourner à Hobart

Pour le style de la ville

• Le Tasman est un luxueux hôtel de ville qui offre une vue saisissante sur le front de mer depuis trois bâtiments reliés entre eux, dont le plus ancien date de 1847. Les suites luxueuses sont magnifiquement aménagées, avec un éclairage d'ambiance, des tapis rayés rouges et blancs et de grands lits recouverts de draps blancs impeccables. Deux restaurants, un bar de style speakeasy, une salle de sport et des balcons complètent le tableau.
• Le Moss Hotel, niché dans une paire d'entrepôts en grès du XIXe siècle près du front de mer de Hobart, présente des murs en briques ou en pierres apparentes, des carreaux italiens scintillants de couleur mousse et un véritable sens du glamour intemporel dans ses 41 chambres. Une offre urbaine élégante et raffinée, parfaite pour les romantiques.

Pour un hôtel d'art branché

• Le Henry Jones Art Hotel s'enorgueillit d'être le premier "hôtel artistique" d'Australie. Cet établissement branché et élégant occupe une série d'entrepôts des années 1820 reconvertis et une ancienne usine de confiture sur le front de mer de Hobart. Il propose des chambres de caractère avec des poutres en bois, des pierres apparentes, des toits en métal et de superbes vues sur le port. Le bar clandestin est très cool et des œuvres d'artistes tasmaniens sont exposées dans les chambres et les espaces communs.
• L'Islington Hotel, une maison de ville Regency reconvertie dans le quartier vallonné de South Hobart, allie une élégance intemporelle à un design moderne et chic. L'extension en pierre et en verre offre une vue magnifique sur le mont Wellington. L'hôtel dispose d'un restaurant gastronomique et d'une impressionnante collection d'œuvres d'art et d'antiquités provenant des 30 années de voyages des propriétaires dans le monde entier. Très romantique.
• Le MACq 01 est un hôtel contemporain élégant situé sur le front de mer de Hobart, avec un toit métallique scintillant, un revêtement en bois et des fenêtres allant du sol au plafond dans les chambres modernes et élégantes. De grandes photos font office de têtes de lit, et les chambres minimalistes disposent d'un mobilier design ainsi que de salles de bains et de terrasses luxueuses. Le thème de la narration est unique et attrayant, avec de fascinantes visites organisées de l'hôtel et de la ville.
• Mona Pavilions propose des pavillons ultramodernes sur le Morilla Estate, dans l'enceinte du célèbre musée MONA. Situé sur la rivière Derwent, juste au nord de Hobart, cet endroit rural élégant promet des intérieurs audacieux et design, avec des lignes nettes et épurées et des touches d'orange et de violet dans des intérieurs en noir et blanc. Il y a une salle de sport, un sauna, une piscine chauffée, ainsi que des visites de vignobles, un restaurant d'inspiration méditerranéenne et une multitude d'œuvres d'art sensationnelles.

Pour les familles ou les groupes

• Le Salamanca Wharf Hotel est un ensemble de studios et d'appartements modernes situés dans un entrepôt restauré, à proximité de la place animée de Salamanca. Les personnes séjournant plus longtemps apprécieront les cuisines bien équipées avec des appareils Smeg et les familles ou les groupes d'amis peuvent réserver plusieurs espaces. Un choix judicieux pour un séjour en ville.
• Maylands Lodge, une résidence italienne du XIXe siècle magnifiquement aménagée dans le nord de Hobart, abrite aujourd'hui 12 chambres, suites et studios à deux chambres contemporains. Choisissez un espace plus grand - pouvant accueillir jusqu'à cinq personnes - pour un séjour entre amis ou en famille. Les Brownell Suites disposent d'une kitchenette et d'un salon. De copieux petits déjeuners sont servis chaque matin et les jardins sont idéaux pour se détendre au soleil.

Pour une maison de campagne

• Woodbridge on the Derwent, à seulement 25 minutes de Hobart dans la vallée de Derwent, invite ses hôtes à se détendre dans huit suites luxueuses, dont beaucoup offrent une vue idyllique sur la rivière. Le manoir construit en 1825 est entouré de vastes jardins et dispose de cheminées crépitantes, d'une bibliothèque accueillante et d'une grande cave à vin. Avec des kayaks, des planches à pagaie, des bicyclettes, un bain à remous et un sauna, c'est un refuge rural de premier ordre dans la région viticole.
• La Villa Howden, située sur les rives paisibles de North West Bay, propose 10 chambres et suites élégantes avec vue sur le front de mer et textiles floraux dans une charmante maison de campagne. Promenez-vous dans les jardins verdoyants, savourez la délicieuse cuisine tasmanienne et profitez des excursions en voilier ou des randonnées. Romantique et relaxant.
• La Corinda Collection donne l'impression d'une escapade à la campagne, tout en se trouvant à seulement 15 minutes du centre de Hobart. La maison est toujours entre les mains de la famille d'Alfred Crisp, marchand de bois du XIXe siècle et premier propriétaire. Les somptueuses chambres, suites et cottages traditionnels sont dotés de grandes baies vitrées encadrées de rideaux à motifs, de lits douillets et d'objets anciens. Perchez-vous sur la jolie terrasse ou faites une visite guidée des jardins.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Le Hadley's Orient Hotel, un hôtel de l'époque victorienne situé dans le quartier des affaires de Hobart, est le plus ancien hôtel de Tasmanie à avoir fonctionné sans interruption. Les chambres confortables et classiques sont dotées de papiers peints rayés et de couvre-lits à motifs, et l'élégant sol à carreaux du restaurant est vraiment remarquable. Historique et très abordable.
• Le Mantra Collins Hotel propose des chambres et des appartements modernes dotés d'une petite cuisine. Idéal pour les longs séjours, les voyages d'affaires ou les voyages à petit budget, cet établissement du centre-ville est devenu une base populaire. Les appartements de deux chambres conviennent bien aux familles.
• Hobart Hideaway Pods propose deux cabanes d'une chambre sur un terrain verdoyant de 2,5 acres avec vue sur la rivière Derwent. Les espaces aérés sont simples et attrayants, avec des cuisines, des salles de bains privatives et des terrasses privées. À seulement 20 minutes en voiture de Hobart, c'est un choix raisonnable pour ceux qui souhaitent vivre à la fois la ville et la campagne.

POUR UN APPARTEMENT OU UN Cottage DE VACANCES

• Si vous préférez un hébergement indépendant, nous vous suggérons de visiter notre partenaire en ligne Booking.com.

Informations sur le voyage

• Prenez l'avion pour l'aéroport de Hobart à partir d'un grand centre de l'Australie continentale, ou arrivez par bateau de croisière dans le port. De là, montez dans un bus ou prenez un taxi pour vous rendre à votre hôtel. De nombreux hôtels seront ravis d'organiser un accueil à l'aéroport à l'avance.
• Hobart est bien desservie par les transports publics, mais vous voudrez peut-être bénéficier de l'indépendance de votre propre véhicule si vous prévoyez d'explorer les environs de la ville. Contactez notre partenaire en ligne Rentalcars si vous souhaitez louer une voiture.
• Visitez la ville en été, entre décembre et février, pour profiter de températures agréables et d'un soleil généreux. C'est la haute saison ; le printemps et l'automne sont peut-être plus calmes et les hôtels proposent souvent des tarifs réduits pendant cette période.

VOUS HÉSITEZ ENCORE ?

• Consultez notre liste des meilleurs endroits où séjourner à Launceston.
• Vous pouvez également élargir votre recherche pour voir notre sélection des meilleurs endroits où séjourner en Tasmanie.
• Ou contactez l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils.

Météo

Météo mensuelle en Hobart