Loin d'être le vilain petit canard moderne de la ville médiévale d'Édimbourg, la New Town, comme la Old Town, est classée au patrimoine de l'UNESCO et regorge de trésors historiques. Construites pendant la période géorgienne, ses élégantes rangées de maisons géorgiennes, disposées selon un système de grille judicieux, sont parsemées de places vertes et de rangées de magasins. Aujourd'hui, ce sont les "entreprises en activité" qui dominent le quartier. Les principaux magasins d'Édimbourg se trouvent juste au nord des jardins de Princes Street. C'est également là que vous trouverez certains des 10 meilleurs hôtels de la Nouvelle Ville d'Édimbourg.

By Flickr user Kyle Magnuson

En plus de pouvoir manger, boire et faire du shopping dans la nouvelle ville, et d'être situé au centre pour profiter de tous les charmes d'Édimbourg de jour comme de nuit, si vous séjournez ici, vous serez également à proximité de la National Gallery of Scotland (Galerie nationale d'Écosse) et de la Scottish National Portrait Gallery (Galerie nationale écossaise du portrait). Si vous vous intéressez à l'histoire de la New Town, la Georgian House et le Dean Village vous intéresseront certainement. Enfin, il vaut la peine de monter sur Calton Hill pour se rendre compte de l'impact de cette merveilleuse ville, construite autour et sur la topographie plutôt dramatique de l'endroit.

La nouvelle ville est bien reliée au reste d'Édimbourg par bus, mais il suffit de traverser North Bridge à pied pour rejoindre la vieille ville, avec tous les points forts du Royal Mile, notamment le château, le palais de Holyrood, le Grassmarket, la cathédrale St. Giles, Mary King's Close, Gladstone's Land Greyfriars Kirkyard et de nombreux "closes" ou ruelles à explorer, ainsi que des pubs et des restaurants pour faire le point sur vos expériences. Sur Chambers Street, vous trouverez l'excellent National Museum of Scotland (Musée national d'Écosse).

Les 10 meilleurs hôtels de la nouvelle ville d'Édimbourg

Les meilleurs hôtels de la nouvelle ville d'Édimbourg pour un week-end de détente

Le Balmoral, l'avant-poste de Rocco Forte au nord de la frontière, avec ses intérieurs chics et ses restaurants étoilés au guide Michelin, est tranquillement convaincu d'être LE lieu où séjourner à Édimbourg. L'hôtel compte 168 chambres, un spa complet et un restaurant.

À dix minutes de marche du château et en plein cœur de la nouvelle ville, le Principal Hotel George Street est un grand hôtel luxueux de 249 chambres bénéficiant d'un emplacement imbattable. Son établissement jumeau, le Principal Charlotte Square, est une autre option luxueuse de la Nouvelle Ville, parfaite pour le shopping, les sites touristiques et la vie nocturne.

Le Six Brunton Place est un superbe hôtel qui capture toute la splendeur de l'histoire édouardienne d'Édimbourg. Il dispose de 22 chambres luxueuses, toutes élégamment décorées et ornées d'œuvres d'art. L'hôtel se trouve à l'est de la ville, à environ 15 minutes de marche du Royal Mile et du château.

Tigerlily est un petit établissement chic avec un bar et un restaurant populaires au rez-de-chaussée, sur George Street. Les intérieurs sont élégants, glamour et modernes. C'est l'endroit idéal pour un week-end de fête !

Les meilleurs hôtels de la nouvelle ville d'Édimbourg pour les gourmands

Le 21212 est un restaurant étoilé au Michelin qui dispose de quatre chambres à dix minutes du Royal Mile et du château. Vous aurez davantage l'impression d'être invité à une fête de famille huppée qu'à un hôtel.

Si vous souhaitez bien manger et faire du shopping pendant votre séjour à Édimbourg, Le Monde, une maison de ville chic de 18 chambres située juste à côté de Princes Street, est faite pour vous.

Le Rutland est à la frontière de la nouvelle ville et du West End, avec son emplacement à l'extrémité ouest de Prince's Street. Mais il vaut vraiment la peine d'être mentionné ici pour son fabuleux restaurant de steaks Kyloe, et les chambres ne vous décevront pas non plus.

Les meilleurs hôtels de la nouvelle ville d'Édimbourg pour un chic moderne

Le Glasshouse, Edinburgh est un hôtel moderne et élégant, structuré autour du verre et de grands espaces ouverts remplis de lumière naturelle. Il dispose d'un jardin sur le toit parsemé de lavande odorante et offre une vue imprenable sur Calton Hill.

Le 24 Royal Terrace est un véritable écrin pour les amateurs d'art contemporain et de design élégant. Il ne compte que 15 chambres somptueuses et un bar populaire, à 20 minutes du Royal Mile.

Twelve Picardy Place est un hôtel de dix chambres converti à partir d'une belle maison de ville géorgienne. Le décor est frais et contemporain, et l'hôtel dispose d'un bar à cocktails branché et d'un steakhouse élégant.

Si vous n'avez pas trouvé votre bonheur dans notre liste des 10 meilleurs hôtels d'Edimbourg, vous pouvez le faire :

• Parcourir notre liste des meilleurs endroits où séjourner à Édimbourg?
• Ou considérer notre collection des meilleurs hôtels de la vieille ville d'Édimbourg?
• Ou les 6 meilleurs hôtels du West End d'Édimbourg?
• Vous pouvez également contacter l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils personnalisés.

Les 10 meilleurs hôtels de la nouvelle ville d'Édimbourg

 

Écrit par Kat Parr Mackintosh

Wednesday, 10th April 2019