15 hôtels design au Japon
Pays réputé pour son design avant-gardiste, le Japon possède un nombre impressionnant d'hôtels insolites. Qu'il s'agisse de réimaginer l'esthétique classique des ryokans ou d'adopter le minimalisme contemporain dans les gratte-ciel de Tokyo et d'Osaka, les architectes et les designers japonais ont créé des espaces merveilleux pour les couples, les groupes ou les familles. Notre liste des meilleurs hôtels design du Japon comprend des hôtels-musées d'art contemporain, un hôtel-boutique flottant, des retraites en montagne et des séjours urbains audacieux qui ne manqueront pas d'éblouir et de ravir à parts égales.
Pour un ryokan urbain revisité
- Hoshinoya, le premier ryokan cinq étoiles de Tokyo, dispose de 84 chambres réparties sur 17 étages, chacune faisant office de maison d'hôtes luxueuse. Proposant une approche inhabituelle de la culture emblématique des auberges japonaises, l'hôtel dispose de bains onsen traditionnels, d'une cuisine japonaise exceptionnelle et de chambres et suites pleines d'ambiance. Pour les amateurs de design désireux de fusionner l'ancien et le nouveau.
- L'Azumi Setoda appartient au fondateur du groupe hôtelier Aman et a été conçu par l'architecte de Kyoto Shiro Miura. Il propose 22 chambres chics dans un bâtiment vieux de 140 ans, à proximité du port de Setoda. Un hôtel de charme avec des salles de bains privées, des terrasses avec vue sur le jardin et de délicieux plats régionaux. Un ryokan traditionnel revisité.
- Le Shinmonzen est l'un des hôtels design les plus remarquables de Kyoto. Il propose une version luxueuse et moderne du style ryokan, avec neuf suites aux murs en bois, au sol en tatami et aux grands lits bas revêtus de draps blancs impeccables. La superbe collection d'œuvres d'art comprend des pièces de Damian Hirst et Hiroshi Sugimoto. Exceptionnel.
Pour le style urbain
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- L'hôtel Shiroiya doit être l'un des plus élégants de Maebashi. L'architecte Sou Fujimoto et son équipe de designers ont créé des espaces minimalistes et organiques avec une touche industrielle, habillés de tons gris et blancs apaisants. L'excellent restaurant, dirigé par Hiroyasu Kawate, et l'impressionnante collection d'œuvres d'art sont la cerise sur le gâteau. Très branché.
- Le Conrad Osaka offre des fenêtres allant du sol au plafond et des vues sur la ligne d'horizon de la ville depuis les derniers étages de la Nakanoshima Festival West Tower d'Osaka. L'hôtel dispose d'un somptueux spa, d'une piscine intérieure et de plusieurs restaurants, dont le KURA. Un favori du design moderniste avec un escalier emblématique.
- L'hôtel Gajoen abrite un restaurant chinois réputé, ainsi que 60 chambres et suites luxueuses. Mais ce qui fait son charme, c'est la vaste collection d'œuvres d'art japonaises d'avant-guerre qui se trouve dans le Hyakudan Kaidan voisin. C'est l'endroit idéal pour les voyageurs de Tokyo qui s'intéressent à l'histoire et à l'art.
- Le Node Kyoto est un hôtel de charme branché qui a l'allure d'une galerie d'art. Situé un peu à l'ouest du centre de Kyoto et de Gion, cet établissement de 25 chambres a une allure industrielle, avec des plafonds en béton gris exposés, une décoration grise et blanche et des œuvres d'art modernes et originales. Le bar et le restaurant sont très sympas.
Pour une retraite rurale
- L'Amanemu reflète l'éthique du design discret synonyme des hôtels Aman dans le monde entier. De superbes chambres et suites surplombent le magnifique parc national d'Ise-Shima. Avec des soins de bien-être réparateurs et une cuisine gastronomique, c'est une retraite romantique et reposante.
- L'Hoshinoya Fuji se trouve au cœur d'une forêt paisible et propose des chambres et des cabines modernes et minimalistes encadrées par des arbres et donnant sur le mont Fuji. Il s'agit d'un refuge fabuleux pour les amateurs de design avant-gardiste et les gourmands.
- Satoyama Jujo est un hôtel de montagne design situé à Minamiuonuma. Admirez la collection d'art contemporain, les magnifiques onsen en plein air et la cuisine raffinée. Avec un accès facile au ski, au vélo et à la randonnée, c'est un choix idyllique pour les explorateurs actifs et les admirateurs d'intérieurs clairs et épurés.
- La maison Shishi Iwa a été conçue par l'architecte de renommée internationale Shigeru Ban. Cette maison minimaliste aux espaces clairs et aérés, avec beaucoup de bois clair et des œuvres d'art contemporaines dans les 10 chambres, est un lieu d'évasion délicieux à Karuizawa. À une heure de Tokyo en train.
- Le Kinnotake Tonosawa, près de Hakone, propose 23 chambres et suites au décor épuré, entourées de forêt. L'architecture unique, qui privilégie les lignes épurées et les matériaux naturels, séduira les amateurs de design moderne, tandis que les gourmets adoreront la cuisine kaiseki. Les baignoires privées sont un plus.
Pour une vue sur l'océan
- Le KAI Anjin propose des chambres et des suites élégantes et minimalistes, dotées de fenêtres allant du sol au plafond et offrant de superbes vues sur la mer. Situé sur la côte d'Ito, l'hôtel dispose également de bains accueillants sur le toit, d'un restaurant gastronomique et d'une impressionnante collection de disques. Tranquille, réparateur et axé sur le design.
- La Benesse House a été conçue par Tadao Ando comme un hôtel et un musée il y a trois décennies. Composée d'une série de bâtiments aux chambres épurées, la propriété dispose d'un superbe restaurant français, d'une collection d'œuvres d'art en plein essor et d'un musée fascinant. L'emplacement sur l'île de Naoshima garantit des vues magnifiques sur la côte. Pour les amateurs de design de tous âges.
- Avec Guntû, la vue sur l'océan passe à la vitesse supérieure. Ce navire dispose de 19 cabines luxueuses, lambrissées, dotées d'un balcon privé et d'une grande baignoire. C'est un choix très romantique et l'un des meilleurs hôtels design du Japon. Profitez d'une vue imprenable sur la mer intérieure de Seto, de soins spa réparateurs et de sushis frais. Un vrai bonheur.
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Hoshinoya Tokyo (Chiyoda-ku) 84 chambres à partir de €808
D'autres activités - Découvrez les rituels d'une cérémonie du thé typique dans le salon de thé de l'hôtel, un espace réfléchi et minimaliste.Style urbain - Un hôtel de luxe dont chaque étage constitue un domaine exclusif, accessible uniquement à certains clients.Yoga - Entraînement matinal au sabre traditionnel sur le toit de l'hôtel à partir de 6h45.Refuge - Une oasis de repos au cœur de l'une des villes les plus animées du monde
Vérifier la disponibilitéLe premier ryokan 5 étoiles de Tokyo occupe un gratte-ciel de 17 étages, chaque étage faisant office de maison d'hôtes indépendante. Attendez-vous à un luxe total, que ce soit pour vous détendre dans des onsens apaisants ou pour vous régaler d'une cuisine japonaise exemplaire. Un havre de paix pour les amateurs de design. Sortez de l'hôtel et pénétrez au cœur de Tokyo. Superbe. Voir plus d'informations
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Azumi Setoda Setoda (Onomichi) 22 chambres à partir de €631
Designer - Conçue par l'architecte de Kyoto Shiro Miura, la propriété fusionne des textures et des matériaux traditionnels avec une touche minimaliste intemporellefamilles - Les duplex avec des chambres au rez-de-chaussée, un jardin et un espace à l'étage avec un sol en tatami sont idéaux pour les familles.Vélo - Idéal pour les cyclistes, Ikuchijima fait partie d'une route cyclable idyllique de 60 km connue sous le nom de Shimanami Kaido.Historique - Situé dans une ancienne résidence centenaire et un établissement de bains
Vérifier la disponibilitéCet hôtel chic de 22 chambres est installé dans un bâtiment vieux de 140 ans, près du port. Propriété du fondateur d'Aman, Adrian Zecha, le style et le service sont soignés. Les intérieurs sont décorés de façon contemporaine dans un style ryokan traditionnel. Avec des bains chauds et une très bonne cuisine régionale, c'est un séjour agréable. Voir plus d'informations
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The Shinmonzen Kyoto (Higashiyama-ku) 9 chambres à partir de €1024
Designer - Offrant la simplicité d'un ryokan avec des œuvres d'art renommées et des touches européennes chics, cet établissement n'a rien de traditionnel.Exploration locale - Le quartier de Gion est célèbre pour ses salons de thé de geishas, ses ruelles étroites, ses temples cachés et son architecture traditionnelle en bois.Les gourmands - Le célèbre chef français Jean-Georges Vongerichten est à la tête de cet établissement qui propose une cuisine de Kyoto avec une touche française résolument moderne.Oeuvres d'art - La propriété compte quelques grands noms comme Damien Hirst, Louise Bourgeois et Hiroshi Sugimoto.
Vérifier la disponibilitéDerrière sa façade traditionnelle de style machiya se cache un ryokan contemporain conçu pour les amateurs de design. L'intérieur s'inspire d'un ryokan traditionnel avec un minimalisme chic, un sol en tatami et des lignes épurées, mais on y trouve aussi des œuvres d'art de renom (pensez à Damien Hirst) et de nombreuses touches de modernité. Très chic. Voir plus d'informations
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Shiroiya Hotel Maebashi (Gunma Prefecture) 25 chambres à partir de €151
Oeuvres d'art - L'art est au cœur de l'hôtel, avec notamment l'œuvre d'art numérique rouge permanente de Tatsuo Miyajima.Designer - L'architecte Sou Fujimoto a créé un chef-d'œuvre de design offrant un minimalisme japonais chic avec une touche industrielle.Les gourmands - Plusieurs options de restauration s'offrent à vous, du café chic au restaurant gastronomique créé par un chef étoilé.Belles promenades - Passez la journée à randonner dans les montagnes de Gunma, l'une des principales raisons de visiter la région.
Vérifier la disponibilitéL'architecte a fait appel à de grands noms du design pour créer l'hôtel le plus élégant de Maebashi. Les chambres de style individuel mélangent le minimalisme japonais avec une touche industrielle. Des œuvres d'art bien choisies sont présentes dans tout l'établissement, tandis que la cuisine est un véritable attrait, avec notamment un restaurant supervisé par Hiroyasu Kawate. Voir plus d'informations
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Conrad Osaka Osaka 164 chambres à partir de €405
Exploration locale - Situé au cœur d'Osaka, à proximité des boutiques, des restaurants et des sites historiques, cet hôtel est idéal pour explorer la région.Les gourmands - Avec quatre restaurants et bars au choix, offrant tous une vue imprenable sur la ville, les gourmands seront comblés dans cet hôtel.Style urbain - Située entre les rivières Dojima et Tosabori, cette ville aux lignes pures a beaucoup de charme local.Sites touristiques à proximité - Visite du château d'Osaka, datant du XVIe siècle, l'un des sites les plus célèbres de la ville.
Vérifier la disponibilitéCet hôtel de luxe cinq étoiles est situé dans les étages les plus élevés de la Nakanoshima Festival West Tower à Osaka. Les chambres contemporaines sont dotées de fenêtres allant du sol au plafond et offrant des vues sur la ligne d'horizon spectaculaire. Après avoir visité la ville, rendez-vous au restaurant KURA pour déguster des sushis et des teppanyaki. Voir plus d'informations
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Hotel Gajoen Tokyo (Union Square) 60 chambres à partir de €543
familles - L'hôtel propose un large éventail de chambres de style japonais et occidental, dont la plupart peuvent facilement accueillir des familles.Exploration locale - Situé à proximité des musées et des attractions touristiques, cet hôtel est le point de départ idéal pour explorer Tokyo.Style urbain - Alliant des approches classiques et contemporaines de l'hospitalité japonaise, cet hôtel offre un style urbain moderne.Les gourmands - Doté d'un restaurant chinois réputé qui peut être loué, cet hôtel est idéal pour les gourmands.
Vérifier la disponibilitéCet hôtel de luxe unique abrite un musée d'art japonais d'avant-guerre à Tokyo. Les clients peuvent choisir entre des chambres traditionnelles ou modernes de style japonais, ou des chambres occidentales classiques. Dînez dans l'élégant restaurant chinois Shunyuki après avoir parcouru la collection de l'hôtel. Voir plus d'informations
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Node Kyoto Kyoto (Nakagyo-ku) 25 chambres à partir de €136
Oeuvres d'art - Les chambres et les espaces communs fonctionnent comme une galerie d'art vivante, où sont exposées des œuvres d'artistes locaux et internationaux de premier planDesigner - Teintes sombres, tissus moelleux et œuvres d'art contemporaines, le tout dans un bâtiment de style industriel. Un séjour très chicStyle urbain - Il s'agit d'un espace résolument branché, aussi populaire auprès des acteurs de la scène artistique locale qu'auprès des voyageurs.Bar - Le bar spacieux est le cadre d'un programme régulier d'expositions, d'événements chics et de vernissages.
Vérifier la disponibilitéCet hôtel de charme branché a des allures de galerie d'art avec sa grande collection privée d'œuvres contemporaines. Les chambres sont de style simple, avec des teintes grises et froides et des sols en bois clair. Les neuf plus grandes sont équipées d'une baignoire. Le restaurant sert des plats occidentaux et le bar est l'endroit où il faut être vu. Voir plus d'informations
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Amanemu Shima (Shima-shi) 28 chambres à partir de €876
Retour à la nature - La propriété est située dans le parc national d'Ise-Shima, sur la péninsule de Kii, un endroit rural magnifique.Détente totale - Les établissements Aman sont réputés pour leurs impressionnants traitements de spa : un rêve pour les amateurs de bien-être.Les gourmands - Le restaurant propose une cuisine gastronomique exquise préparée à partir de produits frais locaux.Pause Romantique - Un cadre magnifique où l'intimité est primordiale - idéal pour les romantiques.
Vérifier la disponibilitéSitué au milieu des collines ondulantes du parc national d'Ise-Shima, l'hôtel haut de gamme Amanemu propose un hébergement spacieux et luxueux offrant des vues splendides. Explorez la région pittoresque ou détendez-vous dans les onsens. Les repas au restaurant sont à ne pas manquer ! Ce charmant endroit rural vous offre le traitement des célébrités. Voir plus d'informations
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Hoshinoya Fuji Fujikawaguchiko 40 chambres à partir de €996
Vélo - Utilisez l'un des vélos électriques de l'hôtel pour explorer la région à votre rythme ou avec un guide expert.Retour à la nature - Dans un cadre boisé isolé, avec vue sur le mont Fidji, c'est le lieu de retraite idéal.Kayak - Canoë sur le lac voisin et vue spectaculaire sur le Mont Fuji au petit matin.Architectural - Des cabines minimalistes ultra-modernes conçues par Azuma ; un hôtel pour les amateurs de design
Vérifier la disponibilitéCet hôtel au design saisissant bénéficie d'un emplacement imbattable au cœur de la forêt et offre des vues sur le mont Fidji. Les intérieurs sont spacieux et contemporains et le design minimaliste met en valeur les vues épiques. Les chambres sont des cabines individuelles offrant une tranquillité et une intimité totales. Une escapade luxueuse dans la nature. Voir plus d'informations
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Satoyama Jujo Minamiuonuma (Minami-uonuma-shi) 13 chambres à partir de €488
Ski - Minamiuonuma et la ville voisine de Yuzawa comptent plus de 20 stations de ski, avec des écoles de ski ouvertes de décembre à avril.Les gourmands - Le restaurant suit l'éthique de la ferme à la fourchette et sert une cuisine gastronomique inspirée de la région de Minamiuonuma.vélo de montagne - Louer des vélos pour explorer les sentiers de montagne environnants sur deux roues pendant les mois d'été.Retour à la nature - Une destination idéale pour se reconnecter à la nature, faire de longues randonnées et s'immerger dans un onsen de source chaude.
Vérifier la disponibilitéUn petit hôtel de luxe situé dans une montagne spectaculaire et isolée. Les chambres chics et minimalistes sont dotées de fenêtres allant du sol au plafond et de murs en bois clair. Le restaurant exemplaire sert des plats biologiques délectables, et l'accent est mis sur l'art et le design. Détendez-vous dans le superbe onsen de l'hôtel. Un séjour gâté. Voir plus d'informations
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Shishi Iwa House Karuizawa 10 chambres à partir de €340
Architectural - Ce petit hôtel conçu par Shigeru Ban, lauréat du prix Pritzker, offre une atmosphère naturelle et élégante.Courte pause - Situé à une heure de train de Tokyo, cet endroit est idéal pour une escapade rapide dans la nature pendant un week-end.Vacances actives - Passez vos journées à skier ou à randonner avant de vous détendre dans un onsen aux sources chaudes.Restaurant - Restauration décontractée, repas préparés par le chef dans les chambres et possibilité de commander dans les restaurants voisins (très bons).
Vérifier la disponibilitéCe petit hôtel élégant, conçu par l'architecte de renom Shigeru Ban, se fond intelligemment dans la nature environnante. Les espaces ouverts et lumineux, les courbes douces et le bois sont omniprésents. Les dix chambres spacieuses disposent d'un espace extérieur, de hauts plafonds et d'un style minimaliste magnifique. Parfait pour une escapade d'un week-end. Voir plus d'informations
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Kinnotake Tonosawa Hakone (Kanagawa) 23 chambres à partir de €529
D'autres activités - Rendez-vous dans la vallée de Ōwakudani pour découvrir les sources d'eau chaude qui ont fait la renommée de la région de Hakone.Détente totale - Caché dans une forêt, avec des chambres dotées de bains de source chaude privés, c'est un endroit très relaxant.Le golf - Faites une partie dans l'un des trois parcours de golf pittoresques situés à moins de 30 minutes de l'hôtel.Pause Romantique - Une escapade reposante et romantique, réservée aux adultes, pour les couples amoureux de la nature.
Vérifier la disponibilitéCet hôtel à l'architecture étonnante bénéficie d'une situation enviable dans la forêt. Les chambres sont modernes et organiques, avec une touche de style japonais traditionnel : beaucoup de bois, des lignes épurées, des baies vitrées et des bains de source chaude. Un restaurant spécialisé propose des plats de style "Kyo Kaiseki". Fabuleux. Voir plus d'informations
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KAI Anjin Ito (Ito-shi) 45 chambres à partir de €232
Détente totale - Un endroit tranquille avec des bains chauds sur le toit et de nombreuses randonnées locales. À seulement deux heures de Tokyo, c'est l'endroit idéal pour s'évader de la ville.Belles promenades - Bien qu'il soit situé en ville, il y a de nombreux sentiers de randonnée à proximité de la propriété.Sites touristiques à proximité - Prendre un télésiège pour gravir le mont Omuro (un volcan éteint) et admirer la vue depuis le sommet.Restaurant - Le restaurant propose des menus d'inspiration britannique
Vérifier la disponibilitéCet hôtel au design épuré se trouve dans la ville côtière d'Ito. Les chambres minimalistes sont dotées de grandes surfaces vitrées qui offrent une vue sur la mer. Avec des bains chauds sur le toit, une bibliothèque contenant une grande collection de vinyles et un restaurant créatif, cet hôtel est indéniablement cool. Voir plus d'informations
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Benesse House Naoshima (Kagawa-gun) 65 chambres à partir de €214
Pause Romantique - Un hébergement charmant, des vues magnifiques et une atmosphère tranquille - parfait pour une escapade romantique.D'autres activités - Les espaces de conférence du musée accueillent régulièrement des événements et des conférences sur l'art.Musées - La maison elle-même est un musée réputé ; les visites guidées sont un moment fort de tout séjour.Plage - Benesse House jouit d'une superbe situation en bord de mer, sur la côte de la mer intérieure.
Vérifier la disponibilitéCe musée d'art devenu hôtel est situé sur la côte de l'île de Naoshima. Les quatre bâtiments du Benesse House proposent un hébergement minimaliste chic avec des fenêtres allant du sol au plafond et des vues magnifiques. Le restaurant propose une cuisine d'inspiration française à base de produits locaux. Un séjour unique, idéal pour les amateurs d'art ! Voir plus d'informations
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guntû Tomonoura 19 chambres à partir de €1079
Pause Romantique - Proposant des cabines romantiques avec vue sur la mer, ainsi que des installations de spa élégantes, réservez cet hôtel pour une escapade en couple unique.Détente totale - Profitez d'une détente totale à bord de cet hôtel de croisière, dont le personnel attentif est à votre disposition pour répondre à vos moindres désirs.Sites touristiques à proximité - Visite de sites du patrimoine national lors des escales de la croisière, comme le magnifique sanctuaire d'Itsukushima à Miyajima.Restrictions concernant les enfants - L'âge minimum des invités est de 15 ans.
Vérifier la disponibilitéCet hôtel de charme flotte au milieu de la mer intérieure de Seto, à Hiroshima. Les cabines minimalistes, lambrissées, sont dotées de fenêtres allant du sol au plafond et offrant des vues panoramiques sur la mer, ainsi que de baignoires en plein air sur les terrasses. Savourez des plats frais au comptoir de sushis du bateau avant de vous offrir un soin au spa. Voir plus d'informations
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Écrit par Saskia Walker
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