Le Royaume-Uni offre une multitude d'options en matière d'hôtels de luxe 5 étoiles. Il peut s'agir de grands domaines où l'on peut faire de longues promenades dans un parc privé, d'établissements contemporains dotés de spas ou de magnifiques hôtels londoniens traditionnels, idéaux pour une escapade en ville. Le Royaume-Uni a connu une sorte de révolution gastronomique au cours de la dernière décennie et un certain nombre des meilleurs hôtels 5 étoiles du Royaume-Uni sont désormais accompagnés de restaurants étoilés au guide Michelin. Nos gourous ont parcouru le pays en long et en large pour vous présenter les meilleures adresses, des Highlands écossais à la New Forest. Pourquoi ne pas parcourir notre collection des meilleurs hôtels de luxe du Royaume-Uni et commencer à préparer votre voyage ?

Pour un repas étoilé au Michelin

  • Le Gilpin Hotel & Lake House est un hôtel de campagne luxueux qui propose des chambres traditionnelles ou modernes (les meilleures disposent d'un bain à remous). Le spa en forêt est une véritable attraction, tout comme le superbe restaurant étoilé au guide Michelin, qui utilise des produits locaux pour créer des plats innovants et passionnants.
  • Whatley Manor est un hôtel typiquement britannique situé au cœur des Cotswolds. Des trois restaurants, c'est le Dining Room qui attire le plus de monde. Titulaire de deux étoiles Michelin, il propose un menu dégustation à ne pas manquer.
  • Le Belmond Le Manoir aux Quat' Saisons appartient au chef légendaire Raymond Blanc. Il n'est donc pas surprenant que la cuisine soit superbe (et qu'elle soit étoilée au Michelin depuis 35 ans). La propriété est également réputée pour ses fabuleux jardins.

Pour l'emplacement

Linthwaite House Hotel

  • Le Torridon est un lieu d'évasion situé sur les rives du Upper Loch Torridon, sur la magnifique côte nord-ouest de l'Écosse. Le parc et la forêt de 21 hectares offrent de nombreuses activités de plein air, tandis que le restaurant et le bar à whisky sont excellents.
  • Le Linthwaite House Hotel est une magnifique maison de campagne édouardienne située au sommet d'une colline surplombant le lac Windermere et les Fells. Avec ses suites luxueuses et sa cuisine exemplaire, c'est un point de départ luxueux pour explorer le Lake District.
  • Pour un emplacement magnifique au pied du Ben Nevis, nous vous recommandons le château d'Inverlochy, qui respire l'élégance et le romantisme. Les chambres et suites spacieuses sont l'incarnation du luxe classique et il y a un superbe restaurant supervisé par Albert et Michel Roux Jr. Une fabuleuse escapade dans les Highlands.

Pour un domaine à la campagne

  • Cliveden est l'exemple même du grand domaine britannique. L'imposante maison est située dans un parc du National Trust (idéal pour de longues promenades) et les intérieurs sont tout aussi impressionnants. Mieux encore, il y a un spa et un choix de deux restaurants.
  • Glenapp Castle est un château baronnial familial situé dans le sud-ouest des basses terres historiques d'Écosse. Sous ses tourelles et ses tours de conte de fées se cachent des chambres lambrissées de chêne, de riches tissus et de belles antiquités, ainsi qu'une cuisine moderne primée et un service impeccable. L'escapade parfaite à la campagne.
  • Ellenborough Park est un manoir du XVIe siècle restauré pour retrouver sa gloire d'antan dans un cadre magnifique des Costwolds. Les suites luxueuses et grandioses sont dotées d'antiquités, de lits à baldaquin et des intérieurs de Nina Campbell. Un hôtel de campagne sérieux, avec spa, piscine et cuisine gastronomique. Un excellent choix pour une escapade indulgente.

Pour un séjour actif

Chewton Glen

  • Chewton Glen est un hôtel de campagne classique et superbement géré, situé juste à l'extérieur de la New Forest. Il dispose de son propre parcours de golf 9 trous, de courts de tennis, d'un spa luxueux et d'une piscine.
  • Gleneagles est un grand hôtel de luxe situé au cœur de la magnifique campagne du Perthshire. Avec pas moins de trois parcours de golf de championnat, un centre équestre sur place et des possibilités de tir, de pêche et de fauconnerie, c'est le choix idéal pour les amateurs d'activités rurales.
  • Le Lygon Arms est une charmante et luxueuse escapade à la campagne, au cœur des Cotswolds. Magnifiquement restaurés, les intérieurs sont pleins de caractère et d'indulgence. Cet établissement accepte les animaux domestiques et est entouré d'une magnifique région de randonnées.

Pour les gourmands

The Vineyard at Stockcross

  • Le Vineyard at Stockcross est une propriété rurale de luxe située près de Newbury. Il dispose d'un spa primé et d'un superbe restaurant gastronomique dirigé par le célèbre chef Daniel Galmiche. Choisissez un vin parmi les 30 000 étiquettes de la cave à vin pour accompagner votre repas.

Pour une adresse londonienne élégante

  • Le No 11 Cadogan Gardens est situé juste derrière Sloane Square - un joyau caché. Les intérieurs présentent un style éclectique avec un décor somptueux. L'hôtel est paisible et calme, mais incroyablement bien situé pour explorer Londres.
  • Le Rosewood London est un superbe hôtel édouardien situé au cœur de Londres (à quelques minutes de Covent Garden et du West End). Choisissez cet établissement pour un séjour classique. Imaginez ceci : personnel en veste de tweed, design traditionnel élégant et bar à cocktails glamour.

Pour un séjour romantique en ville

Batty Langley's

  • Batty Langley's est une maison de ville grandiose du XVIIIe siècle reconvertie dans le quartier branché de Spitalfields (Londres). Les chambres et les suites superbes offrent des intérieurs traditionnels étonnants et des salles de bains tout aussi impressionnantes. Un lieu romantique dans la ville de Londres, idéal pour une escapade douillette !

Pour le spa

Seaham Hall

  • Le Blythswood Square est un hôtel imposant situé dans le West End de Glasgow. Malgré son aspect extérieur traditionnel, les intérieurs sont frais et contemporains et le spa primé, qui comprend une chambre de boue, un sauna et de nombreux traitements, offre tout le confort moderne !
  • Seaham Hall est une maison de campagne géorgienne qui sait comment se faire plaisir. Des grandes suites au spa d'inspiration asiatique, qui comprend une piscine intérieure, un hammam et un sanarium asiatique à base de plantes. En outre, vous pourrez vous promener dans le parc et profiter d'un excellent choix de restaurants.

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Les 20 meilleurs hôtels 5 étoiles du Royaume-Uni

Linthwaite House Hotel

Windermere (Cumbria)

Des conceptions élégantes et raffinées rencontrent une maison de campagne édouardienne intime offrant tout le confort nécessaire. Le restaurant propose des plats primés et des vins raffinés. Depuis sa situation au sommet d'une colline surplombant le lac Windermere et les Fells, explorez le Lake District à pied, à vélo ou à cheval. La sérénité à son meilleur !

  • Les gourmands - Le restaurant Stella propose une cuisine parmi les plus raffinées et les plus innovantes de la région.
  • Pause Romantique - Les vues imprenables, les suites luxueuses, les baignoires à deux places et les dîners aux chandelles sont autant d'atouts qui garantissent le romantisme.
  • Vues - Depuis sa position surélevée, Linthwaite jouit d'une vue imprenable sur le lac Windermere et les Coniston Fells.
  • Spa Privé - La suite thermale dispose d'une véranda privée fermée abritant un grand bain à remous et offrant une vue imprenable sur le lac.
A partir de €241 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Gilpin Hotel & Lake House

Windermere

Cet hôtel de campagne moderne, luxueux et relaxant, propose un choix de chambres traditionnelles ou modernes, dont beaucoup sont dotées d'un bain à remous. Dîner étoilé au Michelin, spa en forêt et service impeccable. L'hôtel est situé dans un cadre magnifique de 40 hectares, avec un lac pittoresque et de nombreuses activités à proximité.

  • Pause Romantique - Six des incroyables suites sont dotées d'un jardin privé et d'un bain à remous en bois de cèdre, idéal pour une escapade romantique.
  • Escapade à la campagne - Des jardins de 20 acres remplis de magnolias, de cerisiers en fleurs et de hêtres cuivrés, sans oublier le magnifique lac privé.
  • Les gourmands - Le chef Hrishikesh Desai fait des merveilles à chaque fois, il élabore des menus passionnants en utilisant des ingrédients locaux de qualité.
  • Pêche - La pêche peut être organisée sur place, soit sur le lac privé, soit lors d'une excursion d'une journée dans les environs.
A partir de €259 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Blythswood Square

Glasgow (Blythswood Hill)

Un luxueux hôtel spa 5 étoiles dans le West End de Glasgow. Son patrimoine historique crée une façade imposante. Les intérieurs contemporains et le spa de bien-être offrent tout le confort moderne. Les magnifiques penthouses et les nombreuses salles privées sont idéales pour les réceptions d'entreprise ou sociales. Un choix très chic.

  • Style urbain - Un élégant hôtel 5 étoiles très bien situé, avec des alcôves en velours rouge et des abat-jour à franges qui rappellent le passé ombragé de la place !
  • Séjours spa - Faites-vous plaisir dans le spa primé du sous-sol, qui comprend une chambre de boue, un sauna et de nombreux soins.
  • Suites - Egalement des penthouses avec ascenseur privé, terrasse, bar, salle à manger, vue sur les toits.
  • Piscine - Piscine intérieure
A partir de €247 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Inverlochy Castle

Fort William

Élégance, romantisme et service à l'ancienne dans un cadre sublime au pied du Ben Nevis. Des chambres imposantes avec de lourds rideaux, du papier peint en chintz, des tableaux anciens et des lits à baldaquin. Les salles de bains sont au summum de la modernité. De plus, l'hôtel dispose d'un restaurant gastronomique. L'escapade parfaite à la campagne.

  • familles - De nombreux équipements pour les enfants à l'intérieur, notamment des salles de jeux, des DVD, des Playstation, ainsi qu'une infinité d'activités de plein air.
  • Les gourmands - Ce fantastique restaurant a été récompensé par 3 Rosettes AA - tout à fait délicieux !
  • Pêche - Pêche dans le Loch Na Marag, dans l'enceinte du château, ou pêche au saumon et à la truite plus loin.
  • Belles promenades - Des paysages époustouflants sont à découvrir à partir de la propriété.
A partir de €404 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Chewton Glen

Hampshire

À la périphérie de la New Forest et à proximité de la mer, Chewton Glen offre un luxe cinq étoiles aux couples et aux familles. Son hébergement dans les arbres est la vedette de l'établissement, tout comme le personnel fantastique qui en fait toujours un peu plus. Le service impeccable, la cuisine gastronomique et The Beehive, un club pour enfants.

  • Escapade à la campagne - Un magnifique spa de campagne, situé dans un parc de 130 acres, à la lisière de la magique New Forest.
  • Tennis - Il y a des courts de tennis intérieurs et extérieurs et des cours d'entraînement avec le professionnel résident.
  • Belles promenades - Vous pourrez faire de nombreuses promenades dans les 130 acres du parc ou vous rendre dans la New Forest.
  • Club enfants - Tout nouveau La Ruche, disponible tous les week-ends et vacances scolaires
A partir de €488 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Ellenborough Park

Cheltenham (Southam)

Manoir du XVIe siècle restauré pour retrouver sa gloire d'antan dans un cadre magnifique des Costwolds. Les suites de luxe opulentes sont dotées d'antiquités, de quatre posters et des intérieurs de Nina Campbell. Un hôtel de campagne sérieux, avec spa, piscine et restaurant gastronomique, pour une escapade des plus agréables.

  • Escapade à la campagne - Situé dans un magnifique terrain de 90 acres du National Trust, avec des jardins fleuris et une belle piscine chauffée, juste à l'extérieur de Cheltenham.
  • Séjours spa - Un spa bien équipé avec un bar à jus de fruits, des douches d'ambiance et une liste étendue de traitements utilisant des thérapies de l'Orient et de l'Occident.
  • Belles promenades - Empruntez des bottes de chasse et des brodequins pour vous promener dans les Cotswolds.
  • Traditionnel - Maison de campagne traditionnelle avec intérieurs Nina Campbell.
A partir de €213 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Whatley Manor

Malmesbury (Easton Grey)

Un grand manoir de Cotswold situé dans un parc de 12 hectares. Les chambres et les suites magnifiquement rénovées sont décorées dans un esprit nouveau par rapport au design traditionnel. Deux restaurants (dirigés par un chef deux étoiles au guide Michelin) et un spa à service complet avec piscine d'hydrothérapie en font un lieu idéal pour une escapade en couple.

  • Les gourmands - Dirigée par le célèbre chef Niall Keating, la salle à manger propose une cuisine raffinée et innovante, tandis que la brasserie Grey's est plus décontractée.
  • Séjours spa - Le spa Aquarias est un spa à service complet comprenant une piscine d'hydrothérapie, une nacelle de flottaison, des douches de gommage au sel et une suite thermale.
  • Escapade à la campagne - Un joli manoir des Cotswolds avec un parc soigné, une cuisine raffinée et un spa. Il s'agit d'un mode de vie campagnard de haut niveau.
  • Belles promenades - Sortir et explorer la campagne lors de longues promenades pittoresques
A partir de €456 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Belmond Le Manoir aux Quat’ Saisons

Oxfordshire

Un plaisir de classe mondiale dans la campagne de l'Oxfordshire. La délicieuse fusion d'un hôtel, d'un restaurant réputé et de jardins de Raymond Blanc est luxueuse, mais chaleureuse et charmante. Trente-deux chambres et suites ont été conçues individuellement, les jardins sont divins et la cuisine est à couper le souffle ! Tout simplement magnifique.

  • Les gourmands - L'hôtel a conservé ses étoiles Michelin pour la 35e année consécutive. Un dîner dans cet établissement est incontournable !
  • Jardin - Les magnifiques jardins du Manoir fournissent la plupart des ingrédients de la cuisine épique de Raymond Blanc.
  • Cours de cuisine - L'école de cuisine de Raymond Blanc
  • Gourmet
A partir de €802 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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The Vineyard at Stockcross

Berkshire

Escapade champêtre 5* près de Newbury dans le Berkshire, à une heure de Londres. Une cave à vin de 30 000 bouteilles dans un hôtel de luxe avec un spa primé pour se faire dorloter. Les chambres et suites spacieuses offrent un confort élégant. C'est l'endroit idéal pour une escapade romantique à la campagne, un séjour entre filles ou simplement un bon repas.

  • Les gourmands - Le chef Daniel Galmiche est spécialisé dans la cuisine française/méditerranéenne classique avec une touche de modernité.
  • Spa - Spa primé proposant une large gamme de thérapies et de soins.
  • Sites touristiques à proximité - 10 minutes du château de Highclere
  • Belles promenades - Dans les South Downs
A partir de €234 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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The Torridon

Ross-shire (By Achnasheen )

Escapade à la campagne sur les rives du Upper Loch Torridon. 53 acres de parc et de bois offrent de nombreuses activités de plein air. L'opulence d'une maison de campagne écossaise jumelée à des designs contemporains. Très bon restaurant et un bar à whisky bien sûr.

  • Bar - Plus de 300 whiskies de malt sont disponibles au Whisky Bar, sans oublier le Gin Arcturus et le Tonic Cushie Doos.
  • Restaurant - 3 rosettes AA
  • Voile - Excursions en voilier sur le S/Y, un voilier de 13 m, à l'intérieur du loch et vers l'île de Skye et les Hébrides extérieures.
  • Sites touristiques à proximité - Des croisières en bateau sont organisées au large de la côte ouest pour observer les dauphins et, si vous avez de la chance, les baleines.
A partir de €265 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Cliveden House

Berkshire

Bénéficiant d'un cadre rural spectaculaire et d'une histoire célèbre, Cliveden House est l'une des plus grandes maisons de campagne de Grande-Bretagne. Les somptueuses chambres et suites traditionnelles sont dotées d'un linge de lit très raffiné et de salles de bains en marbre. L'hôtel dispose également d'un spa exceptionnel, d'un bar-bibliothèque et de deux restaurants. Tout simplement superbe !

  • Piscine - Piscines intérieures et extérieures
  • Maison de campagne - Grand pilier néoclassique
  • Restaurant
  • Antiquités
A partir de €730 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Seaham Hall and Serenity Spa

Comté de Durham

Avec un sens moderne du glamour, cette maison de campagne géorgienne sait comment se faire gâter, depuis les suites très spacieuses jusqu'au spa d'inspiration asiatique. De plus, vous pourrez vous promener dans le parc et vous restaurer à votre guise. Recevez les soins des célébrités dans de grandes suites et des salles de bains modernes. Un séjour élégant.

  • Piscine - Piscine intérieure
  • Isolé
  • Romantique
  • Restaurant
A partir de €368 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
11 Cadogan Gardens

Londres (Chelsea)

Situé juste derrière Sloane Square, le 11 Cadogan Gardens est un hôtel de charme de luxe à Londres qui fait partie de Relais & Châteaux. De style éclectique, il présente des intérieurs somptueux et des chambres confortables, dont une bibliothèque, un salon et une terrasse. Élégant et calme, ce bijou de luxe est idéalement situé.

  • Pause Romantique
  • Exploration locale
  • Sites touristiques à proximité - A quelques pas de Buckingham Palace et des Chambres du Parlement.
  • Opulent
A partir de €350 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Gleneagles Hotel

Perthshire (Perthshire)

Ce luxueux complexe hôtelier de grande dame se trouve au cœur de la magnifique campagne du Perthshire. Avec trois parcours de golf de championnat, un spa de premier ordre et plus d'activités que vous ne pouvez imaginer, c'est le lieu de villégiature idéal pour toute la famille.

  • Adapté aux enfants - Excellentes installations pour les enfants de tous âges, avec des activités organisées et des services de garde d'enfants.
  • Restaurant - Le restaurant Andrew Fairlie est le seul établissement d'Écosse à posséder deux étoiles Michelin.
  • D'autres activités - Tir, pêche, fauconnerie, dressage de chiens de chasse, conduite tout-terrain, pour n'en citer que quelques-uns !
  • Le golf - Trois parcours de championnat et la PGA National Golf Academy sur le site.
A partir de €422 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Glenapp Castle

Ayrshire

Ce château baronnial familial est situé dans le sud-ouest des basses terres historiques de l'Écosse. Sous ses tourelles et ses tours de conte de fées, on trouve des chambres lambrissées de chêne, de riches tissus et de belles antiquités, ainsi qu'une cuisine moderne primée et un service impeccable. L'escapade parfaite à la campagne.

  • Tennis - Un court de tennis extérieur, des raquettes et des balles sont disponibles à l'hôtel.
  • Pêche - La pêche au saumon et à la truite peut être organisée à partir de l'hôtel.
  • Plein de caractère
  • Emplacement exceptionnel
A partir de €356 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Batty Langley's

Londres (Spitalfields)

Opulente, somptueuse et excentrique, cette maison de ville du XVIIIe siècle a été reconvertie dans le quartier branché de Spitalfields. Les superbes chambres et suites offrent des intérieurs traditionnels étonnants et des salles de bains tout aussi impressionnantes. Un lieu romantique dans la ville de Londres, idéal pour une escapade confortable !

  • Sites touristiques à proximité - L'établissement se trouve à quelques minutes de Liverpool St, ce qui permet d'accéder facilement à tous les centres d'intérêt de Londres.
  • Marchés locaux - Le marché Old Spitalfields est juste au coin de la rue
  • Plein de caractère
  • Opulent
A partir de €205 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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The Lygon Arms

Broadway (Worcestershire)

Imprégnée d'histoire, cette auberge dispose d'un intérieur confortable et accueillant et de tous les équipements d'un hôtel contemporain qui plaira à tous les âges. Une escapade idéale pour les week-ends romantiques, un bon point de départ pour les familles et les randonneurs à la recherche d'un luxe discret.

  • Exploration locale - Une auberge historique dans un village historique bien placé pour explorer les magnifiques Cotswolds.
  • Belles promenades - Faites de longues promenades dans la campagne pittoresque.
  • Piscine - Piscine intérieure
  • Plein de caractère
A partir de €199 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Rosewood London

Londres (Holborn)

Étonnante propriété cinq étoiles au cœur de Londres. Aménagé de façon exquise dans un bâtiment édouardien classé, vous y trouverez un mélange éclectique de contemporain et de traditionnel qui respire le style. Un bar à cocktails atmosphérique, d'excellents restaurants et un spa luxueux vous garantissent un séjour inoubliable.

  • Exploration locale - Emplacement idéal à dix minutes à pied de Covent Garden et du West End de Londres.
  • Spa - Sense, A Rosewood Spa propose une gamme de soins réparateurs de Sodashi, Maison Caulières, EviDens de Beaute & Face Place.
  • Restaurant - Le Holborn Dining Room propose une superbe cuisine de brasserie, spécialisée dans les fruits de mer et les pâtés en croûte.
  • Sites touristiques à proximité - Situation centrale, avec de nombreux sites touristiques de Londres accessibles à pied.
A partir de €760 pour 1 chambre, 1 nuit incluant les taxes et frais
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Écrit par Katie Harris

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