6 des meilleurs hôtels de campagne du Peak District

La plupart d'entre nous ont vu des photos du Peak District, de ses collines vertes et ondulantes surmontées de tors et d'affleurements rocheux, de ses landes sauvages fouettées par le vent, de ses poches denses de bruyère, de ses forêts et de ses vallons calcaires. Traversée par des murs et des chemins en pierres sèches, parsemée de demeures seigneuriales et de vieux villages en pierre avec des pubs accueillants et des salons de thé chics, c'est la toile de fond idéale pour un hôtel de campagne ! Les meilleurs hôtels de campagne permettent de s'évader vers des paysages verdoyants et un rythme de vie agréable, et c'est exactement ce que le Peak District offre à profusion. Les hôtels de campagne du Peak District ne sont pas aussi "branchés" que ceux que vous trouverez ailleurs. Par exemple, un seul de nos hôtels recommandés dispose d'une piscine, mais tous nos choix de meilleurs hôtels de campagne du Peak District proposent d'excellents restaurants, un service attentif et personnalisé, une décoration élégante, ainsi que des vues et des emplacements vraiment, vraiment incroyables !

Pour un séjour élégant

• Bénéficiant d'une situation idéale dans le Peak District, le Peacock at Rowsley est un hôtel de campagne depuis 1820. Auparavant, ce bâtiment du XVIIe siècle était la maison de douaire de Haddon Hall, le siège des ducs de Rutland. Aujourd'hui encore, la maison abrite des objets d'art et des meubles du Rutland, mélangés à des pièces contemporaines pour créer une collection de 15 chambres et suites élégantes et luxueuses, dont certaines sont dotées de lits à baldaquin. Il s'agit d'un hôtel de campagne avec tout ce qu'il faut : dès votre arrivée, on vous offrira le thé de l'après-midi, et avant de vous coucher le soir, on vous offrira une tisane à la camomille. S'il fait froid, vous trouverez un feu de cheminée, et si vous voulez dîner sur un plateau dans votre chambre, c'est parfait. Mais vous serez privé d'un charmant restaurant qui propose un menu dégustation saisonnier de sept plats et qui a reçu trois rosettes de l'AA.

Pour un séjour romantique

• Le Cavendish Hotel se trouve dans un endroit magnifique, à la lisière du domaine de Chatsworth House. Il s'agit d'un hôtel de campagne confortablement élégant qui compte 24 chambres, entourées de vues incroyables de tous les côtés. Outre les vues magnifiques, ces chambres sont spacieuses et décorées de façon traditionnelle, avec des détails romantiques comme des lits à baldaquin dans certaines des plus grandes chambres, et des poutres apparentes dans certaines des chambres situées au sommet de la maison. La maison est également remplie d'antiquités et possède juste le bon nombre de cheminées ouvertes pour se sentir à l'aise et ajouter à l'atmosphère intime. Le restaurant a été récompensé pour sa promotion des produits locaux et de saison, qu'il sert avec une touche rurale.
• Le Fischer's Baslow Hall est plus petit et encore plus intime. Il n'y a que 11 chambres dans ce manoir à la symétrie soignée qui est probablement plus connu pour son restaurant primé, qui propose une cuisine britannique innovante. Les chambres sont décorées dans un style contemporain classique et luxueux, avec des cheminées et des meubles anciens. Baslow Hall se trouve à proximité de Chatsworth House et de Haddon Hall, et est parfaitement situé pour tous ceux qui aiment se promener dans la campagne.
• Ce qui manque à de nombreux hôtels de campagne du Peak District, c'est une piscine et un spa, mais ne vous inquiétez pas, si c'est pour vous l'élément clé d'un séjour dans un hôtel de campagne, réservez la Losehill House. Cette exception à la règle dispose d'un grand spa Thalgo, d'une piscine intérieure chauffée et d'un bain à remous extérieur avec vue. Ses 23 chambres offrent des vues similaires sur les collines et la verdure, et présentent un décor simple. Losehill House dispose également d'un excellent restaurant et de jardins paisibles.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Situé dans un endroit magnifique à mi-chemin entre Ashbourne et Buxton, le Biggin Hall Hotel est le genre d'endroit où l'on se rend en flânant dans les vallées dans l'espoir de trouver le parfait déjeuner du dimanche, et où l'on a envie de rester. Et d'y revenir année après année. C'est ce que font apparemment beaucoup de leurs clients. Construit au XVIIe siècle, ce manoir est classé Grade II, en partie en raison de son mélange éclectique de styles de conception et de construction. Il dispose d'un terrain de huit acres et compte aujourd'hui 21 chambres et suites décorées individuellement, dont beaucoup avec des lits à baldaquin et des éléments d'origine. L'hôtel dispose également d'un salon et d'une bibliothèque, parfaits pour prendre un verre avant le dîner, et la cuisine peut même vous préparer un panier-repas pour vos randonnées.

Les grandes auberges de campagne

• Certains des plus beaux hôtels de style maison de campagne du Peak District sont issus d'une auberge et disposent donc d'un pub fantastique. Le George Hotel en est un excellent exemple. Cette auberge de campagne vieille de 500 ans, située dans le nord du parc national du Peak District, est imprégnée d'histoire et de tradition, notamment parce qu'elle est le bâtiment d'origine de "The Feathers" dans "Jane Eyre" . Aujourd'hui, l'intérieur est un peu plus luxueux, avec des lits à baldaquin et une belle collection d'antiquités mélangée à un mobilier contemporain confortable. Il dispose également d'un restaurant primé, l'un des meilleurs de la région, récompensé par deux Rosettes AA.

Vous ne savez toujours pas quoi réserver ?

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