Rude et charmant, le Yorkshire est le plus grand comté d'Angleterre. Il abrite les collines verdoyantes et les routes étroites des Yorkshire Dales, les landes de bruyère merveilleusement sauvages des North York Moors, mais aussi l'élégante ville thermale de Harrogate et les centres animés de Leeds et de York. Si vous êtes ici pour une escapade en ville, nous avons beaucoup de choix pour vous, mais si vous voulez vraiment explorer ce magnifique comté verdoyant, il n'y a pas de meilleur moyen de séjourner que dans l'un des anciens relais de poste ou l'un des meilleurs pubs avec chambres du Yorkshire. Voyager dans ce comté et séjourner dans les meilleurs pubs avec chambres est un excellent moyen de rencontrer la population locale, tout en se nourrissant des meilleures spécialités du Yorkshire et en dormant confortablement. Et lorsque vous voyagez pour explorer, que ce soit à pied ou en voiture, que vous faut-il de plus qu'un endroit confortable pour vous ressourcer à la fin de la journée ? Nous pensons qu'il s'agit de la solution idéale pour ce comté extraordinairement riche.
Pour les gourmands
- L'Angel Inn, près de Skipton, a débuté au XVe siècle comme auberge pour les bouviers, mais dans les années 1950, il est devenu un pub populaire dans les Dales. L'établissement dispose de neuf chambres confortables et d'un excellent restaurant proposant un menu britannique moderne. L'hôtel dispose également d'une impressionnante cave à vin.
- Le King's Head Hotel est un choix élégant dans la ville historique de Beverley. Les chambres chics sont meublées dans un style vénitien et les meilleures disposent d'une baignoire dans la chambre. Un gastropub populaire sert des classiques anglais et le bar à cocktails est très animé.
- Le Timble Inn est un pub de village élégamment aménagé qui ravira les gourmands comme les amateurs de calme. Situé hors des sentiers battus, mais bien desservi, il propose une cuisine ambitieuse, de bonnes promenades et de belles vues.
Pour les randonneurs
- Parfait pour la Pennine Way et les Yorkshire Dales, le Lister Arms est une auberge de neuf chambres digne d'une carte postale, avec de jolies vues et un pub animé. De plus, vous êtes à proximité de Skipton.
- Le Punch Bowl Inn, situé dans le joli village de Low Row, à 30 minutes de route de la ville géorgienne de Richmond, est un charmant relais de poste du XVIIe siècle qui dispose de 11 chambres élégantes et offre une vue imprenable sur les Yorkshire Dales.
- Le Crescent, à Ilkley, est un excellent point de départ pour explorer les landes, mais il est également bien situé pour des excursions d'une journée à Wharfdale, à l'abbaye de Bolton et aux bains thermaux victoriens de White Wells. Ce pub élégant dispose de 11 chambres simples, d'un vrai pub et d'un bistro français.
- Le Foresters Arms est un charmant pub de village ramené à la vie par la communauté. Les trois chambres sont habillées de façon traditionnelle, mais des éléments modernes tels que le chauffage par le sol sont des ajouts bienvenus. La région est connue sous le nom de "vallon oublié" et offre des kilomètres de sentiers de randonnée pittoresques. Une base charmante pour les randonneurs.
- Le Blue Lion est une charmante auberge traditionnelle située à la lisière des Yorkshire Dales, qui offrent d'innombrables itinéraires de randonnée. Les chambres douillettes sont typiquement britanniques, tandis que le bar et le restaurant offrent tout ce dont vous avez besoin : des feux de cheminée, des plats copieux, un service amical et de bonnes bières.
- Le White Lion Inn est un autre établissement des Yorkshire Dales. Les caractéristiques traditionnelles chaleureuses ont été conservées avec des feux de cheminée, des sols en dalles et des poutres d'origine. Il s'agit d'un lieu de séjour décontracté, qui accepte les chiens, et qui sert des classiques britanniques copieux.
- Le Carpenters Arms est un pub reconverti qui offre le meilleur de l'ancien et du nouveau. Le bâtiment principal est chaleureux et plein de caractère, avec des éléments traditionnels. En revanche, les suites de jardin sont chics et modernes. La cuisine du restaurant est excellente et de belles promenades commencent directement depuis l'établissement.
Pour une escapade romantique
- Le Wensleydale Heifer, situé dans le parc national des Yorkshire Dales, entre Leyburn et Hawes, est un établissement unique en son genre. Il dispose d'un restaurant contemporain primé, d'un bar à poissons moins formel et de 14 chambres au thème inhabituel. Essayez Chocolate Heaven, 007, la simple James Herriot ou l'élégante "Night at the Movies".
Pour un relais de poste
- L'auberge Shibden Mill Inn est une auberge britannique traditionnelle dotée de jolis éléments d'origine, d'un restaurant animé et d'un bar accueillant. Elle dispose de 11 chambres lumineuses et aérées et, juste à l'extérieur, se trouve un paysage à couper le souffle.
- Le Charles Bathurst Inn est une auberge du XVIIIe siècle reconvertie, avec 19 chambres claires et modernes et un restaurant qui sert une cuisine britannique copieuse dans un cadre chaleureux. La situation dans les Dales est spectaculaire et vous êtes entouré de sentiers de randonnée et de jolies villes marchandes.
- Le White Swan Inn est un relais de poste géorgien traditionnel qui donne sur la place du marché de Pickering. Il dispose de 21 chambres, certaines contemporaines et d'autres dotées de charmants éléments d'origine et de planchers grinçants, ainsi que d'une salle à manger élégante et d'un bar accueillant.
Pour un bon rapport qualité-prix
- Le White Horse and Griffin de Whitby est un relais de poste du XVIIe siècle situé juste derrière l'abbaye. Il propose dix chambres aux formes bizarres et à la finition étonnamment fraîche, ainsi qu'un menu de bistrot et une liste d'invités comprenant Charles Dickens et le capitaine James Cook.
Pour un séjour en ville
- Le Lamb and Lion Inn est une auberge tout à fait charmante qui propose un séjour traditionnel au cœur du quartier historique de York. Vous y trouverez des passages étroits, des escaliers raides, des recoins cachés et des chambres douillettes avec une vue magnifique sur la ville. Le restaurant sert une cuisine moderne et locale, tandis que des bières en fût de la région sont proposées dans le jardin à bière. Une expérience parfaite dans un pub.
- Le Guy Fawkes Inn est un autre pub atmosphérique avec chambres situé au cœur de York, en face de la cathédrale et à distance de marche des sites touristiques. Sombrement accueillant, avec un bar et une salle à manger éclairés au gaz, les chambres sont élégamment simples avec des antiquités bien usagées, certaines avec des lits à baldaquin, et il y a une cuisine copieuse et de vraies bières. C'est un excellent choix pour une escapade romantique en ville.
Pour un séjour sur la côte
- The Plough at Scalby est un lieu de séjour confortable dans un endroit imbattable, niché entre une magnifique portion de côte et le parc national des North York Moors. Les chambres sont élégantes et confortables (les meilleures ont une baignoire dans la chambre). Le vélo, la randonnée et la plage étant accessibles dans les environs, c'est un excellent choix pour un séjour actif.
Vous ne savez toujours pas où réserver ?
