L'Aude est l'une des régions françaises les moins explorées, bien qu'elle soit dotée de deux formidables sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle possède une histoire riche, des paysages magnifiques et une réputation d'excellence en matière de gastronomie et de vin. Connu sous le nom de "Pays cathare", ce joyau du sud-ouest de la France est parsemé de villages anciens parsemés de maisons en pierre, de manoirs recouverts de lierre et de vieux châteaux. Que vous soyez amateur de randonnée ou d'histoire, vous trouverez ici un éventail infini d'attractions - et les options d'hébergement qui vont avec. Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner dans l'Aude, caractérisés et accueillants, se trouve à la fois dans ses villes animées et ses villages tranquilles, parfaits pour des voyages en couple ou avec la famille et les amis.
Narbonne, ville animée, est un lieu de prédilection pour les amateurs de culture, qui peuvent admirer ses nombreux et merveilleux musées, tout en profitant d'une gastronomie et d'une vie nocturne très animées. La légendaire ville fortifiée de Carcassonne, quant à elle, est peut-être l'attraction la plus célèbre de la région, avec ses anciens remparts, ses tours escarpées et ses rues sinueuses. Vous trouverez également un certain nombre des meilleurs restaurants de l'Aude dans et autour de la cité médiévale. Les petites localités de Couiza et de Cucugnan sont parfaites pour des vacances plus décontractées, tout comme les gîtes et les villas cachés au milieu des vignobles et des forêts.
Les randonneurs, les vététistes et les cavaliers passionnés peuvent explorer les nombreux sentiers de la région, tandis que les kayakistes et les ornithologues peuvent serpenter le long des rivières au cours lent ou découvrir le pittoresque canal du Midi. Les promenades en péniche sont très populaires pendant les mois d'été. Suivez le sentier cathare depuis les contreforts des Pyrénées françaises jusqu'aux ruines du château de Peyrepertuse, détendez-vous dans des piscines rafraîchissantes avec vue sur la vallée, ou savourez des plats régionaux dans les meilleurs endroits où séjourner dans l'Aude. Les étés peuvent être très chargés, alors réservez votre voyage bien à l'avance !
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Narbonne
Ce château magnifiquement restauré dispose d'une poignée de chambres et d'une gamme de villas indépendantes à seulement dix minutes de Narbonne. Les intérieurs sont frais et contemporains et les équipements sont sans égal : cuisine gastronomique, spa, vélos gratuits... Un choix superbe pour des vacances luxueuses en famille.
Aude (Bize-Minervois)
Un hôtel de charme entre les plaines de Narbonne et du Minervois. Les chambres sont traditionnelles avec des sols en pierre et des rideaux crème. Piscine extérieure, salle de sport, terrasse ensoleillée et excellente cuisine méditerranéenne. Un endroit authentique, calme et d'un bon rapport qualité-prix.
Aude (The Village)
Ce château converti avec goût, autrefois une abbaye du IXe siècle, dispose de 12 chambres contemporaines élégantes, dont 2 suites familiales. Le restaurant sert une bonne cuisine française classique préparée avec des produits locaux de qualité et accompagnée des meilleurs vins de la région. Une retraite chic après une journée d'exploration.
Aude
Cette charmante ferme rurale britannique propose un hébergement élégant et indépendant. Elle est idéale pour les familles et les petits groupes qui souhaitent disposer d'une base confortable pour explorer les environs. Ouvert de mars à octobre.
Narbonne
Chambres d'hôtes colorées situées dans des jardins tropicaux à seulement 5 minutes à pied du centre de Narbonne. Les chambres sont spacieuses et ont été décorées avec amour. Adapté aux groupes d'amis ou aux couples, c'est un endroit idéal au soleil pour ne rien faire ou pour explorer les environs.
Carcassonne
Un magnifique gîte rural rustique en pierre juste à l'extérieur de Carcassonne. L'endroit idéal pour des vacances plus détendues pour les familles, les groupes d'amis ou les escapades romantiques. Trois chambres simples et deux gîtes. Très charmant.
Carcassonne (Languedoc Roussillon)
Superbe maison de campagne recouverte de lierre et dotée d'un excellent restaurant. Chambres, suites et chambres familiales avec lits à baldaquin, cheminées et tapisseries. Magnifiques jardins et terrasses, piscine, billard et court de tennis. Idéal pour les familles, les groupes et les gourmets. Excellent rapport qualité-prix.
Aude (Aude)
Cette charmante maison d'hôtes située sur les rives du Canal du Midi dispose de cinq chambres d'hôtes de charme. Les intérieurs sont de style français classique, avec des meubles Napoléon III et des cheminées d'origine dans certaines chambres, et un jardin méditerranéen idyllique. C'est un point de départ idéal pour explorer les environs.
Carcassonne (Avenue de Saint-Martin)
Une jolie maison de campagne en grès avec des volets bleus. Chambres rustiques et suites familiales avec sols en pierre, lits en bois et portes donnant sur le jardin. Une piscine luxueuse et une terrasse ensoleillée pour se prélasser. Un lieu de détente idéal pour les familles, les groupes ou les couples.
Aude
Maison d'hôtes primée près du Canal du Midi. Les chambres sont spacieuses et lumineuses, avec de hauts plafonds, des fenêtres à guillotine et des teintes douces. Faites une croisière pittoresque sur le canal, visitez les vignobles locaux ou louez un vélo pour explorer la région.
Aude
Un lieu de retraite paisible à la campagne, à quelques minutes de route de Carcassonne. Des chambres charmantes avec des sols authentiques en terre cuite et des murs blanchis à la chaux. Un jardin paisible avec une piscine à débordement vous permettra de vous détendre. Décontracté et décontracté, sur un superbe domaine viticole.
Couiza
Élégant château avec de superbes jardins près de la rivière, comme dans La Dame de l'Échalote. Chambres et suites élégantes aux plafonds hauts, avec lits à baldaquin et cheminées. Il est parfait pour les groupes, les familles et les mariages.
Narbonne
Hôtel de charme familial trois étoiles situé au cœur de Narbonne. Les 25 chambres sont situées dans un manoir historique du XIXe siècle. Chaque chambre est différente et le décor va du classique au contemporain, toutes avec des fenêtres à volets français. Pour le déjeuner et le dîner, vous trouverez de nombreuses options à proximité.
Cucugnan
Un hôtel B&B coloré. Les chambres uniques sont décorées dans un style contemporain avec des touches de couleur et des salles de bains modernes. Charmante terrasse avec bain à remous. Bibliothèque pour se détendre. Pléthore de sites et d'excursions dans la région voisine. Vous vous sentirez rapidement comme chez vous dans cet hôtel au bon rapport qualité-prix.
Carcassonne
Cette grande maison en pierre du XIXe siècle se trouve dans le centre historique de Carcassonne. Les charmants hôtes proposent un petit déjeuner copieux et une terrasse et une piscine relaxantes pour se prélasser au soleil. Les chambres de bon goût sont dotées de murs blanchis à la chaux, d'antiquités et de grandes fenêtres à guillotine. Un lieu de séjour élégant.
Narbonne
Chambre d'hôtes gérée par le propriétaire et située à la périphérie de Narbonne. Avec seulement 3 chambres pittoresques et accueillantes, cet établissement est idéal pour ceux qui apprécient le calme et la tranquillité. L'hôtel dispose d'un grand jardin et d'une piscine extérieure. Nagez et prenez un bain de soleil ou partez à la découverte de la région. Le petit déjeuner est inclus mais une voiture sera utile pour les repas pris à l'extérieur.
Carcassonne (Palaja)
Un magnifique château en pierre blanche avec une ambiance de fête. Chambres et suites simples et modernes avec des plafonds à poutres apparentes et des murs blanchis. Excellent restaurant, vastes jardins avec piscine et spa. Un choix idéal pour les familles ou les groupes d'amis.
Narbonne
Cet hôtel de charme géré par son propriétaire est situé dans le centre de Narbonne, à distance de marche des sites touristiques et à une courte distance en voiture des plages et des parcs nationaux. Les 10 chambres sont contemporaines, fraîches et bien conçues. L'hôtel dispose d'un bar, d'un petit jardin et d'un toit-terrasse orienté vers la mer, où sont servis des plats à partager.
Carcassonne (Carcassonne)
Cette superbe maison d'hôtes du XVIIIe siècle se trouve juste à l'extérieur de la cité médiévale de Carcassonne. Les chambres spacieuses et confortables sont décorées de façon traditionnelle et disposent d'une salle de bains privative. Le petit déjeuner est servi dans l'élégante salle à manger ou dans le jardin verdoyant, idéal pour s'asseoir et profiter du temps.
Carcassonne (Roullens)
Cet agréable B&B est niché dans la belle campagne française et offre des vues sur Carcassonne et les Pyrénées. Les chambres charmantes sont dotées d'un mobilier en bois ancien, de poutres apparentes et de murs en vieilles pierres. L'établissement propose un petit déjeuner continental, une piscine et un bain à remous dans un jardin pittoresque. Un emplacement magnifique.
Aude (11290 Montreal – Aude)
Charmant et élégant B&B dans le pittoresque Montréal, à 20 minutes de Carcassonne. Cinq chambres uniques exhalent un charme rustique français, avec des œuvres d'art originales et des cheminées en marbre. Délicieux petit déjeuner maison le matin. Cour tranquille avec des chaises à panier et des buissons de menthe.
Aude (Aude)
Au cœur de Lagrasse, cet hôtel de caractère allie un design scandinave moderne à un riche passé historique. Le décor minimaliste se compose de bois clair, d'éléments en cuir et d'œuvres d'art remarquables. Une cuisine commune accueille des cours de cuisine, tandis que des vins locaux et des petits-déjeuners élaborés complètent l'expérience.
Aude (Aude)
Charmante maison d'hôtes de Montréal, La Belle Eco allie élégance historique et ambiance décontractée. Dotée d'un superbe décor Art déco et de détails architecturaux uniques, elle offre une échappée sereine avec une piscine privée, un jardin et une terrasse ensoleillée. Vous pourrez profiter d'un café, d'un bar et d'un salon. Un séjour spécial.
Carcassonne
Extérieurs médiévaux et intérieurs contemporains dans cet hôtel chic situé dans les remparts du château. Les chambres et les suites sont dotées de plafonds voûtés, de pierres apparentes et de riches étoffes de soie. Profitez du spa pour vous faire dorloter et détendez-vous sur les terrasses ou au bord de la piscine.
Carcassonne
Absolument romantique, absolument unique. Cet hôtel, niché au cœur des remparts de la citadelle de Carcassonne, est entouré de somptueux jardins. Un véritable décor de conte de fées avec ses tourelles, ses chambres raffinées, son restaurant étoilé et sa piscine. Un lieu d'exception réservé à ceux qui souhaitent s'offrir une expérience inoubliable.
Carcassonne
Cet hôtel contemporain est situé juste à l'extérieur de la cité médiévale de Carcassonne. Les chambres chics sont dotées de grandes portes coulissantes en verre qui donnent sur une terrasse et un jardin privés, ainsi que de tout le luxe moderne. Le restaurant est la véritable star de l'établissement, avec ses deux étoiles Michelin.
Carcassonne
Anciennement auberge et musée, cet hôtel élégant surplombe les murs fortifiés de Carcassonne et s'inscrit dans l'héritage ancien de la ville. Les chambres présentent un décor moderne et avant-gardiste et sont dotées d'une salle de bains privative. L'hôtel dispose d'une piscine extérieure et d'un petit déjeuner buffet servi tous les jours. L'hôtel est parfait pour visiter Carcassonne.
Carcassonne
Cet hôtel de luxe se trouve dans un endroit tranquille, à quelques minutes de la cité médiévale de Carcassonne. Les chambres élégantes sont de style classique avec des fenêtres allant du sol au plafond, des motifs floraux, de hauts plafonds et des antiquités. Doté d'un terrain de golf et d'un restaurant étoilé au guide Michelin, cet hôtel est un lieu de villégiature idéal.
Narbonne (Aude)
Ce complexe viticole est un havre de détente et de qualité de vie, au cœur du Languedoc. Les intérieurs allient charme rustique et élégance moderne, avec du bois naturel, des tons doux et des textures luxueuses. Les clients peuvent profiter du spa, de la cuisine gastronomique et de la vue sur les vignobles. Une escapade parfaite pour les amateurs de vin.
