“Cette propriété du XVIIIe siècle se trouve dans un coin tranquille de Dutch Cochin. Le décor est chic et spacieux à l'intérieur tout en restant fidèle à ses racines avec des œuvres d'art d'époque, des pièces antiques et un thème nautique prédominant. Les chambres disposent de balcons privés et de salles de bains spacieuses. Le restaurant East Indies sert une savoureuse cuisine sud-asiatique.”

Nos Avis

Renouant avec ses racines, le huitième bastion tire son nom des sept bastions du plan du fort de la Compagnie néerlandaise de commerce des Indes orientales. Située dans le quartier principal de Fort Cochin, à seulement 200 mètres des photogéniques filets de pêche chinois, cette propriété du XVIIIe siècle a été propulsée dans le XXIe siècle. L'influence hollandaise ne s'arrête pas au nom de l'établissement : la décoration intérieure fait référence au passé nautique de Cochin, avec notamment un navire miniature de la VOC et de nombreuses cartes maritimes anciennes. À l'extérieur, vous trouverez une cour-jardin avec une piscine accueillante : un lieu de repos idyllique pour les chauds après-midi du Kerala. Les chambres sont décorées avec des matériaux organiques et des tons terreux et disposent d'un balcon privé. Les salles de bains sont un vrai régal avec leur plancher en bois rappelant le pont d'un bateau et leurs immenses baignoires en pierre. Les cadres de fenêtres en verre dépoli de style industriel ajoutent une touche de modernité et sont complétés par des stores indiens traditionnels. Dans un esprit de bravade typique de CGH Earth, Eighth Bastion célèbre son héritage tout en adoptant des styles modernes. Un délicieux petit-déjeuner composé de pâtisseries locales (le gâteau hollandais aux prunes est particulièrement moorish), d'œufs, de crêpes, de fruits frais et de jus de fruits est inclus dans le tarif. De plus, vous devriez prendre au moins un repas au East Indies, le restaurant de l'hôtel, car, bien qu'il soit moins atmosphérique que d'autres, il propose certains des meilleurs plats de la ville. Les plats de homard et de crevettes sont particulièrement savoureux, et les végétariens adoreront la tarte innovante au fromage et aux noix de cajou. Une merveilleuse propriété de charme, idéale pour deux nuits à Cochin. Excellent rapport qualité-prix.

Megan Lambert
Megan Lambert Publié: 31/10/2018

Recommandé pour

  • Exploration locale

    • À seulement 200 mètres des emblématiques filets de pêche chinois et de la gare routière de Fort Cochin.
  • Vélo

    • Speak to the team about hiring bicycles to zip around town at your own pace - or for tours of the backwaters
  • Style urbain

    • Des intérieurs chics et spacieux dans un cadre colonial.
  • Cours de cuisine

    • Le cours de cuisine "Flavour" est très apprécié pour apprendre les fameux plats de l'Inde du Sud.
  • Belles promenades

    • Les 200 mètres jusqu'aux emblématiques filets de pêche chinois.
  • Restaurant

    • The East Indies Restaurant fuses Keralan flavours with Dutch influences in an eclectic menu
  • D'autres activités

    • Le palais de Mattancherry abrite une impressionnante collection d'œuvres d'art et d'antiquités.
  • Sites touristiques à proximité

    • La resplendissante synagogue Paradesi se trouve à seulement 2 km.
  • Vues

    • Bastion Rooms have a partial view of the sea
  • Chambres avec balcon/terrasse

  • Designer

  • Licence de mariage

  • Moins €

  • Calme

  • Écologique

  • Apprentissage

  • Colonial

  • Terrasse assise

  • Plein de caractère

  • Marchés locaux

    • Les amateurs d'antiquités devraient visiter les marchés de la "Jew Town".
  • Musées

  • Rétro/Vintage

  • Maison de ville

  • Oeuvres d'art

  • Pêche

  • Boutique

  • Site d'interet

  • Élégant

  • Antiquités

  • Adapté aux enfants

  • Contemporain

  • Charmant

  • Luxe

  • Intime

  • Centre ville

Installations

  • Chambres

    18 chambres dans cet hôtel
  • Restaurant

    The East Indies Restaurant fuses Keralan flavours with Dutch influences in an eclectic menu
  • Vues

    Bastion Rooms have a partial view of the sea
  • Lits bébé disponibles

  • Repas en plein air

  • Restaurants accessibles à pied

  • Transfert de l'aéroport

  • Chambres avec balcon/terrasse

  • Licence de mariage

  • Pas d'animaux de compagnie

  • Location de vélos

  • Nettoyage de linge

  • Terrasse assise

  • Climatisation

  • Piscine

  • Jardin

  • Adapté aux enfants

  • Peignoirs

  • Salon

  • Service de chambre

  • Concierge

  • Télévision par satellite/câble

  • Wifi

  • Coffre

Activités

  • Vélo

    • Speak to the team about hiring bicycles to zip around town at your own pace - or for tours of the backwaters
  • Cours de cuisine

    • Le cours de cuisine "Flavour" est très apprécié pour apprendre les fameux plats de l'Inde du Sud.
  • Belles promenades

    • Les 200 mètres jusqu'aux emblématiques filets de pêche chinois.
  • D'autres activités

    • Le palais de Mattancherry abrite une impressionnante collection d'œuvres d'art et d'antiquités.
  • Sites touristiques à proximité

    • La resplendissante synagogue Paradesi se trouve à seulement 2 km.
  • Apprentissage

  • Marchés locaux

    • Les amateurs d'antiquités devraient visiter les marchés de la "Jew Town".
  • Musées

  • Pêche

Carte et localisation

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