Les ingrédients de l'Écosse- côtes et mers spectaculaires, lochs profonds, champs vallonnés, collines et montagnes escarpées - n'ont rien à envier aux autres en termes de beauté naturelle. À cela s'ajoutent des monuments historiques, des villes colorées, des cités animées et une multitude d'excellents restaurants - parfois dans les endroits les plus inattendus - créant ainsi un mélange souvent enivrant. L'Écosse possède des châteaux (dont certains ont été convertis en hôtels) et de magnifiques manoirs transformés en hôtels de campagne, avec leur promesse de paix et d'intimité. Certains des hôtels les plus romantiques d'Écosse sont isolés, entourés de vues magnifiques et de kilomètres de campagne inhabitée, tandis que d'autres se trouvent en plein cœur de l'action à Édimbourg et à Glasgow. Nous avons tous une idée différente de l'idylle romantique, mais nos gourous ont fait un excellent travail en évaluant la décoration, en dégustant des menus, en essayant des lits à baldaquin et en testant l'eau dans des baignoires à roulettes et des jacuzzis, et ils sont parvenus à proposer des établissements vraiment spéciaux. Parfaites pour vous deux.
Pour un séjour en ville
- L'établissement The Witchery by the Castle d'Édimbourg est superbement situé juste à côté des portes du château, sur le Royal Mile. Il s'agit d'un hôtel intime de neuf chambres avec des détails gothiques : boiseries, velours et chandelles. La cuisine est écossaise et le restaurant est vivement recommandé.
- Le Dunstane Houses est idéalement situé à quelques pas de Haymarket et à seulement 15 minutes de l'aéroport d'Édimbourg. Réservez la suite Dunstane pour passer un moment vraiment romantique et vous prélasser dans la baignoire en cuivre avec vue !
- Le Balmoral est un établissement sophistiqué et élégant, doté d'un restaurant gastronomique 4AA Rosette, d'un spa complet et d'une vue magnifique sur Édimbourg. Il compte 168 chambres et son emplacement est inégalé : vous êtes proche de tout.
- Le Prestonfield est un établissement opulent situé à seulement cinq minutes du Royal Mile et entouré d'un parc de 20 hectares. Glamour et romantique, il dispose de 23 chambres divines (toutes différentes) prêtes à vous gâter. L'hôtel dispose également d'un restaurant gastronomique et est réservé aux adultes.
Pour une escapade romantique à la campagne
- Le Fife Arms est situé à Braemar (célèbre pour ses jeux royaux des Highlands), dans l'Aberdeenshire. Ce qui pourrait ressembler à une austère pile victorienne à l'extérieur a été transformé en un hôtel de luxe qui respire le glamour et l'opulence. Les chambres à thème individuel sont pour le moins décadentes et les murs sont couverts d'œuvres d'art fabuleuses allant de Picasso au roi Charles. Une découverte étonnante et parfaite pour une escapade romantique vraiment spéciale.
- Entouré de paysages magnifiques, le Kinloch Lodge, sur l'île de Skye, est un hôtel confortable de 15 chambres, baigné de lumière naturelle et doté d'un superbe restaurant. Réservez cet hôtel pour profiter d'une élégance discrète, d'une atmosphère conviviale et de vues splendides.
- Également sur l'île de Skye, le pavillon de chasse Duisdale House, datant du XIXe siècle, présente un décor étonnamment moderne avec des lits à baldaquin et du papier peint qui attire l'attention. De vastes jardins et des sites locaux époustouflants invitent à des explorations romantiques.
- Surplombant l'idyllique Loch Glendhu, au fin fond des Highlands écossais, l'hôtel Kylesku propose d'excellentes chambres, une cuisine délicieuse et un bar à l'ambiance authentique. C'est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une escapade romantique et isolée.
- Un relais de poste du XVIIe siècle a été transformé en The Inn at Loch Tummel, situé au cœur du Perthshire. Des promenades dans les collines et des vues magnifiques peuvent être suivies d'un verre dans le bar confortable et de délicieux dîners à base de produits locaux. Confortable et intime.
Les hôtels de campagne les plus romantiques d'Écosse
- Le Cavens Hotel est une impressionnante maison de campagne située dans un endroit magnifique, entourée de 20 hectares de pelouses et de bois, à proximité de Dumfries. L'hôtel dispose de huit chambres traditionnelles et accueillantes, dotées d'un feu ouvert, de tissus en chintz et d'une vue magnifique. L'hôtel dispose également d'un excellent restaurant écossais. Parfait pour les amateurs de plein air.
- Situé sur les rives du Upper Loch Torridon, The Torridon est un grand manoir écossais situé dans un parc et une forêt de plus de 50 hectares. Lorsque vous ne profitez pas du paysage ou de l'hébergement luxueux, le bar à whisky de 300 personnes constitue une superbe visite et le restaurant gastronomique est la cerise sur le gâteau.
- Le château de Barcaldine, qui n'est pas une simple maison de campagne mais un véritable château à tourelles du XVIIe siècle, jouit d'un emplacement magnifique sur les rives du Loch Creran. Vous y trouverez des feux de cheminée, des antiquités victoriennes et des paysages spectaculaires.
Pour un week-end d'activités en plein air
- Les cottages pittoresques du Meikleour Arms se trouvent à un jet de pierre de la rivière Tay, et vous pourrez pêcher, faire du bateau, de l'équitation et jouer au golf pendant votre séjour. Cosy et plein de caractère, c'est un excellent choix pour un couple actif.
- Avec des vues incroyables sur la mer et les îles, l'hôtel Pierhouse est un lieu qui permet de tirer le meilleur parti de sa situation sur la côte ouest, avec la voile, le kayak, le VTT, l'observation des oiseaux et bien d'autres choses encore à proximité. Ne manquez pas non plus les fruits de mer, extraordinairement bons.
- Le Foyers Lodge est un pavillon de chasse du XIXe siècle magnifiquement restauré, qui surplombe l'emblématique Loch Ness. Il est entouré d'une campagne magnifique, idéale pour la randonnée, le vélo et les activités liées au Loch. Retournez dans votre petit chalet pour des dîners douillets, des feux de cheminée et une ambiance très adulte et romantique - les enfants n'ont pas le droit de séjourner ici !
- Autre favori de la côte ouest, Airds est situé sur les rives du Loch Linnhe, dans le joli village de Port Appin. Après des journées passées sur l'eau ou à explorer la campagne à pied ou en deux roues, vous pouvez vous attendre à des chambres et des suites luxueuses, décorées dans une gamme de tissus et de papiers peints de créateurs (les meilleures offrant une vue imprenable sur le loch ou les montagnes), dotées d'articles de toilette Bulgari et de linge de maison Frette. Le restaurant, qui jouit d'une grande renommée, propose des fruits de mer locaux.
Hôtels romantiques écossais avec jacuzzi
- Le Blythswood Square, dans le West End de Glasgow, est un bâtiment emblématique qui abrite un luxueux hôtel cinq étoiles et un spa. Il compte une centaine de chambres et de suites, dont de vastes penthouses glamour. Le spa primé situé au sous-sol dispose de bains à remous, de saunas et même d'une chambre de boue.
- Si vous recherchez un spa privé, vous pouvez vous rendre au nord d'Inverness et à la Rocpool Reserve, qui propose deux chambres "extra décadentes", toutes deux dotées d'un spa. Cette élégante "maison de ville moderne" située au centre de la ville dispose de 11 chambres à la décoration soignée et offrant une vue sur Inverness et la rivière. L'hôtel dispose également d'un restaurant primé.
Si ces établissements vous intéressent, n'hésitez pas à consulter la liste complète des 17 meilleurs hôtels avec jacuzzi en Écosse, établie par nos gourous.
Les hôtels romantiques les plus abordables d'Écosse
- Si vous êtes à la recherche d'une escapade abordable, il est difficile de faire l'impasse sur l'Ardanaiseig, un magnifique hôtel de campagne avec une vue imprenable, situé à distance sur les rives du Loch Awe. Le restaurant est classé 3 AA Rosette et la pêche y est superbe. Pour une intimité totale, réservez le hangar à bateaux.
- Le Banchory Lodge est une magnifique retraite surplombant la rivière Dee à Banchory. C'est un endroit idéal pour les amateurs de pêche (vous pouvez littéralement lancer votre mouche depuis le fond du jardin), mais aussi pour les amoureux, et vous ne vous ruinerez certainement pas, surtout si vous choisissez de visiter l'hôtel hors saison. Les chambres sont conçues individuellement et élégamment habillées, mais les romantiques devraient réserver l'une des chambres Top Notch - certaines ont des lits à baldaquin et toutes disposent d'une salle de bains luxueuse.
Pour un B&B romantique
- Le No 26 By The Sea est un B&B de charme aux intérieurs époustouflants et aux vues sur la mer tout aussi étonnantes. Situé à la périphérie d'Oban, c'est un bon point de départ pour tous ceux qui veulent explorer les îles occidentales de l'Écosse, ou simplement pour un couple qui souhaite une escapade intime dans une belle propriété avec des extras luxueux comme des baignoires à pieds et des serviettes moelleuses - certaines chambres sont dotées de quatre posters et d'une terrasse privée.
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