Pour beaucoup, les Cotswolds représentent l'Angleterre dans ce qu'elle a de plus charmant. Des villages couleur miel avec un assortiment de cottages au toit de chaume et de gracieuses demeures et églises sont reliés par des routes sinueuses qui contournent les collines, les vallons, les bois et les rivières. Les visiteurs des Cotswolds trouvent le calme, des vues magnifiques et la promesse d'un thé à la crème impeccable ou d'une pinte de real ale à la fin de la journée. La popularité de la région signifie qu'il y a beaucoup de choix en matière d'hébergement, et malheureusement, tous ne valent pas le prix demandé. Mais les recommandations de nos gourous pour les meilleurs pubs avec chambres dans les Cotswolds sont toutes aussi bonnes qu'elles le paraissent sur les photos. Dans nos établissements sélectionnés avec soin, vous trouverez un accueil chaleureux, une cuisine excellente - dont certaines récompenses -, des chambres douillettes, dont beaucoup avec des vues à couper le souffle, et la possibilité d'obtenir des conseils personnalisés sur la façon de profiter au maximum de cette magnifique région.
Pour explorer la région
- L'auberge Wheatsheaf Inn de Northleach constitue un excellent point de départ pour tous ceux qui souhaitent explorer la région des Cotswolds. Sa situation centrale vous permet de vous rendre facilement à Bourton-on-the-water, Bibury, Cheltenham ou Cirencester. Les chambres sont à la fois classiques et contemporaines, mais pour une expérience particulière, réservez les Bigger Boutique Rooms, avec leurs lits de type Empereur et leurs baignoires à roulettes.
- Le Bell at Stow est situé dans la magnifique ville de Stow-on-the-Wold, à proximité de Moreton-in-Marsh et bien placé pour explorer la campagne, mais aussi pour se rendre à Cheltenham. Ses treize chambres offrent le meilleur des caractéristiques traditionnelles et des intérieurs dernier cri, et le restaurant sert des plats classiques à base de produits locaux de saison.
- Le White Hart Ford se trouve à l'autre bout des Cotswolds, ce qui est idéal pour explorer Chippenham, Castle Coombe et faire des excursions d'une journée à Bath. Onze chambres confortables sont décorées dans un style à la fois traditionnel et contemporain, avec de nombreux plaids en laine et une ambiance campagnarde chic.
Pour les randonneurs
- Le New Inn at Coln est un relais de poste du XVIIe siècle qui propose 13 chambres modernes et confortables ainsi qu'un restaurant et un bar primés. Parfait pour les randonneurs, il est situé dans un très joli village.
- The Ragged Cot est une charmante auberge du XVIIe siècle située dans un endroit magnifique surplombant 600 acres de terres du National Trust - idéal pour les longues promenades. Il n'y a que neuf chambres. Le menu est saisonnier et très bon.
Pour les gourmands
- Russell's of Broadway est un petit restaurant chic avec des salles dans le village de Broadway, digne d'une carte postale. Il dispose de sept grandes salles avec de hauts plafonds et des murs en pierres apparentes. La superbe cuisine est européenne moderne.
- Le Feathered Nest est un gastro-pub avec quatre chambres récemment ajoutées. Traditionnel, pratique et champêtre, il dispose d'un jardin luxuriant et d'un restaurant récompensé par une rosette 3 AA.
Pour les couples
- Le Swan Hotel est un magnifique relais de poste du XVIIe siècle situé au bord de la rivière Coln, dans le village populaire de Bibury. Les 22 chambres sont dotées d'une cheminée confortable en hiver, tandis qu'en été, les jardins sont spectaculaires. Le décor est composé de vichy, de tapisseries florales et de lits à baldaquin.
Les meilleures auberges des Cotswolds
- Le King's Head est une auberge de campagne pleine de caractère, avec 11 chambres simples et accueillantes, remplies d'objets de bric et de broc et de curiosités. C'est un endroit pittoresque et d'un bon rapport qualité-prix.
- Dans un village situé juste à l'extérieur de Burford, The Swan Inn est une élégante auberge au bord de la rivière qui propose 11 chambres de style boutique et un menu britannique raffiné qui change en fonction de la saison.
- Le King's Arms à Didmarton, près de Stroud, est un relais de poste traditionnel du XVIIe siècle qui a été élégamment transformé. Il ne compte que six chambres, décorées d'antiquités, de lits à baldaquin, de peintures de George Stubbs et de tapis en peau de mouton. On y sert une excellente cuisine de pub et de la vraie bière, et les chambres sont proposées à des prix très raisonnables.
Pour un bon rapport qualité-prix
- The Porch House, à Stow-on-the-Wold, prétend être la plus ancienne auberge de Grande-Bretagne - elle existe depuis 947, ce qui n'est pas négligeable ! Ce bâtiment classé au patrimoine abrite 13 chambres élégantes avec des murs et des poutres en pierre apparente et des baignoires à roulettes à des prix très raisonnables.
Vous hésitez encore ?
