L'histoire et le folklore de l'Irlande attirent de nombreuses âmes errantes, mais ses caractéristiques physiques vous charmeront tout autant. Le célèbre littoral accidenté est entrecoupé de jolies plages et les intérieurs sont verts, luxuriants et sauvages. Une bonne dose d'endurance est nécessaire pour profiter pleinement de ce pays. Et si vous prévoyez un voyage en voiture, à pied ou à vélo dans les régions les plus reculées, vous serez récompensé. C'est au cœur de la campagne que vous trouverez certains des meilleurs endroits où séjourner en Irlande, parfaits pour une véritable évasion, des petits B&B douillets aux restaurants avec chambres, en passant par les hôtels de luxe haut de gamme.
L'histoire colorée de l'Irlande se retrouve à chaque coin de rue et dans chaque église catholique que vous croiserez. La langue lyrique donne de la chaleur à chaque accueil et une note supplémentaire à la musique folklorique que vous entendrez presque partout où vous irez.
Si vous voulez découvrir l'Irlande traditionnelle, rendez-vous dans les paysages spectaculaires du comté de Donegal, dans les péninsules sauvages du sud-est, balayées par le vent, qui abritent les merveilleuses falaises de Moher, ou dans la mystérieuse région du Connemara. Vous y trouverez des toits de chaume, des villages de pêcheurs et d'agréables pubs - mais bien sûr, vous en trouverez partout !
Patrick de Dublin, Trinity College ou Kilmainham Gaol, le musée du Titanic de Cobh, le rocher de Cashel ou Newgrange et les autres monuments préhistoriques de Bru na Boinne. L'Irlande est riche en châteaux et en forts, en ruines et en monuments, en musées, en galeries et en rappels importants du passé, qu'il soit lointain ou plus récent.
Si vous voulez voir l'Irlande telle qu'elle apparaît sur les incroyables photographies qui nous attirent, parcourez l'anneau du Kerry en voiture ou à vélo, posez le pied sur la Chaussée des Géants, marchez parmi les majestueuses montagnes de Mourne ou admirez l'épopée de la côte atlantique. Les comtés de Cork et de Kerry sont réputés pour leur beauté, et Sligo est également très spectaculaire.
Dublin est régulièrement qualifiée de sympathique, d'arty, d'accueillante, de belle et d'atmosphérique. Bien qu'elle soit la capitale de l'Irlande, Dublin donne l'impression d'être plus compacte et plus proche d'un village que beaucoup de villes européennes. Elle possède une architecture magnifique - des châteaux et cathédrales médiévaux à la splendeur géorgienne de certaines de ses maisons - mais elle a aussi quelques ratés, et c'est l'effet de décalage qui donne vraiment à Dublin son grand caractère.
Vient ensuite Cork, dont la rivalité avec Dublin est légendaire. Les habitants l'appellent la "vraie capitale de l'Irlande" ou, plus malicieusement, "la République populaire de Cork". Il y a beaucoup de gens à Cork qui ont un air espiègle et une chanson dans le cœur - ou même sur les lèvres. L'énergie de la jeunesse de Cork provient en partie de ses traditions rebelles et en partie de son université. Cela se traduit par une vie nocturne animée et une grande scène musicale. Même les habitants de Dublin s'accordent à dire que Cork est la capitale irlandaise de la gastronomie. Les visiteurs devraient visiter les marchés et goûter à ce qui est proposé dans les nombreux cafés et restaurants.
Galway est connue pour ses marées et ses étés, qui sont ponctués de plus de cinquante festivals par an. Killarney est le point de départ de nombreuses excursions le long de l'anneau du Kerry. Kilkenny est une beauté médiévale avec un imposant château normand. Sligo a des montagnes, des plages et W.B. Yates.
L'Irlande ne manque pas de jolis endroits permettant d'accéder facilement aux régions centrales du pays, mais si vous aimez une ville conviviale au bord de la rivière, dotée d'une architecture médiévale et géorgienne et offrant une vue sur un château normand majestueusement délabré, Limerick est faite pour vous.
Avec tant de régions différentes et de choses à voir et à faire, les lits ne manquent pas dans les meilleurs endroits où séjourner en Irlande. Le problème est de savoir par où commencer.
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Dublin (Ballsbridge)
Maison de ville victorienne transformée sur la Lansdowne Road, à quelques pas du stade Aviva. Les chambres sont de style traditionnel. Réservez une suite pour profiter d'une chambre à baldaquin. Un rapport qualité-prix incroyable pour cet excellent emplacement à Dublin, à proximité des principaux sites touristiques et de la vie nocturne. Parfait pour un séjour à petit prix ou pour les fans de rugby.
Dublin (Dublin Castle)
Cet hôtel de charme excentrique est situé au cœur du centre-ville de Dublin. Les chambres de style individuel sont dotées de pièces de design sélectionnées à la main et de lits confortables. Les meilleures conservent le charme de l'époque victorienne du bâtiment, avec des poutres en bois apparentes. Empruntez le nouveau pont de l'hôtel pour vous rendre au No Name Bar. Un séjour animé en ville.
Liège
À l'origine une usine de tabac édouardienne, aujourd'hui un hôtel de charme, situé au cœur de Cork. La collection de chambres et d'appartements mélange des styles contemporains et traditionnels, ce qui donne une esthétique propre et simple. Le restaurant Greene's, plusieurs fois primé, est le véritable attrait de l'établissement et mérite à lui seul une visite.
Comté de Cork (Castlemartyr)
Cet hôtel familial bénéficie d'une situation spectaculaire sur la côte du comté de Cork. Les salles de réception sont grandes et traditionnelles, avec des antiquités et des feux de cheminée. Le restaurant innovant propose des plats impeccables, tandis que les chambres sont contemporaines et confortables. Superbe.
Comté de Kerry (Cahersiveen)
Superbe restaurant élégant avec chambres sur l'anneau du Kerry. Quatre chambres spacieuses avec des lits king-size, des planchers en bois, des baignoires à roulettes et des stations d'accueil Bose. Le restaurant est spécialisé dans le poisson frais pêché sur son propre bateau. Un endroit chic qui ne fera pas sauter la banque sur la côte ouest de l'Irlande.
Comté de Kerry (Ballydavid)
Charmante ferme en pierre vieille de 200 ans transformée en B&B dans la péninsule de Dingle. Quatre chambres décorées individuellement avec beaucoup de pin et de patchwork. Petits déjeuners copieux avec pains et conserves maison. Dîners à quatre plats sur demande. Un endroit idéal pour les amateurs de randonnées et les amoureux de la nature.
Comté de Galway
Ce luxueux hôtel contemporain bénéficie d'un emplacement spectaculaire surplombant la côte spectaculaire du Connemara. Les intérieurs chics sont frais et modernes, avec de grandes étendues de verre pour profiter pleinement de la vue. L'hôtel dispose également d'un spa et de deux restaurants. Une option gâtée pour une escapade à la campagne.
Galway (Galway)
Extraordinaire hôtel cinq étoiles contemporain situé juste à l'extérieur de Galway. Les intérieurs conçus par Philip Treacy présentent des espaces publics aux couleurs vives (certains diraient criardes), tandis que les chambres et les suites sont plus reposantes. Vues imprenables sur la mer, cuisine excellente et ESPA. Le tout à deux pas des attractions de Galway.
Comté de Mayo (Co. Mayo)
Cette imposante maison géorgienne rose est située dans la magnifique campagne du comté de Mayo. Fidèle à son architecture, la propriété est remplie d'antiquités élégantes, décorée de papiers peints aux motifs doux et éclairée par des lustres. Élégante mais conviviale, cette maison est un lieu de séjour supérieur à la campagne.
Comté de Mayo (Slievemore)
Ce B&B familial et convivial se trouve sur la magnifique île d'Achill, dans le comté de Mayo. Chaque chambre est accueillante et offre une vue magnifique sur la mer ou les montagnes. C'est le point de départ idéal pour explorer la superbe ligne de côte et le fascinant patrimoine de la plus grande île d'Irlande.
Wexford
Cet hôtel de luxe contemporain se trouve au cœur de la ville côtière de Wexford. Les chambres spacieuses sont claires et aérées, avec des têtes de lit en peluche, des fenêtres allant du sol au plafond et des teintes grises douces. L'hôtel dispose de nombreux équipements, dont une piscine intérieure, une salle de sport, un restaurant gastronomique et un bar, ce qui en fait un lieu de séjour très confortable.
Wexford
Cet hôtel de luxe 4* se trouve à la périphérie de la ville côtière de Wexford. Les chambres sont de style simple et contemporain, tandis que les salles de réception ont une allure grandiose et ancienne. Avec deux restaurants, une piscine intérieure et un spa, cet hôtel est un choix relaxant pour les couples et les familles.
Killarney
Cet élégant hôtel familial est niché à Killarney, en Irlande. Les chambres, habillées individuellement, sont confortables et élégantes, avec une décoration intérieure contemporaine. Optez pour une suite de luxe pour bénéficier d'un bain à remous. Dînez dans le restaurant primé de l'hôtel après une journée de tourisme dans le Kerry.
Killarney (Killarney)
Cet hôtel luxueux se trouve dans la ville de Killarney, à proximité du parc national de Killarney. Les chambres, habillées de façon traditionnelle, sont dotées d'une sélection d'antiquités et d'étoffes en chintz. Le spa apaisera les muscles endoloris par une journée bien remplie et le restaurant gastronomique est un vrai régal.
