Des villes et des fêtes aux couleurs vives, des saveurs fortes, de vastes fresques murales et des œuvres d'art de grande envergure, des civilisations anciennes, de vastes déserts avec des cactus jusqu'à l'horizon, des stations balnéaires parfaites bordées de jungles et d'océans brillants : le Mexique est un pays qui vous fait penser à des choses grandes et audacieuses.

Divers et cosmopolite par endroits, vierge et ancien par d'autres, le Mexique est un pays incroyable et, sans surprise, l'une des destinations touristiques les plus populaires au monde. Visiter le Mexique, c'est sortir au soleil, que ce soit sur les marchés en plein air des grandes villes, dans une jungle dense, sous l'océan, au sommet d'une montagne désertique ou simplement sur la plage. Avec une telle variété d'offres, il peut être difficile de choisir les meilleurs endroits pour séjourner au Mexique, mais nous avons fait le travail pour vous ! Voici notre sélection des meilleurs endroits à visiter et pourquoi....

Quelques-unes de nos collections mexicaines :

• Les 25 meilleurs hôtels de la Riviera Maya
• Les 30 meilleurs hôtels de la péninsule du Yucatán
• Les 15 meilleurs hôtels de plage de la côte pacifique du Mexique

La plupart des meilleurs endroits où séjourner au Mexique se trouvent le long des côtes spectaculaires de la péninsule du Yucatán, de la Riviera Maya et de la péninsule de Basse-Californie. Mexico, l'une des plus grandes villes du monde en termes de population, offre une escapade citadine parfaite avec sa poêle à frire aux couleurs et aux saveurs fortes. Taxco, la ville de montagne connue pour son argent, se trouve à proximité.

Sur la côte pacifique, vous trouverez Oaxaca, Jalisco et sa capitale Guadalajara, ainsi que la célèbre ville de la fête, Acapulco - c'est là que JFK a emmené Jackie pour sa lune de miel, à l'époque de son apogée. Au nord, La Paz et la mer de Cortez, où l'on peut nager avec les baleines et les dauphins, très appréciée des kayakistes, mènent à la péninsule de Baja, dont la mer et les paysages sont parmi les plus sauvages et les plus spectaculaires du Mexique.

Si vous vous intéressez aux anciennes cultures mexicaines, visitez Puebla, connue pour sa cuisine traditionnelle, ses poteries colorées et son architecture coloniale, située à proximité des sites archéologiques préhispaniques de Tlaxcla et Cholula. Cholula est le plus grand monument construit par l'homme.

Il y a ensuite la péninsule du Yucatán. Son littoral est un spectacle coloré d'eaux azur, de jungle verdoyante, de sable blanc et de ruines mayas argentées. Ses villes coloniales sont gracieuses, ses stations balnéaires animées et son paysage - parsemé de petits villages et traversé par des parcs nationaux et des biosphères - n'est guère entaché par le développement excessif. C'est ici que vous trouverez certains des meilleurs sites de plongée et de snorkeling au monde, tant en mer que dans les étranges cenotes ou dolines qui se trouvent sous la jungle.

Quintana Roo est l'extrémité brillante de la péninsule du Yucatán, avec une côte caribéenne spectaculaire et d'incroyables ruines mayas. Le Quintana Roo abrite les célèbres plages de Cancún, Playa del Carmen, Cozumel et Tulum. L'intérieur de la jungle du Quintana Roo abrite de merveilleuses communautés mayas et mexicaines, ainsi que les spectaculaires sites antiques de Coba. Le Yucatán est la partie septentrionale de la péninsule. C'est là que se trouve Mérida, la capitale culturelle coloniale de la région, située dans la jungle. À proximité se trouve Chichén Itzá, la plus grande et la plus célèbre ruine maya du Yucatán, l'une des sept nouvelles merveilles du monde.

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Les meilleurs endroits pour séjourner au Mexique

La ville de Mexico

• Downtown est situé à deux pâtés de maisons de la place centrale et se trouve sur le site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il s'agit d'une propriété de 17 chambres converties à partir d'un palais colonial du XVIIe siècle. Les chambres sont toutes des suites, magnifiquement conçues avec des plafonds d'une hauteur impressionnante. L'hôtel dispose également d'un bar et d'une piscine sur le toit.
• Le restaurant mexicain intime de l'Hippodrome, qui sert des plats traditionnels et contemporains, fait de cet hôtel un lieu prisé des gourmands. Situé dans le quartier bohème de Condesa, il est luxueusement conçu et dispose de tout le confort nécessaire.
• La Valise est un établissement de charme de trois chambres situé dans le quartier branché de Roma Norte. Les trois suites sont dotées d'une façade en verre, d'œuvres d'art contemporaines, de planchers en bois sombre et de baignoires à roulettes, entre autres. De plus, un chef cuisinier maison vous servira des spécialités mexicaines.
• L'appartenance à une chaîne d'hôtels amusants et funky fait de l'hôtel W l'un des meilleurs endroits où séjourner à Mexico pour les familles. Les couleurs sont vives et audacieuses, le personnel est jeune et sympathique et les vues sur la ville sont excellentes.

Pour découvrir la péninsule du Yucatán

• Si vous aimez l'idée d'une petite propriété au bord de la plage, l'Encantada Tulum est faite pour vous. Il n'y a que huit chambres sur une étendue de sable blanc immaculé. Les grandes terrasses offrent des vues incroyables sur la mer et la décoration intérieure est simple et chic, avec beaucoup de bois.
• Vous pouvez aussi essayer l'Hacienda Uayamon, une magnifique combinaison de ruines de moutarde et de design contemporain chic, une escapade coloniale tranquille de 12 chambres. Les chambres ont de hauts plafonds, des sols carrelés noir et blanc, des lits à baldaquin et de magnifiques ventilateurs au plafond. L'hôtel dispose également d'un superbe spa et d'un restaurant atmosphérique.
• L'Hacienda San José, dans le Yucatán, est une escapade élégante dans la jungle, avec un spa de classe mondiale. L'hébergement se fait dans un ensemble de 11 chambres et de quatre villas très privées. Les villas disposent de piscines jacuzzi privées et de lits doubles suspendus.
• Tides Riviera Maya, à Play del Carmen, est un ensemble bien isolé de 41 belles villas privées entourées de forêts tropicales - la seule végétation entre vous et une plage blanche parfaite. Outre la magnifique plage, ce complexe dispose de piscines privées avec vue sur la plage et d'un incroyable spa qui s'inspire fortement des traditions mayas. Le restaurant est une fusion de cuisine méditerranéenne et mexicaine.
• Nomade Tulum est un hôtel de 38 chambres situé dans un endroit magnifique en bord de mer. Les chambres sont réparties dans des tentes rustiques, des villas et des suites. L'hôtel a une ambiance de retraite et dispose d'un excellent restaurant végétarien.
• Juste à l'extérieur de Mérida, l'Hacienda Xcanatun est une hacienda de 18 chambres magnifiquement rénovée, avec un décor traditionnel et de jolies antiquités. L'hacienda dispose de deux piscines d'eau douce, d'un fabuleux spa et d'un restaurant gastronomique réputé. Elle est également très bien située pour explorer les ruines mayas telles que Chichén Itzá.

Les meilleures plages du Mexique

• L'Hotel Secreto, situé sur l'île Mujeres, juste au large de Cancún, est un luxueux hôtel de charme de 12 chambres situé dans un endroit extrêmement privé, surplombant sa propre plage privée. Les chambres sont dotées de fenêtres allant du sol au plafond et donnant sur la piscine à débordement et la plage, ainsi que d'œuvres d'art originales. On nous dit que le bar sert des Margaritas dangereusement bonnes.
• Si vous aimez l'idée d'une petite propriété au bord de la plage, l'Encantada Tulum est fait pour vous. Il n'y a que huit chambres et elles sont directement adossées à une étendue de sable blanc immaculé. Les grandes terrasses offrent des vues incroyables sur la mer et la décoration intérieure est simple et chic, avec beaucoup de bois.
• Le Papaya Playa Project est un ensemble de 73 chambres et cabanes boho-chic durables situées sur une plage de sable blanc isolée. Le décor est branché et maya, tandis que le club de plage est branché et mexicain.
• Le Viceroy Riviera Maya de Playa del Carmen est un ensemble étonnant de 41 chambres et villas entourées de forêt tropicale et de sable blanc. Le restaurant est spécialisé dans les fruits de mer exceptionnels et l'hôtel dispose d'un fantastique spa maya. L'hôtel est idéal si vous souhaitez vous détendre sur la plage ou pratiquer tous les sports nautiques possibles et imaginables.
• Le Nizuc Resort & Spa est situé en bord de mer sur la Punta Nizuc, juste à l'extérieur de Cancún, et offre des vues panoramiques sur les Caraïbes. Il s'agit d'un grand hôtel (274 chambres et suites) à la décoration chic et contemporaine, doté d'un spa luxueux et de six restaurants au choix.

Si vous aimez la plage, vous pouvez également consulter nos listes des 15 meilleurs hôtels de plage de la côte pacifique du Mexique et des 25 meilleurs hôtels de la Riveira Maya.

Pour les gourmands

• La Casa Oaxaca est un hôtel de sept chambres converti à partir d'un charmant bâtiment colonial, dans le centre de la vieille ville d'Oaxaca. Les chambres sont disposées autour d'une cour centrale et disposent d'un toit-terrasse, d'une piscine et de jardins privés. C'est une excellente option pour les gourmands, car le chef et gérant de l'hôtel est heureux de proposer des ateliers de cuisine mexicaine.
• Flor de Mayo est un hôtel de 24 chambres bien situé sur le thème des fleurs. C'est un endroit relaxant, avec une belle piscine, un spa et une salle de sport, une charmante terrasse ensoleillée et un restaurant gastronomique.
• La Purificadora, qui était à l'origine une usine d'eau, est aujourd'hui un élégant hôtel design de 26 chambres. Les façades anciennes et les grands espaces caverneux sont merveilleusement combinés à un design moderne. L'hôtel dispose d'une superbe piscine sur le toit avec vue sur la ville, d'un excellent spa et d'un restaurant animé très apprécié des habitants de la région.

Pour le Mexique traditionnel

• La Casa na Bolom, à San Cristobal de las Casas, est un charmant musée consacré au peuple Lacandon, ainsi qu'un hôtel de charme de 16 chambres. Chaque chambre, décorée de manière unique, est un trésor d'art, d'objets et d'artisanat indigènes, et tous les bénéfices de l'hôtel sont reversés au peuple Lacandon.
• Le Parador Santa Maria, au Chiapas, est un bâtiment historique situé dans un cadre incroyablement luxuriant. Il ne compte que huit chambres traditionnelles dotées d'un mobilier sombre et solide, de pierres apparentes et de sols carrelés. L'hôtel dispose également d'un musée et d'une piscine, et se trouve à proximité du site archéologique de Chinkultic.
• El Sueno Hotel & Spa est un vestige du Mexique colonial, mais un très beau vestige : une maison de ville vieille de plusieurs siècles convertie en un hôtel familial chic de 11 chambres aux couleurs vives et au caractère bien trempé - pensez aux lits en fonte et à l'art contemporain.
• La Casa de la Marquesa a été convertie à partir d'un bâtiment du XVIIIe siècle situé dans le magnifique cœur colonial de Querétaro. Elle compte 13 chambres élégantes et opulentes, meublées d'antiquités.

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Informations sur le voyage

• La plupart des visiteurs de Mexico arrivent par l'aéroport international Benito Juarez, situé dans la partie est de la ville. L'aéroport de Cancún est pratique pour la péninsule du Yucatán, l'aéroport de Mérida reçoit également des vols internationaux, tout comme l' aéroport de Cozumel, l'aéroport international de La Paz et l'aéroport d'Acapulco, entre autres, bien que de nombreux aéroports se disent internationaux alors qu'ils ne desservent que des destinations nationales et américaines.
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• Le Mexique est un vaste pays aux conditions météorologiques très variées. Si vous voyagez vers plusieurs destinations, la meilleure période pour visiter le pays, en fonction du climat, se situe probablement entre décembre et avril, lorsqu'il fait plus frais et plus sec. Si vous vous rendez sur les côtes des Caraïbes, vous devez impérativement tenir compte de la saison des ouragans, qui s'étend de juin à novembre.

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