Le comté de Cumbria possède certains des paysages naturels les plus spectaculaires du Royaume-Uni. De la côte au Lake District, et jusqu'à l'Écosse, on trouve des collines arides et des vallées de bruyères, des landes et des sommets, des pics et des pointes, et de grandes étendues de verdure. Ce genre de cadre exige de parcourir des sentiers, de naviguer, de faire du vélo ou d'explorer d'une manière ou d'une autre, et pour ce genre de vacances, nos gourous ont un faible pour les charmes traditionnels d'une auberge britannique typique ou d'un pub avec des chambres. Pour une nuit de sommeil confortable, un repas copieux, une atmosphère agréable et un accueil sincère, nos recommandations pour les meilleurs pubs avec chambres de Cumbria sont difficiles à battre. Et certains d'entre eux offrent des vues incroyables.
Dans le Lake District
- Le Masons Arms est une charmante auberge du Lake District, construite au XVIIe siècle et située avec vue sur la paisible vallée de Winster, à seulement trois miles du lac Windermere. Le Masons Arms possède tous les charmes d'un pub de campagne : plafonds à poutres apparentes, sols en dalles, feux de cheminée, douillettes et une magnifique terrasse. À l'étage, il y a une salle à manger, mais vous pouvez aussi manger dans le pub animé. Les sept chambres sont aménagées dans des dépendances et des cottages convertis, les cottages étant indépendants. Elles ne sont pas luxueuses, mais elles ont toutes accès à leur propre patio.
- Le Drunken Duck Inn se trouve à un carrefour, apparemment à des kilomètres de tout, entouré de vues incroyables sur les montagnes dans toutes les directions... mais il n'est en fait qu'à dix minutes de l'animation d'Ambleside et du lac Windermere. De l'extérieur, il ressemble à une auberge de campagne typique, mais l'intérieur est beaucoup plus chic, avec des imprimés et des tapis choisis avec soin, un bar recouvert d'ardoise et des poêles à bois. Et la cuisine est vraiment excellente. À l'étage, il y a 13 chambres, toutes décorées avec leur propre style, mais toutes parsemées d'objets vintage, au milieu du style campagnard contemporain.
- Le Queen's Head, Askham, est un pub classique, dans le joli village d'Askham, le genre d'endroit avec des tables à l'avant donnant sur la pelouse et les jolis cottages qui l'entourent, et une collection de chambres douillettes, de feux et de poutres en chêne à l'intérieur. Le Queen's Head date du XVIIe siècle, mais ses six chambres ont été rehaussées de tapis à carreaux, de papiers peints et d'un mélange d'antiquités et de meubles simples en bois. La nourriture y est bien meilleure que ce à quoi vous vous attendez probablement.
Pour un emplacement au bord de l'eau
- Le Crown Inn at Pooley Bridge est un charmant relais de poste du XVIIe siècle situé dans un joli petit village au bord du lac Ullswater - vous êtes donc en plein cœur du Lake District. Il a l'air grand de l'extérieur, mais il n'y a que 17 chambres. Il faut donc absolument réserver à l'avance, car l'emplacement, avec son jardin à bière au bord de l'eau, et la cuisine en font un établissement très populaire. Il y a une terrasse et un jardin à bière, ainsi qu'un bar et un restaurant à l'intérieur, avec de nombreux coins et recoins qui donnent une impression de confort et d'animation, et il y a un excellent menu, ainsi que des bières en fût et des cocktails.
- Le King's Head est un pub vieux de plusieurs siècles situé au bord de l'eau dans le charmant village de Ravenstonedale. À l'extérieur, il est blanchi à la chaux et de forme carrée, et à l'intérieur, il y a des sols en dalles et des cheminées ouvertes, mais à l'étage, dans les six chambres d'hôtes, les murs et le sol ont été égalisés et l'on se sent frais et contemporain. L'hôtel dispose d'un excellent restaurant, il est abordable et constitue un excellent point de départ pour explorer le Lake District.
Pour les gourmands
- Pentonbridge Inn, à Penton, est une version moderne et gastronomique du relais de poste traditionnel, avec des planchers en bois, des pierres apparentes récemment nettoyées et des murs parfaitement lisses et à onglet. Mais l'agencement et l'atmosphère d'une auberge plus traditionnelle n'en sont pas moins présents, et c'est en tout cas l'impression que l'on a de l'extérieur. Parmi les fauteuils en velours et en tweed et les poêles à bois, il y a un excellent menu, préparé par deux chefs qui viennent du restaurant deux étoiles Michelin de l'hôtel Berkeley de Londres. L'hôtel ne compte que neuf chambres et se trouve dans un endroit isolé, à quelques kilomètres de l'Écosse, entouré d'une vue sur les collines.
- Le George and Dragon a été construit au XVIIIe siècle comme relais de poste et se trouve sur le domaine de la famille Lowther, à proximité d'Ullswater et de Keswick. Il se trouve également à proximité du siège familial d'Askham Hall, qui est aujourd'hui un restaurant avec chambres, proposant des menus, un personnel et des produits de qualité à son petit frère, le George and Dragon. Il y a 11 chambres à l'étage, décorées dans un style campagnard chic et contemporain, avec quelques antiquités et meubles vintage bien choisis, et comprenant aussi quelques chambres familiales de bonne taille.
Pour les marcheurs
- L'auberge Wasdale Head Inn est très connue des alpinistes et des randonneurs en raison de sa situation spectaculaire juste en dessous du Scafell Pike. Les vues sont donc incomparables. La nourriture est également excellente, suffisamment copieuse pour ravitailler les alpinistes et les randonneurs qui séjournent ici, et servie dans une salle à manger chaleureuse, lambrissée, ou dans le joyeux pub, pour apporter un peu plus de chaleur. Les chambres sont simples et confortables. L'hôtel est très abordable.
- Le Queen's Head est un lieu emblématique de la région des lacs, qui jouit d'une situation merveilleuse avec vue sur la vallée de Troutbeck et Windermere. Ses dix chambres sont bien plus agréables que celles d'un pub, avec des sols et des meubles en chêne clair, et des tissus dans les tons sourds de la région des lacs. Partout, les plafonds à poutres apparentes et les murs en pierres apparentes rappellent aux visiteurs qu'il s'agit d'une vieille auberge digne de ce nom. La nourriture est bonne et sans prétention. Populaire auprès des randonneurs.
- Le Royal Oak occupe une position privilégiée dans le centre de Keswick, l'une des villes marchandes les plus accueillantes du Lake District. Ancien relais de poste géorgien, le bâtiment a été rénové et, bien qu'il conserve les charmes d'un vrai pub dans le bar et les restaurants, les 18 chambres à l'étage sont douillettes mais bien conçues, avec un mobilier en chêne sur mesure et un thème animalier. Sa cuisine de pub est réputée pour être robuste, ce qui en a fait un choix populaire auprès des randonneurs.
Pour une chambre avec vue
- Le Black Bull, à Sedbergh, est un relais de poste du XVIIe siècle qui compte 18 chambres dont l'intérieur ressemble à celui d'un hôtel urbain chic. Vous trouverez des carreaux de métro dans les salles de bains dotées de baignoires profondes et séparées par des cloisons en verre, ainsi que des murs lambrissés dans des tons gris sourds ; tout cela est très élégant. Le rez-de-chaussée, où se trouvent les bars et le restaurant, a également été rénové, mais les meilleures caractéristiques de ces vieilles auberges ont été conservées. Ainsi, des lumières amusantes sont suspendues aux anciens plafonds à poutres apparentes, certains murs sont en pierres apparentes et d'autres en bois recyclé. Il y a aussi un jardin à bière, avec vue sur les Howgill Fells, et Sedbergh est une ville marchande agréable.
Pour un séjour romantique
- L'auberge Punch Bowl, dans le village de Crosthwaite, accueille les visiteurs du Lake District depuis le XVIIIe siècle. C'est un endroit merveilleux pour les vues et populaire auprès des randonneurs, mais il a aussi un côté romantique. Il n'y a que neuf chambres, décorées dans un esprit de confort campagnard moderne, avec de grands lits et de grandes salles de bains. L'ambiance est la même au bar et au restaurant, où certaines chambres semblent prêtes à vous accueillir pour une occasion spéciale, tandis que d'autres sont des cachettes douillettes. C'est un endroit populaire auprès des habitants de la région et le menu est très bon.
Pubs familiaux avec chambres
- Le Sun Inn est une auberge du XVIIe siècle merveilleusement accueillante située dans le cœur historique de Kirkby Lonsdale, une charmante ville de marché bien placée pour visiter le Lake District et les Yorkshire Dales. Au centre de la ville, vous avez une vue sur le cimetière et la charmante petite église, mais vous êtes aussi à quelques pas d'une scène peinte par Turner. Le bar aux poutres apparentes est apprécié des randonneurs et le menu est copieux et primé. Il y a 11 chambres à l'étage, dans des décors variés. En plus d'accueillir les familles, The Sun Inn accepte également les animaux de compagnie.
- Le Black Swan est une auberge de campagne traditionnelle située à Kirkby Stephen, avec 14 chambres de style champêtre, un jardin verdoyant et une excellente bière locale. Il propose un menu de gastro-pub, très populaire dans la région, et dispose d'un bon choix de chambres familiales, avec lits d'enfant et lits souples pour les enfants. Il y a également beaucoup de choses à faire et vous n'êtes qu'à 30 km du lac Windermere.
Escapade en auberge de campagne
- The Pheasant Inn est un relais de poste traditionnel situé à l'écart, entouré de jardins bien entretenus et de vues magnifiques. Il compte 15 chambres et des espaces publics conviviaux et chaleureux, en plus du bar et du salon lambrissés de chêne avec son feu de bois. Les chambres sont spacieuses et agréablement aménagées. Cette auberge offre la possibilité de s'évader et de se détendre. Elle se trouve également à proximité du lac Bassenthwaite, connu pour sa pêche et ses sentiers de randonnée.
Pour un bon rapport qualité-prix
- The Plough est un gastropub populaire, au décor contemporain frais et aéré, de style campagnard, qui bénéficie d'un emplacement idéal pour se rendre dans le Lake District et les Yorkshire Dales. Il n'y a que six chambres, toutes spacieuses, avec de grandes salles de bains dotées de baignoires indépendantes. Le menu est un mélange de classiques de pub et de plats plus intelligents de style bistro, et chaque offre utilise des ingrédients frais et locaux et est exécutée avec l'aplomb qui convient. Il n'y a pas grand-chose à faire ici, si ce n'est se promener dans un paysage magnifique, ce qui explique que ce soit une option si abordable, mais il y a toujours du monde.
- Le Hare and Hounds date du XVIe siècle, avec ses poutres et ses charmes dans le bar, mais à l'étage, les quatre chambres sont toutes fraîchement décorées dans un style campagnard contemporain. Le restaurant reçoit des critiques élogieuses et l'on y retrouve l'atmosphère chaleureuse que l'on aime dans ces vieilles auberges, ainsi qu'une large gamme d'ales en fût. Le tout pour un prix nettement inférieur à 100 £ par nuit.
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