Clemmie Vandeleur
Clemmie a passé son adolescence en Serbie, ce qui lui a servi de tremplin pour partir à l'aventure en Europe de l'Est : skier en Bosnie, nager sur la côte dalmate de Croatie et du Monténégro, et explorer l'histoire mouvementée de la Yougoslavie en parcourant les villages de l'ancien bloc. Elle a étudié l'histoire à Bristol, puis a obtenu une maîtrise à la School of Oriental and African Studies, ce qui l'a conduite dans la jungle de béton de Bombay pour travailler dans le secteur du développement. Elle a beaucoup voyagé en Inde, des jungles du Kerala aux montagnes du Cachemire, en passant par la plupart des endroits intermédiaires. Constamment à la recherche du prochain dosa, elle peut vous conseiller sur tout ce qui est comestible ainsi que sur les endroits où vous pouvez séjourner pour trouver ces délices locaux.