Les 20 meilleurs hôtels de campagne écossais

L'Écosse offre un paysage enchanteur de côtes déchiquetées, de sommets imposants, de rivières cristallines, de lochs isolés et de plages balayées par le vent. Pour une véritable sensation de nature sauvage, il n'y a pas mieux qu'un hôtel de campagne écossais pittoresque (souvent isolé). Cependant, le choix est vaste, des séjours sur la côte aux refuges dans les Highlands, ce qui peut rendre le choix d'un hôtel fastidieux. C'est pourquoi nos experts en hôtellerie ont compilé une collection concise des meilleurs hôtels de campagne écossais, sélectionnés en fonction de leur emplacement, de leur conception, de leur service et de leurs équipements. Que vous souhaitiez un hôtel de luxe avec terrain de golf, un pavillon de chasse reconverti, une propriété idéale pour une escapade en couple, ou simplement quelque chose de très rural, vous trouverez ici des hôtels pour tous les goûts et toutes les occasions. Alors pourquoi ne pas consulter notre liste pour commencer à planifier votre prochaine escapade à la campagne.

Pour une propriété à la campagne

• Carberry Tower est un superbe domaine situé juste à l'extérieur d'Édimbourg. Les intérieurs sont grandioses et traditionnels, avec des antiquités, des cheminées, de hauts plafonds et des œuvres d'art. Un bistro exemplaire et de somptueux dîners privés sont disponibles. Une escapade gâtée à la campagne.

Pour le glamour à la campagne

• Le Cromlix est un hôtel de campagne haut de gamme, rénové sans aucune dépense. Attendez-vous à une ambiance décontractée, agrémentée d'une touche de glamour dans le bar et le restaurant.

Pour les couples

• Le Fife Arms est une rénovation étonnante d'un bâtiment victorien situé dans le centre de Braemar, dans le comté d'Aberdeenshire. L'intérieur de cette propriété est tout simplement à couper le souffle. Les chambres, toutes aussi opulentes et décadentes les unes que les autres, sont décorées selon des thèmes différents. Les murs sont ornés de magnifiques œuvres d'art originales, de Picasso au Prince Charles, et la cuisine ne déçoit pas non plus ! Un must pour une escapade romantique.
• L'Ardanaiseig est un magnifique hôtel de campagne situé sur les rives du Loch Awe. Vous y trouverez un décor traditionnel et luxueux, une vue imprenable et une cuisine délicieuse. Pour les couples, réservez le Boat House pour une escapade romantique et isolée.
• Une extravagance opulente est de mise à Prestonfield, à seulement 5 minutes du Royal Mile à Édimbourg. Venez profiter d'un service attentif, de chambres divines et d'un grand nombre de gâteries. Des repas raffinés sont servis dans un cadre ultra-romantique. Le concierge a une attitude de "rien n'est trop". À recommander pour un séjour vraiment indulgent.

Pour les gourmands

• Inverlochy Castle est un château élégamment converti qui offre un excellent service et un restaurant étoilé au pied du Ben Nevis.
• Le Kinloch Lodge, sur l'île de Skye, est entouré d'un paysage magnifique et se trouve à une courte distance en voiture du pont de Skye.

Pour un refuge rural

• Cavens House offre une vue imprenable sur le Solway Firth et une atmosphère terre-à-terre qui tient plus de la maison que de l'hôtel - si votre maison était entourée d'un magnifique parc boisé de 20 acres.
• Duisdale House est un pavillon de chasse du XIXe siècle situé sur la magnifique côte sud-est de Skye. Les intérieurs confortables mélangent des styles traditionnels et contemporains. Avec un restaurant primé, c'est un refuge rural attrayant.

Pour un séjour sur la côte

• Le Langass Lodge est un charmant lodge situé dans un magnifique endroit côtier des Hébrides, réputé pour son restaurant qui sert une cuisine créative à partir des ingrédients locaux les plus frais. Les intérieurs sont confortablement traditionnels, toute la famille est la bienvenue (y compris le chien) et il y a une multitude d'activités à proximité.

Pour les golfeurs

• Gleneagles est un luxueux complexe hôtelier de grande dame situé au cœur de la magnifique campagne du Perthshire. Avec trois parcours de golf de championnat, un spa de premier ordre et plus d'activités que vous ne pouvez imaginer, c'est le lieu de villégiature idéal pour toute la famille.
• Le Machrie Hotel est un hôtel de luxe unique sur l'île d'Islay. Sa rénovation de fond en comble a été un triomphe, avec des intérieurs scandinaves offrant des espaces ouverts et lumineux. Doté d'un parcours de golf de 18 trous et d'un spa raffiné, c'est un choix pour les adultes.
• Meldrum House est un superbe hôtel de campagne historique situé au cœur de la région du whisky de l'Aberdeenshire. Cet établissement de luxe dispose d'un parcours de golf de 18 trous, d'un restaurant primé et d'un bar d'ambiance. Un vrai plaisir pour les foules.

Pour les activités de plein air

• Knockinaam Lodge était autrefois un pavillon de chasse assez grandiose pour accueillir Churchill et Eisenhower. Il offre une vue imprenable sur le littoral, des possibilités de pêche exceptionnelles, 38 acres de terrain privé, un restaurant étoilé au guide Michelin et seulement neuf chambres.
• Le Trigony House Hotel est une jolie maison de campagne située au cœur de la région des Borders, qui est fière de son atmosphère détendue et de son service amical. La situation est idéale pour les amateurs d'activités de plein air : pêche, randonnée, équitation et cyclisme sont facilement accessibles. Les chiens sont également les bienvenus !
• Le Torridon est une escapade à la campagne sur les rives du Upper Loch Torridon. Choisissez cette propriété pour ses 53 acres de parc et de bois qui offrent une foule d'activités de plein air (de la voile à l'observation des oiseaux). Retournez dans des intérieurs élégants, un très bon restaurant et un bar à whisky.
• L'hôtel Fortingall est une charmante maison de campagne située dans le magnifique Perthshire. Les chambres sont confortables et traditionnelles, tandis que le salon dispose d'un feu de cheminée et de canapés profonds dans lesquels on peut s'enfoncer avec un whisky après une journée passée à l'extérieur. La région offre un grand choix d'activités de plein air, de la randonnée au tir en passant par le vélo.
• Glencoe House est une belle maison de campagne située dans les Highlands et surplombant le Loch Linnhe. Les suites spacieuses sont grandioses et traditionnelles. Un séjour adapté aux familles (et aux chiens) avec des activités telles que la pêche à la mouche et la randonnée.

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  • The Fife Arms Braemar, Aberdeenshire 46 chambres à partir de €369

    
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    D'autres activités  -  La chasse à l'affût et le tir sont possibles sur demande

    Oeuvres d'art  -  Picasso, Freud, Bruegel, pour n'en citer que quelques-uns

    Opulent  -  Découvrez les suites royales

    Pêche  -  Pêche sur la Dee

    

    Le Fife Arms de Braemar, miraculeusement réinventé, allie l'élégance victorienne au luxe moderne. Une destination autant qu'un lieu de séjour, venez ici pour faire la fête et vous détendre, ou pour marcher, chasser ou pêcher. Hôtel de l'année, The Sunday Times. Voir plus d'informations

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  • Cavens House by Dumfries, Dumfries et Galloway 6 chambres à partir de €207

    
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    Escapade à la campagne  -  Cette charmante maison de campagne est située dans un parc de 20 hectares de bois et de pelouses, avec d'excellentes possibilités de randonnées et des feux de cheminée pour agrémenter votre retour.

    Pause Romantique  -  Un refuge confortable pour deux personnes dans cette région enchanteresse du pays, avec des suites charmantes et des repas romantiques.

    Observation des oiseaux  -  Préparez vos jumelles car il y a deux réserves à proximité : RSPB Mersehead et WWT Caerlaverock.

    Sites touristiques à proximité  -  Explorez le château de Drumlanrig, datant du 17e siècle, et l'abbaye de Sweetheart, datant du 13e siècle.

    

    Une impressionnante maison de campagne située dans un cadre magnifique. Les chambres traditionnelles sont dotées de grandes fenêtres à guillotine et d'un mobilier chic. La bonne cuisine écossaise et le service primé. Nombreuses activités champêtres dans les environs. Une escapade idéale à la campagne avec tout le confort d'une maison. Voir plus d'informations

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  • Inverlochy Castle Fort William 17 chambres à partir de €386

    
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    familles  -  De nombreux équipements pour les enfants à l'intérieur, notamment des salles de jeux, des DVD, des Playstation, ainsi qu'une infinité d'activités de plein air.

    Les gourmands  -  Ce fantastique restaurant a été récompensé par 3 Rosettes AA - tout à fait délicieux !

    Pêche  -  Pêche dans le Loch Na Marag, dans l'enceinte du château, ou pêche au saumon et à la truite plus loin.

    Belles promenades  -  Des paysages époustouflants sont à découvrir à partir de la propriété.

    

    Élégance, romantisme et service à l'ancienne dans un cadre sublime au pied du Ben Nevis. Des chambres imposantes avec de lourds rideaux, du papier peint en chintz, des tableaux anciens et des lits à baldaquin. Les salles de bains sont au summum de la modernité. De plus, l'hôtel dispose d'un restaurant gastronomique. L'escapade parfaite à la campagne. Voir plus d'informations

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  • Kinloch Lodge, Skye Isle of Skye 15 chambres à partir de €323

    
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    Les gourmands  -  Les gourmands ne pourront pas résister à ce superbe restaurant primé. Découvrez le menu dégustation avec d'excellents accords mets-vins.

    Pause Romantique  -  Une retraite romantique pittoresque dans le sud de Skype offrant une excellente cuisine, des feux de cheminée, des suites chics et de longues promenades dans la campagne.

    Belles promenades  -  Aventurez-vous dans une promenade sauvage avec le naturaliste Mitchell Partridge. Des paniers-repas sont fournis sur demande.

    Pêche  -  La région ne décevra pas les pêcheurs passionnés, qui pourront y pêcher le saumon, la truite brune et la truite arc-en-ciel.

    

    Des paysages à couper le souffle, une cuisine éblouissante et une tranquillité absolue à seulement quelques minutes en voiture du pont de Skye. Les chambres élégantes, au style traditionnel, sont inondées de lumière naturelle. Un salon confortable avec cheminée ouverte est l’endroit idéal pour savourer un verre de whisky. Le restaurant, quant à lui, propose une cuisine exceptionnelle qui met en valeur les produits locaux. Voir plus d'informations

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  • Knockinaam Lodge Dumfries and Galloway, Dumfries et Galloway 10 chambres à partir de €328

    
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    Belles promenades  -  Tout près de l'hôtel commence le sentier côtier Southern Upland Way. Les Galloway Hills et les Glenkens offrent également d'excellents itinéraires de randonnée.

    Pêche  -  L'hôtel dispose de son propre matériel de pêche. Vous pouvez tout pêcher, du cabillaud au saumon en passant par la roussette !

    Marchés locaux  -  Les amateurs d'art apprécieront la visite de Kirkcudbright, également connue sous le nom de "ville des artistes".

    Bord de mer  -  Idéal pour des vacances en bord de mer.

    

    Chargé d'histoire, cet ancien pavillon de chasse a accueilli Churchill et Eisenhower. Profitez d'une vue imprenable sur le littoral écossais depuis votre chambre confortable et chaleureuse, dont la plupart sont dotées d'une cheminée en faïence. L'hôtel s'étend sur 38 hectares à explorer et dispose d'un restaurant étoilé au guide Michelin. La haute cuisine dans les Highlands ! Voir plus d'informations

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  • Glencoe House Glencoe 7 chambres à partir de €392

    
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    Suites  -  Les suites élégantes, dotées de hauts plafonds et d'une vue imprenable, disposent d'un salon séparé et d'une baignoire indépendante.

    Salle à manger privée  -  Des repas exquis sont servis dans le confort des suites des hôtes, y compris le thé de l'après-midi.

    Vues  -  Merveilleuse vue sur la campagne et les lochs.

    Retour à la nature

    

    Ancienne demeure de Lord Strathcona, cette belle maison de campagne est située dans un ravissant paysage des Highlands, surplombant le Loch Linnhe. Les familles et les chiens sont les bienvenus. Les suites sont confortables et spacieuses, certaines avec un feu ouvert et de superbes repas dans la chambre. La pêche à la mouche et les randonnées pédestres ne manquent pas de distractions pour les plus courageux. Voir plus d'informations

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  • Langass Lodge Nord de l'île d'Uist 11 chambres à partir de €109

    
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    Les gourmands  -  L'un des meilleurs restaurants des Hébrides - le chef utilise des produits fantastiques pour créer des plats créatifs et délicieux.

    familles  -  Avec de grandes chambres familiales, de nombreuses activités pour tout le monde et même un chien bienvenu, cet hôtel est une escapade familiale parfaite.

    Escapade à la campagne  -  Situé dans une campagne sauvage et accidentée, à côté de la côte, c'est l'endroit idéal pour s'évader et passer un séjour tranquille à la campagne.

    Vacances actives  -  Pêche, tir, chasse, surf ou cyclisme - tout ce que vous voulez, ils l'ont.

    

    Un lodge charmant situé dans un endroit côtier magnifique des Hébrides. Réputé pour son restaurant qui sert une cuisine créative à partir des ingrédients locaux les plus frais. Les intérieurs sont confortablement traditionnels, toute la famille est la bienvenue (y compris le chien) et il y a une multitude d'activités à proximité. Voir plus d'informations

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  • Gleneagles Hotel Perthshire 233 chambres à partir de €403

    
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    Adapté aux enfants  -  Excellentes installations pour les enfants de tous âges, avec des activités organisées et des services de garde d'enfants.

    Restaurant  -  Le restaurant Andrew Fairlie est le seul établissement d'Écosse à posséder deux étoiles Michelin.

    D'autres activités  -  Tir, pêche, fauconnerie, dressage de chiens de chasse, conduite tout-terrain, pour n'en citer que quelques-uns !

    Le golf  -  Trois parcours de championnat et la PGA National Golf Academy sur le site.

    

    Ce luxueux complexe hôtelier de grande dame se trouve au cœur de la magnifique campagne du Perthshire. Avec trois parcours de golf de championnat, un spa de premier ordre et plus d'activités que vous ne pouvez imaginer, c'est le lieu de villégiature idéal pour toute la famille. Voir plus d'informations

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  • Ardanaiseig By Taynuilt, Argyll 18 chambres à partir de €126

    
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    Romantique  -  Réservez le hangar à bateaux "loin de tout".

    Restaurant  -  Cuisine primée avec 3 rosettes AA.

    Pêche  -  Superbe pêche à la truite, au saumon, à la truite de mer et à la perche.

    Vues  -  Vue fabuleuse sur le Loch Awe

    

    Un glorieux hôtel de campagne, empreint d'excentricité et d'un peu de magie. Décor luxueux, vue imprenable et cuisine délicieuse sur les rives du Loch Awe. Voir plus d'informations

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  • Cromlix Nr Dunblane, Stirlingshire 15 chambres à partir de €288

    
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    Maison de campagne

    Restaurant  -  Superbe cuisine dans le restaurant conservatoire Chez Roux avec cuisine ouverte.

    Pêche  -  Pêche à la truite dans le loch de l'hôtel

    Tennis  -  Deux courts sur le site

    

    Cet hôtel de campagne haut de gamme situé à Dunblane a été rénové sans aucune dépense. L'ambiance est décontractée, avec une touche de glamour dans le bar et le restaurant. L'hôtel est adapté aux familles et propose des touches personnelles comme les sablés faits maison par la grand-mère d'Andy. Un luxe et un service 5 étoiles. Voir plus d'informations

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  • Trigony House Hotel Dumfriesshire, Dumfries et Galloway 10 chambres à partir de €127

    
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    Escapade à la campagne

    Pêche  -  Pêche à la truite et au saumon à proximité. Il est possible de faire appel à un ghillie pour la journée.

    Restaurant  -  Une cuisine rustique très appréciée

    Belles promenades  -  De belles promenades sur le pas de la porte

    

    Cet hôtel de campagne situé au cœur de la région des Borders est fier de son atmosphère détendue et de son service amical. La situation est idéale pour les amateurs d'activités de plein air et les chiens sont les bienvenus ! Une charmante escapade à la campagne avec une cuisine rustique primée. Voir plus d'informations

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  • Prestonfield Édimbourg (Prestonfield) 23 chambres à partir de €290

    
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    Pause Romantique  -  Cet hôtel respire le glamour, le romantisme et la séduction, avec ses lits à baldaquin d'une opulence folle, ses riches tissus et ses feux de cheminée.

    Exploration locale  -  Le meilleur des deux mondes - au cœur d'un parc spectaculaire de 20 acres, tout en étant à proximité d'Édimbourg.

    Belles promenades  -  N'oubliez pas vos bottes, il y a 20 acres de parc à explorer.

    Restrictions concernant les enfants  -  Adultes uniquement

    

    À 5 minutes du Royal Mile à Édimbourg, une opulence extravagante vous attend au Prestonfield. Venez profiter d'un service attentif, de chambres divines et d'un grand nombre de gâteries. Des repas raffinés sont servis dans un cadre ultra romantique. Le concierge a une attitude de "rien n'est trop". Le meilleur pour un séjour vraiment indulgent. Voir plus d'informations

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  • Meldrum House Old Meldrum, Aberdeenshire 51 chambres à partir de €202

    
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    Le golf  -  Meldrum House possède son propre superbe parcours de golf de 18 trous, et il y en a d'autres à proximité.

    Exploration locale  -  Le point de départ idéal pour explorer le pays du whisky d'Aberdeen

    Restaurant  -  L'établissement Pineapple peut se targuer d'avoir reçu deux rosettes de l'AA et propose les fruits de mer et les viandes les plus frais de la région.

    Belles promenades  -  La campagne environnante offre de fabuleuses promenades pour tous les niveaux.

    

    Un superbe hôtel de campagne historique au cœur de la région du whisky de l'Aberdeenshire. Chambres et suites élégantes : certaines traditionnelles, d'autres totalement contemporaines dans la nouvelle aile. Bar à l'atmosphère caverneuse et restaurant Pineapple, récompensé par une rosette 2AA. Et un terrain de golf hautement recommandé. Tout simplement superbe ! Voir plus d'informations

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  • The Torridon Ross-shire 18 chambres à partir de €254

    
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    Bar  -  Plus de 300 whiskies de malt sont disponibles au Whisky Bar, sans oublier le Gin Arcturus et le Tonic Cushie Doos.

    Restaurant  -  3 rosettes AA

    Voile  -  Excursions en voilier sur le S/Y, un voilier de 13 m, à l'intérieur du loch et vers l'île de Skye et les Hébrides extérieures.

    Sites touristiques à proximité  -  Des croisières en bateau sont organisées au large de la côte ouest pour observer les dauphins et, si vous avez de la chance, les baleines.

    

    Escapade à la campagne sur les rives du Upper Loch Torridon. 53 acres de parc et de bois offrent de nombreuses activités de plein air. L'opulence d'une maison de campagne écossaise jumelée à des designs contemporains. Très bon restaurant et bar à whisky. Voir plus d'informations

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  • Carberry Tower Édimbourg (Near Musselburgh) 30 chambres à partir de €218

    
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    Escapade à la campagne  -  Une escapade rurale aux proportions grandioses - un imposant manoir du XVe siècle situé dans un parc magnifique.

    Sites touristiques à proximité  -  Visite du château d'Édimbourg, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

    Plein de caractère

    Opulent

    

    Un superbe manoir et un domaine parfaitement situé juste à l'extérieur d'Édimbourg. Les chambres élégantes sont spacieuses et décorées de façon individuelle. Choisissez une suite et profitez de quatre posters, de lustres et de cheminées. Un bistro exemplaire et de somptueux dîners privés sont proposés. Une escapade gâtée à la campagne. Voir plus d'informations

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  • Duisdale House Sleat, Skye 18 chambres à partir de €194

    
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    Traditionnel  -  Un pavillon de chasse du XIXe siècle transformé en hôtel

    Belles promenades  -  Skye est réputé pour ses superbes randonnées pédestres pour tous les niveaux.

    Restaurant  -  Le restaurant gastronomique peut s'enorgueillir de deux Rosettes AA.

    Vues  -  Superbes vues depuis l'hôtel

    

    Évadez-vous dans ce pavillon de chasse rural du XIXe siècle, situé sur la superbe côte sud-est de Skye. Explorez les vastes jardins et les beautés locales, avant de vous retirer dans de confortables lits à baldaquin dans des intérieurs étonnamment modernes. Ne manquez pas les papiers peints originaux. Idéal pour un week-end romantique ! Voir plus d'informations

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  • Machrie Hotel Islay 47 chambres à partir de €202

    
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    Le golf  -  Il possède son propre parcours de 18 trous ainsi qu'un parcours Wee de 6 trous par-3. Convient à tous les niveaux

    Escapade à la campagne  -  Des installations modernes dans un cadre rural spectaculaire

    Belles promenades  -  Partez directement de la propriété et explorez les paysages spectaculaires de l'île.

    Vues  -  Superbes vues depuis l'hôtel

    

    Une propriété chic située dans les paysages spectaculaires de l'île d'Islay. La rénovation récente est un triomphe complet avec des intérieurs scandinaves offrant des espaces ouverts et lumineux et maximisant les vues épiques depuis de grandes étendues de verre. Jouez au golf sur le terrain de la propriété ou détendez-vous dans le spa. Voir plus d'informations

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  • Fortingall Hotel Aberfeldy, Perthshire 10 chambres à partir de €438

    
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    Vacances actives  -  Aux portes de l'Écosse et avec un grand choix d'activités de plein air sur le pas de la porte, de la randonnée au tir en passant par le vélo.

    Escapade à la campagne  -  Installez-vous au coin du feu, mangez des plats traditionnels copieux, aventurez-vous en plein air et effondrez-vous dans votre lit douillet.

    Pêche  -  La pêche au saumon sur les rivières Lyon et Tay, et la pêche à la truite sur le Loch Farleyer et le Loch Kinardochy peuvent être organisées.

    Belles promenades  -  Le choix de randonnées est infini, qu'il s'agisse d'une promenade autour de Fortingall ou d'une excursion d'une journée couvrant quatre Munros.

    

    Charmante maison de campagne dans le magnifique Perthshire. Chambres traditionnelles douillettes avec de grandes fenêtres à guillotine et des lits très confortables. Un salon avec un feu de cheminée dans lequel on peut se plonger, avec un whisky, après une journée passée à l'extérieur. Une cuisine étonnante qui met l'accent sur les produits locaux. L'escapade parfaite à la campagne. Voir plus d'informations

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Écrit par Louise Farquhar

Wednesday, 29th March 2023