L'Écosse est un pays incroyable : d'une beauté épique, avec une flore et une faune uniques, et plus de trésors historiques qu'aucun d'entre nous ne pourra jamais découvrir... Les récalcitrants peuvent se plaindre de la météo, mais pour certains, la nature imprévisible du climat écossais ne fait que rendre la destination plus excitante et plus aventureuse. Nos recommandations pour les meilleurs endroits où séjourner en Écosse s'étendent sur tout le territoire, des îles éloignées des Hébrides et des Shetlands aux Highlands, en passant par l'Aberdeenshire et le Perthshire, et jusqu'aux Borders, en passant par Édimbourg et Glasgow. Nous avons découvert des petits B&B chics et bon marché, des hôtels de charme, des refuges cinq étoiles, des restaurants gastronomiques avec chambres et des centres de villégiature de luxe avec tout le tralala.
À notre avis, toute personne visitant l'Écosse devrait se lancer dans des randonnées dans les "Bens" (sommet de montagne) et les glens (vallons), pêcher dans les lochs (lacs écossais) et passer d'une île à l'autre pour déguster du whisky. Andrews et Fife, dans les Highlands, sur la côte nord-est ou sur la côte sud-ouest, autour de Troon. Si vous voulez assister aux Highland Games, prévoyez votre voyage pour l'été, et si vous voulez voir les aurores boréales, la meilleure période s'étend de septembre à mars.
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Glencoe (Argyll)
Une collection de lodges de luxe, tous dotés d'un bain à remous privé, juste à l'extérieur de Ballachulish. Les intérieurs sont élégants et modernes, mais ce sont les petits détails qui font la différence : Draps en coton égyptien, salles d'eau, matelas super confortables et petit-déjeuner livré à domicile. Un refuge romantique dans les Highlands.
Édimbourg (West End)
Un excellent rapport qualité-prix dans un quartier pas tout à fait central d'Édimbourg. Propre, bien rangé, confortable, amical et pour ceux qui ont un budget limité, c'est une excellente trouvaille.
Borders (Innerleithen)
Cette maison d'hôtes de campagne du XIXe siècle est nichée dans le village d'Innerleithen. Huit chambres conçues individuellement ont conservé de nombreux éléments d'origine. Détendez-vous au coin du feu ou profitez des nombreuses activités de plein air. À seulement 30 miles d'Édimbourg, c'est l'endroit idéal pour se ressourcer à la campagne.
Dundee
Des chambres confortables, des salles de bains étincelantes et un bon restaurant animé, plein de jeunes gens brillants.
Édimbourg (Calton Hill)
Une brasserie haut de gamme avec des chambres dans une maison de ville géorgienne près du centre-ville. Les chambres sont un parfait équilibre entre la tradition écossaise et le luxe moderne, tandis que le restaurant propose une cuisine contemporaine impressionnante. Les baignoires sur pied et les opulents lits à baldaquin en font un choix idéal pour les couples.
Skye
Ce charmant B&B se trouve sur la côte ouest de l'île de Skye. Les chambres sont accueillantes et il y a une excellente suite familiale. Avec ses options de restauration, il est parfait pour un voyage en famille ou en groupe à Skye. Les propriétaires sympathiques et l'emplacement idéal constituent une combinaison gagnante.
Fort William
Cet hôtel élégant est situé au cœur des North West Highlands. En tant que "capitale des activités de plein air du Royaume-Uni", il propose une pléthore d'activités. La galerie de l'hôtel expose des œuvres d'art contemporain et le restaurant primé sert des plats de saison d'origine locale. Une belle escapade à la campagne
Dundee (Constable St )
Une ambiance post-industrielle groovy dans une ancienne usine de lin de Dundee. Les intérieurs industriels-chic présentent des murs en briques nues, de la fonte et des finitions en plâtre poli. Les chambres spacieuses sont tout aussi élégantes et sobres. À 10 minutes à pied du nouveau V&A et de la gare, et à cinq minutes en taxi de l'aéroport.
Édimbourg (West End)
Chambre d'hôtes spacieuse dans le West End d'Édimbourg. Plus proche d'un club privé ou d'un hôtel de charme, cet établissement est imprégné du caractère victorien. Venez pour l'ambiance exclusive sans les prix exclusifs et pour l'excellente situation centrale.
Spean Bridge
Situé dans le village tranquille de Spean Bridge, à seulement 11 miles de Fort William et à proximité du Loch Lochy. Les quatre chambres sont confortables et décorées avec goût dans un style traditionnel. Le cottage indépendant est idéal pour les petits groupes. La salle de jardin est l'endroit idéal pour prendre un verre en toute tranquillité.
Édimbourg (Bruntsfield)
Situé dans une ancienne manse victorienne, l'Albyn Townhouse est un excellent B&B situé un peu à l'écart du centre-ville d'Édimbourg. Les chambres agréables et confortables sont dotées de lits ornés et de canapés parfaits pour se détendre. C'est un excellent point de départ pour explorer la vieille ville d'Édimbourg.
Dornoch (Dornoch)
Une maison de ville pittoresque au cœur du quartier historique de Donorch. Les chambres charmantes sont de style traditionnel avec des meubles anciens et des tissus en chintz. Le salon confortable, avec ses tapis écossais et sa cheminée, est l'endroit idéal pour siroter un whisky local. Un séjour délicieux.
East Lothian (East Linton)
La pièce maîtresse du Crown and Kitchen est son superbe restaurant. Dans une ambiance décontractée, il met l'accent sur l'utilisation de produits locaux pour créer des plats délicieux. À l'étage, les excellentes chambres sont spacieuses et confortables, avec des salles de bains attenantes. C'est un excellent point de départ pour explorer l'East Lothian.
Édimbourg (Calton Hill)
Situé dans une charmante maison édouardienne, The Hedges est un excellent B&B à quelques pas du centre-ville d'Édimbourg. Proposant de jolies chambres et des salles de bains attenantes élégantes, il constitue un excellent point de départ pour les personnes souhaitant explorer la capitale écossaise.
Ayrshire
Une élégante maison de campagne située dans des jardins primés. Les chambres, habillées de façon traditionnelle, sont dotées de meubles anciens, de tissus en chintz et, pour les meilleures d'entre elles, d'un lit à baldaquin. Un "appartement de grand-mère" offre de l'intimité aux familles. Des petits déjeuners copieux sont servis et de nombreuses activités rurales sont proposées dans la région.
Helensburgh (Argyll)
Un petit établissement chic situé sur le front de mer d'Helensburgh. Quatorze chambres sont aménagées dans un style contemporain avec des touches intéressantes comme le chauffage par le sol et des tourne-disques avec les albums qui les accompagnent ! Le restaurant sert une cuisine italienne et offre une vue imprenable sur Gareloch.
Édimbourg (Southside)
Une boutique guest house dans le sud d'Édimbourg, à 10-15 minutes de marche du centre mais sur la ligne de bus. Chambres de bonne taille avec des accessoires de luxe et un petit déjeuner fabuleux. Superbe vue sur Arthur's Seat. Sympathique et décontracté.
Édimbourg (South Queensferry)
Cet hôtel élégant propose des chambres contemporaines, une cuisine raffinée et un excellent service, le tout à des prix exceptionnellement bas. Les chambres sont adultes, avec des teintes sombres, des télévisions à grand écran et des salles de bains luxueuses. Une petite salle de sport et un salon exécutif proposent des divertissements en soirée. Idéal pour les hommes d'affaires et les voyageurs.
Édimbourg (Leith)
Un hôtel branché dans une ancienne mission de marins au cœur de Leith. Lits confortables et baignoires à roulettes. Il existe une salle de sport ultramoderne, un restaurant et un bar élégant.
Ullapool (Ullapool)
Une route bordée de cerisiers en fleurs mène à cet élégant B&B situé dans le centre d'Ullapool. Les chambres à thème sont dotées d'un papier peint caractéristique, d'un mobilier excentrique et de tapis douillets, tandis que les suites de luxe sont équipées d'une baignoire victorienne. Réchauffez-vous après une longue marche près de la cheminée du salon. Un B&B accueillant en bord de mer.
Mull
Surplombant le port de Tobermory, l'hôtel Tobermory existe depuis 1869. Avec sa façade rose distinctive, l'hôtel propose d'excellentes chambres, un bar atmosphérique et une délicieuse cuisine locale dans le restaurant. C'est un excellent point de départ pour explorer les charmes de Mull.
Glasgow (Glasgow Central)
Un hôtel économique situé près de la gare centrale de Glasgow. 30 chambres décorées dans un style scandinave serein et épuré. Un restaurant à la cuisine décontractée sert des produits locaux. Un excellent point de chute pour profiter de cette ville animée.
Glasgow (Cowcaddens)
L'avant-poste le plus septentrional de la marque de luxe pour moins cher de CitizenM. Des chambres simples avec de grands lits et de superbes douches à effet de pluie, ainsi qu'un bar et une cantine ouverts 24 heures sur 24, et un immense salon. Un emplacement central idéal, des intérieurs branchés et des gadgets high-tech font de cet hôtel le choix idéal pour une escapade citadine amusante.
Skye
Ce B&B charmant et accueillant est géré par des propriétaires serviables, sur l'île pittoresque de Skye. Les chambres sont douillettes et confortables et offrent une vue imprenable sur la péninsule de Trotternish. Le superbe restaurant met l'accent sur les produits locaux tels que les huîtres et le gibier. Parfait pour une escapade à l'écart.
Édimbourg (Leith)
Maison d'hôtes moderne et confortable dans le quartier de Leith à Édimbourg. Les chambres contemporaines élégantes sont dotées d'œuvres d'art originales, de linge blanc impeccable et de tapis persans. L'hôtel se trouve à quelques minutes de marche des principaux sites et lieux d'intérêt de la ville. Un excellent rapport qualité-prix pour un séjour en ville.
Inverness-shire (Grantown on Spey )
Cette élégante maison de campagne est située dans un endroit pittoresque des Highlands. Six chambres de style individuel sont lumineuses et aérées, avec des fenêtres à guillotine, de hauts plafonds et des meubles anciens. Un restaurant primé sert des plats régionaux. Un endroit confortable pour explorer ce coin pittoresque de la Grande-Bretagne.
Fife
Le Ship Inn abrite le seul club de cricket de plage du Royaume-Uni. Cela mis à part, il propose également d'excellentes chambres et une cuisine délicieuse, tout en s'attachant à bien faire les choses simples. C'est un excellent point de départ pour des vacances à la découverte des charmes uniques de Fife.
North Berwick
Maison victorienne transformée en B&B élégant et confortable dans la ville de North Berwick, dans le Lothian de l'Est. Le Golf Lodge B&B dispose de quatre chambres spacieuses avec salle de bains et d'un cottage de deux chambres. C'est le lieu de séjour idéal si vous souhaitez profiter des excellents parcours de golf de la région ou simplement explorer la côte.
Édimbourg (Morningside)
Situé dans le charmant quartier de Morningside à Édimbourg, The Lane est un charmant hôtel de caractère. Proposant des chambres élégantes et un bar/restaurant atmosphérique, il constitue un excellent point de départ pour un week-end à la découverte de la capitale écossaise.
Inveraray
Sur les rives du Loch Fyne, Brambles of Inverary est un charmant B&B proposant des chambres confortables et spacieuses et un excellent bistrot moderne. C'est un excellent point de départ pour ceux qui souhaitent explorer les charmes d'Argyll.
Orcades (Wynd)
Une grange traditionnelle récemment rénovée en hôtel. Le Storehouse a conservé une grande partie de ses boiseries et de ses arches en pierre d'origine. Les chambres confortables présentent des styles contemporains individuels, mais toutes sont dotées de plafonds à poutres apparentes et de parquet. La cuisine innovante sert des produits locaux. Un séjour charmant.
Midlothian
Ferme géorgienne rurale entourée d'hectares de terrain, à une courte distance en voiture d'Édimbourg. Situées dans les écuries et la remise, les chambres contemporaines avec des touches de luxe ont été aménagées dans un style coloré et amusant. Il offre le meilleur des deux mondes : le calme de la campagne et un grand nombre d'attractions à proximité.
Midlothian (Dalkeith)
Une auberge de charme dotée d'un gastropub primé, à seulement 30 minutes du centre d'Édimbourg. Les chambres chics sont dotées d'un papier peint à motifs, de teintes sombres, de grandes fenêtres à guillotine et, pour la meilleure d'entre elles, d'une baignoire en cuivre dans la chambre. C'est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent un séjour tranquille tout en ayant accès à la ville.
Îles Shetland (Scalloway)
Surplombant le port, l'hôtel familial Scalloway est une charmante maison d'hôtes proposant des chambres confortables et contemporaines, un somptueux restaurant récompensé par deux rosettes AA et un bar confortable. C'est un excellent point de départ pour explorer les Shetland.
Argyll (Taynuilt)
Calme et reposant, Ceo Mara Croft est un charmant B&B situé à quelques kilomètres de Taynuilt. Il propose deux chambres charmantes et des vues fabuleuses sur le Loch Etive et le Ben Cruachan. Cette maison d'hôtes est idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la nature sauvage d'Argyll.
Argyll (Taynuilt)
Élégant et chic ne sont probablement pas deux mots que beaucoup associent à l'Argyll rural, mais le Kilchrenan Inn défie cette idée préconçue. Avec un excellent restaurant et trois chambres élégantes, c'est un excellent point de départ pour ceux qui recherchent le confort moderne dans les contrées sauvages d'Argyll.
Dundee
Ce manoir baronnial de caractère est situé dans un cadre magnifique et offre une vue splendide sur le Tay. Un large éventail de chambres et de suites contemporaines et chics. Café/restaurant avec de délicieuses pâtisseries maison et bar à gin atmosphérique. Parfait pour découvrir Dundee ou pour un séjour de détente.
Fife (Peat Inn)
Ce B&B intime de quatre lits se trouve dans un endroit isolé, à quelques minutes de route de St Andrews. Les chambres sont décorées dans un style moderne et raffiné, avec de grandes salles de bains. Les golfeurs apprécieront le terrain d'entraînement sur place ainsi que l'accès à certains des meilleurs parcours. Le célèbre restaurant Peat Inn se trouve juste en haut de la route.
Aberdeenshire (Balmedie)
Ce gastropub élégant de Balmedie propose un hébergement de charme dans un cottage situé en face du restaurant. Lauréat du prix Scotland's Gastropub of the Year en 2012 et 2013, il s'agit d'un établissement intime et chaleureux qui sert des produits locaux. Il est idéal pour les excursions de golf à Cruden Bay et Royal Aberdeen.
Argyll (Argyll and Bute)
Ce manoir victorien magnifiquement restauré est devenu une maison d'hôtes de luxe sur la péninsule de Kintyre. Quatre chambres de style individuel présentent un décor élégant avec des touches de design, des salles de bains luxueuses et du linge de lit en coton égyptien. Délicieux petits-déjeuners et repas du soir à base de produits locaux.
Orcades
Un beau bâtiment victorien situé sur le front de mer de Kirkwall. Les chambres sont chics mais confortables, avec des têtes de lit en peluche, des tapis épais, des meubles modernes et des imprimés en noir et blanc. Avec un bar atmosphérique et un restaurant servant une cuisine locale, cet hôtel est un point de départ confortable et bon marché pour partir à la découverte de la région.
Aberdeen
Typique de la marque Malmaison. Un hôtel aux allures de château, décoré d'une tapisserie écossaise et d'un mobilier sombre. Il est intimiste whisky snug, brasserie, bar et spa relaxant.
Édimbourg (Calton Hill)
Le restaurant étoilé de Paul Kitching, avec ses chambres, est l'un des cocons les plus douillets d'Édimbourg. Séjourner ici, c'est comme être invité à une fête de famille très chic réservée à quelques privilégiés.
Nord de l'île d'Uist (North Uist)
Un lodge charmant situé dans un endroit côtier magnifique des Hébrides. Réputé pour son restaurant qui sert une cuisine créative à partir des ingrédients locaux les plus frais. Les intérieurs sont confortablement traditionnels, toute la famille est la bienvenue (y compris le chien) et il y a une multitude d'activités à proximité.
Édimbourg ( SouthQueensferry)
Cette auberge rénovée avec goût offre des vues spectaculaires sur la côte et le Firth of Forth. Les chambres lumineuses et aérées sont dotées de grandes fenêtres à guillotine et sont simplement habillées de teintes claires et de touches de couleur. L'hôtel dispose d'un superbe restaurant et est idéalement situé pour se rendre à l'aéroport et accéder facilement à la ville.
Édimbourg (New Town )
Cet hôtel central se trouve dans un bâtiment historique et se compose d'appartements au design exquis. Le décor est indéniablement branché, avec une palette fraîche, une multitude de plantes en pot et un mobilier de style scandinave. Un café artisanal est l'endroit idéal pour faire une halte à tout moment de la journée. Un vrai bijou.
Midlothian
Chargé d'histoire et de patrimoine, le Dalhousie Castle est un superbe hôtel du Midlothian. Des chambres confortables, un excellent spa, de délicieuses options de restauration dans le restaurant et bien d'autres choses encore sont réunies pour former un hôtel sublime.
Moray
Le Station Hotel est le point de départ idéal pour explorer le Speyside. Les chambres et les suites sont superbement aménagées avec des matelas de luxe, des salles de bains contemporaines et élégantes, le tout dans un style moderne et classique. Un grand restaurant sert une cuisine écossaise moderne et un merveilleux bar à whisky ! Un joyau caché des Highlands.
Glasgow (Blythswood Hill)
Chic église reconvertie dans le centre de Glasgow. Grandes chambres contemporaines. Bar, brasserie, salle de sport.
Thurso (Caithness)
Un charmant hôtel de campagne datant de 1810, situé dans une forêt écossaise de 20 hectares. C'est le point de départ idéal pour toutes les activités de plein air, en particulier la marche, le tir et la pêche. Passez vos soirées avec un bon whisky à la main près de la cheminée. Une belle escapade à la campagne.
Arran (Brodick )
L'hôtel est situé sur la magnifique île d'Arran, dans un vaste domaine. Les chambres contemporaines garantissent un séjour confortable, avec de nombreux espaces éclairés par des feux de cheminée pour se détendre après une journée bien remplie. Un spa, d'innombrables activités pour les adultes et les enfants et une cuisine moderne font de cet hôtel un lieu de séjour idéal pour les familles.
Aberdeen (Aberdeen)
À quelques pas du centre-ville, l'hôtel Chester se trouve dans un charmant bâtiment classé du XIXe siècle. Il allie l'architecture d'origine à d'élégants éléments contemporains. Les chambres sont élégantes et les repas dans le fabuleux restaurant sont à ne pas manquer ! Soins de beauté disponibles. Un séjour chic de premier ordre dans la ville !
Perthshire (Stanley)
Un hôtel de campagne établi de longue date dans un cadre splendide. Les chambres élégantes présentent des papiers peints à motifs traditionnels et certaines sont dotées d'une baignoire indépendante. Les grandes salles de réception avec cheminée sont idéales pour se détendre après une journée passée à l'extérieur. Cuisine écossaise primée. Une belle escapade à la campagne.
Argyll
Un hôtel caché, avec d'excellents fruits de mer et des vues paradisiaques sur les Kyles of Bute. A l'écart, dans un cadre enchanteur.
Édimbourg (West End)
Grand hôtel de ville dans un emplacement de choix dans le West End. Les chambres et suites spacieuses offrent une ambiance contemporaine, sans oublier les éléments d'époque, notamment les hauts plafonds et les immenses fenêtres. Le célèbre restaurant No. 35 sert une cuisine européenne avec une touche écossaise.
Skye
Un B&B isolé mais luxueux sur sa propre péninsule privée sur l'île de Skye. 10 acres de terrain offrant une vue imprenable. Feux de bois et charme rustique. Les chambres luxueuses et la cuisine savoureuse.
Argyll
Chambres confortables, vues splendides sur le magnifique Loch Lomond, excellente cuisine de gastropub d'origine locale et service amical sur le domaine de Luss.
Dundee
Ce petit restaurant chic avec chambres sur les rives du Firth of Tay vaut la peine d'être visité rien que pour la nourriture. Les fabuleuses vues sur le pont Tay au coucher du soleil sont un bonus gratuit - et les chambres sont charmantes.
Fife (Leslie)
Niché dans le paysage près du Loch Leven, Greenhead Farm est un charmant B&B rural. Les hôtes sont accueillants, les chambres confortables et les petits déjeuners excellents.
Borders (Peebles)
Un charmant "restaurant avec chambres" dans un village pittoresque des Scottish Borders. Les chambres, habillées simplement, sont de style traditionnel, chacune d'entre elles s'inscrivant dans un thème de couleur. Le restaurant, très apprécié, est le véritable joyau de l'établissement, avec des produits frais et une cuisine soignée. L'escapade parfaite à la campagne.
Glencoe (Ballachulish)
Niché dans Glencoe, le Clachaig Inn est un hôtel charmant. Le centre de l'hôtel est formé autour du pub atmosphérique qui propose une grande sélection de bières et de whiskies, et qui accueille souvent des sessions de musique traditionnelle. C'est un excellent point de départ pour explorer la beauté des environs de Glencoe.
Fife
Situé au milieu d'un magnifique parc de 400 acres, l'hôtel Balbirnie House est parfait pour ceux qui recherchent une escapade relaxante à la campagne. Avec une sélection d'excellentes chambres et un excellent restaurant, cet hôtel primé est un bon choix pour les personnes souhaitant explorer les charmes de Fife.
Orcades
Graemeshall House a connu de nombreuses évolutions, d'abord en tant que maison construite par l'évêque d'Orkney en 1626, puis en tant que musée et maintenant en tant que maison d'hôtes. L'endroit respire le charme historique avec ses meubles ornés, ses lustres en cristal et ses lits anciens. Une oasis dans les Orcades.
Stirlingshire
Quatre cottages isolés et luxueux sont situés dans un cadre isolé et pittoresque dans le parc national des Trossachs. Les intérieurs ont un style scandinave avec des poêles à bois, beaucoup de bois et des cuisines intelligentes. Les meilleures d'entre elles disposent d'un bain à remous romantique en plein air. Des plats faits maison sont proposés. Un refuge rural parfait.
Édimbourg (Princes Street)
Cet hôtel élégant et abordable jouit d'une situation enviable en centre-ville. Les chambres ludiques et contemporaines inspirées de l'héritage victorien du bâtiment offrent un sentiment d'appartenance tout en étant fraîches et amusantes. Avec un bar populaire et un impressionnant restaurant avec vue sur le château, c'est un hôtel qui attire les foules, que ce soit pour les affaires ou pour les loisirs.
Mèche (Caithness)
Ce domaine rural situé à quelques kilomètres de Wick propose 2 chambres d'hôtes, 6 cottages indépendants et un appartement, au milieu d'hectares de jardins et de bois. Les chambres pittoresques sont dotées d'un papier peint fleuri et de meubles anciens, et le domaine abrite une structure Broch datant de l'âge du fer ainsi qu'un étang. Une escapade traditionnelle dans les Highlands.
Argyll (Argyll And Bute)
Cette chambre d'hôtes de charme au bord d'un lac se distingue par son petit plus. Les deux chambres sont magnifiquement conçues avec des pierres apparentes, des lambris bleu foncé et des touches supplémentaires telles qu'une machine Nespresso et des produits White Stuff. Les petits-déjeuners sont copieux et l'hôte est un délice !
Banchory
Situé dans une belle maison baronniale, le TorNaCoille est un excellent hôtel à Banchory sur Deeside. Les chambres élégantes sont dotées de lits luxueux et d'un mobilier de bon goût. L'excellent restaurant de l'hôtel met l'accent sur l'Écosse et utilise les meilleurs produits locaux.
Gairloch (Gairloch)
Ce B&B charmant et accueillant se trouve dans la ville isolée et enchanteresse de Gairloch, sur les rives de Strath Bay. Les deux chambres sont dotées d'équipements et de conforts modernes, d'éléments d'époque et d'une vue imprenable sur la mer. C'est le lieu de séjour idéal pour les couples qui souhaitent explorer la beauté naturelle et sauvage de la région.
Sutherland (Sutherland)
Ce charmant hôtel rural, qui a longtemps été une destination de pêche populaire, se trouve dans un endroit magnifique de la côte ouest. Les chambres sont joliment décorées avec des lits à escamotage, des antiquités et de jolis tissus. Les dîners copieux sont annoncés par un gong et les hôtes sont toujours accueillants. Un refuge de caractère à la campagne.
Édimbourg (Old Town)
Un hôtel contemporain à proximité du Royal Mile. Cave à vin, cave à whisky, bar et brasserie. Grandes chambres confortables.
Skye
Cet hôtel contemporain paisible surplombe les eaux de l'Atlantique. Des feux de bois et une sélection de whiskies peuvent être appréciés après une journée passée à pratiquer l'une des nombreuses activités de plein air proposées. Un restaurant servant des fruits de mer fraîchement pêchés complète parfaitement ce joyau d'hôtel primé.
Argyll (Loch Lomond)
Ce charmant B&B de trois chambres est situé dans un endroit spectaculaire et isolé surplombant le Loch Lomond. Les chambres sont simples et modernes, avec des lits superposés et des salles de bains modernes. C'est une base confortable pour une escapade à la campagne.
Borders
Un pub traditionnel avec une cuisine primée dans un village pittoresque près de la rivière Tweed. Les chambres traditionnelles sont douillettes et accueillantes, avec des antiquités, des tons neutres et de grandes fenêtres. Au rez-de-chaussée, un restaurant atmosphérique sert des plats britanniques à base de produits locaux. C'est un lieu de séjour charmant pour les amateurs de plein air.
Argyll (Kilchrenan)
Un glorieux hôtel de campagne, empreint d'excentricité et d'un peu de magie. Décor luxueux, vue imprenable et cuisine délicieuse sur les rives du Loch Awe.
Dumfries et Galloway (Thornhill)
Cet hôtel de campagne situé au cœur de la région des Borders est fier de son atmosphère détendue et de son service amical. La situation est idéale pour les amateurs d'activités de plein air et les chiens sont les bienvenus ! Une charmante escapade à la campagne avec une cuisine rustique primée.
Inverness-shire
Un havre de paix niché au cœur de la nature sauvage écossaise. L'ancien moulin à tweed a été rénové avec amour pour offrir des chambres confortables donnant sur la belle campagne. Un restaurant de caractère est fier de sa cuisine raffinée et abordable. L'escapade parfaite à la campagne.
Ayrshire (Ayrshire)
Les vallées de Crailoch Burn abritent cette propriété du XVIIe siècle. On y trouve des feux de bois, 12 acres de jardins bien entretenus et des photos des labos noirs de la famille ! De style maison de campagne, les chambres ont des couleurs pastel et des tissus floraux. Des plats locaux sont servis. Une maison écossaise où l'on se sent chez soi !
St Andrews
Andrews et un parcours de golf de premier ordre à proximité, c'est l'endroit idéal pour cet excellent hôtel. À la fois charmant et confortable, l'Hôtel du Vin propose des chambres luxueuses, un bar animé et un grand restaurant français. Un joyau du bord de mer.
Argyll (Cove)
L'hôtel victorien Knockderry House est situé sur les rives du Loch Long. Cet hôtel 4*, 2 Rosettes, propose une gamme d'hébergements élégants, les chambres de maître (avec lits à baldaquin) étant particulièrement élégantes. La nourriture est divine, préparée à partir de produits locaux. L'hôtel dispose également d'un salon confortable. Une retraite romantique.
Midlothian (Heriot)
Niché au cœur d'une campagne verdoyante et vallonnée, Crookston House est une charmante retraite rurale. Doté de chambres charmantes, d'une salle à manger pleine d'ambiance et de magnifiques jardins, il constitue un excellent B&B.
Lewis (Isle of Lewis )
Cet hôtel propose un hébergement de luxe à Lews Castle, sur l'île de Lewis. La décoration intérieure respecte la propriété victorienne tout en y ajoutant une touche contemporaine ; des meubles d'origine locale complètent l'ensemble. Réservez un appartement de luxe pour un séjour chic et indépendant. Un hôtel patrimonial unique.
Skye
Un petit hôtel de charme situé sur le port de Portree. Les chambres ont un style scandinave avec des teintes grises douces, des meubles en bois clair et des photographies locales en noir et blanc. Le restaurant est un véritable attrait pour les habitants et les touristes. C'est un point de départ idéal pour explorer l'île.
Machrihanish (Argyll)
Magnifique hôtel 4 étoiles et terrain de golf à Argyll, proposant des chambres décorées avec une élégance écossaise classique et offrant des vues exceptionnelles sur la mer Atlantique jusqu'à Islay et Jura. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un pub traditionnel et d'un spa. Des dégustations de whisky et des activités sportives peuvent être organisées.
Édimbourg (Ratho)
Cette charmante auberge de village est située dans un endroit pittoresque au bord d'un canal dans un village tranquille juste à l'extérieur d'Édimbourg. Les quatre chambres sont parfaitement aménagées et donnent une impression d'élégance et de confort. La cuisine est ce qu'il y a de plus important dans ce lieu, avec de délicieux produits de saison et une cuisine innovante.
Aberfeldy (Aberfeldy)
Ce B&B contemporain bénéficie d'un cadre spectaculaire dans les Highlands écossais. Les chambres joliment conçues sont minimalistes et lumineuses et disposent de salles de bains modernes et bien équipées. De superbes petits déjeuners sont servis avec des produits locaux. Un refuge rural d'une qualité exemplaire.
Dumfries et Galloway (Castle Douglas)
Exhalant classe et charme, Chipperkyle est parfait pour un week-end de détente dans la campagne de Dumfries. Doté de jolies chambres et de magnifiques jardins environnants, c'est un choix idéal pour ceux qui cherchent à échapper à l'agitation de la vie urbaine.
Stirling
Un élégant petit hôtel et restaurant situé dans le quartier historique de Stirling. Les chambres joliment décorées sont habillées de façon traditionnelle avec des antiquités, du papier peint à motifs et des fenêtres à guillotine. Un restaurant gastronomique sert une cuisine britannique innovante. Avec son atmosphère adulte, cet hôtel est idéal pour une escapade en couple.
Édimbourg (Mayfield)
À quelques pas d'Arthur's Seat, Barony House est un charmant B&B. Les chambres sont dotées de magnifiques lits ornés qui allient caractère et confort. Il s'agit d'un excellent point de départ à Édimbourg pour les personnes qui recherchent un endroit calme, loin de l'agitation du centre.
Ross-shire (Ross-shire)
Nichée dans le charmant village côtier de Plockton, cette auberge accueillante respire le charme traditionnel des Highlands. Les intérieurs mélangent des tons chauds et terreux avec des poutres en bois rustiques, créant ainsi une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec un restaurant axé sur les fruits de mer et un bar bien approvisionné, c'est l'endroit idéal pour se détendre.
Coll (Isle of Coll)
Un charmant hôtel 3 étoiles situé sur la magnifique île de Coll. Géré par une famille depuis trois générations, il s'agit d'un établissement élégant et convivial où tout a été pensé : jeux de société pour les jours de pluie, seaux et pelles pour la plage et télescopes pour l'observation des étoiles. Un séjour spécial.
Arran (Whiting Bay )
Un B&B de charme sur la superbe île d'Arran. Situé sur la côte et entouré de jardins matures, il s'agit d'une véritable escapade rurale. Aménagée avec amour, chaque chambre est décorée dans des tons doux et offre un cadre contemporain mais confortable. Attendez-vous à des petits déjeuners copieux, à des feux de cheminée et à une vaste bibliothèque.
Islay (Glenegedale)
Situé à quelques pas de la plage, le Glenegedale House est un charmant B&B. Il propose quatre chambres charmantes dotées de lits confortables et d'une décoration en tartan. Après une journée passée à explorer les charmes uniques de l'île d'Islay, vous pourrez déguster de délicieux thés l'après-midi et des plateaux du soir.
Perthshire (Nr Crieff)
Un charmant petit hôtel au cœur du Perthshire. Chambres élégantes, certaines avec des lits à baldaquin, des meubles anciens et des œuvres d'art traditionnelles. Merveilleuse cuisine écossaise servie dans une salle à manger accueillante. Une charmante maison de campagne bien placée pour accéder à ce magnifique coin d'Écosse.
Édimbourg (Ingliston)
Hôtel de campagne situé à la périphérie d'Édimbourg. Il dispose d'excellents équipements, notamment d'un spa avec une grande piscine chauffée et une multitude de soins. Excellente cuisine à la Brasserie. Parfait pour les voyageurs d'affaires, l'hôtel n'est qu'à 3 km de l'aéroport.
Argyll
Une auberge de campagne historique sur les rives du Loch Fyne, avec vue sur Inveraray et les montagnes de Kintyre. Cuisine écossaise primée, chambres délicieusement douillettes et une suite, et un paysage magnifique pour la pêche, la marche, la plongée et la dégustation de whisky. Un lieu gastronomique dans un cadre à couper le souffle.
Oban (Argyll)
Charmante propriété classée avec une vue imprenable sur la baie d'Oban. Les chambres confortables et conçues individuellement sont de style traditionnel avec de jolis papiers peints et tissus Toile de Jouy. Le restaurant propose un menu qui change tous les jours et qui met en valeur les meilleurs ingrédients locaux. L'hôtel est idéal pour explorer la côte ouest.
Édimbourg (New Town)
Personnification de l'opulence, le George allie le grand luxe à une élégance moderne pour créer un superbe hôtel en plein centre d'Édimbourg. Son emplacement est imbattable et toutes les principales attractions de la ville sont accessibles à pied. Il est parfait pour un week-end de détente à Édimbourg.
Glasgow (Blythswood Hill)
Bénéficiant d'un emplacement central, le Dakota Glasgow propose un hébergement design et élégant et un restaurant de style brasserie. Partez à la découverte de la ville avant de revenir vous détendre au bar à champagne ou sur la terrasse des cigares. Un choix haut de gamme pour un séjour en ville.
Inverness
Cet hôtel de charme luxueux surplombe la rivière Ness et se trouve à quelques minutes de marche du centre-ville d'Inverness. Proposant des chambres confortables, un restaurant primé et un bar Whisky et Piano, c'est un endroit idéal pour les citadins, les familles et les voyageurs d'affaires.
