Les ingrédients de l'Écosse- côtes et mers spectaculaires, lochs profonds, champs vallonnés, collines et montagnes escarpées - n'ont rien à envier aux autres en termes de beauté naturelle. À cela s'ajoutent des monuments historiques, des villes colorées, des cités animées et une multitude d'excellents restaurants - parfois dans les endroits les plus inattendus - créant ainsi un mélange souvent enivrant. L'Écosse possède des châteaux (dont certains ont été convertis en hôtels) et de magnifiques manoirs transformés en hôtels de campagne, avec leur promesse de paix et d'intimité. Certains des hôtels les plus romantiques d'Écosse sont isolés, entourés de vues magnifiques et de kilomètres de campagne inhabitée, tandis que d'autres se trouvent en plein cœur de l'action à Édimbourg et à Glasgow. Nous avons tous une idée différente de l'idylle romantique, mais nos gourous ont fait un excellent travail en évaluant la décoration, en dégustant des menus, en essayant des lits à baldaquin et en testant l'eau dans des baignoires à roulettes et des jacuzzis, et ils sont parvenus à proposer des établissements vraiment spéciaux. Parfaites pour vous deux.
Si ces établissements vous intéressent, n'hésitez pas à consulter la liste complète des 17 meilleurs hôtels avec jacuzzi en Écosse, établie par nos gourous.
Édimbourg (Old Town)
Superbement situé aux portes du château, sur le Royal Mile, se trouve cet hôtel gothique intime. Les chambres sont luxueuses, romantiques et excentriques : l'éclairage à la bougie, l'intérieur en bois et beaucoup de velours. Savourez une délicieuse cuisine écossaise dans le restaurant tout aussi atmosphérique.
Édimbourg (Prestonfield)
À 5 minutes du Royal Mile à Édimbourg, une opulence extravagante vous attend au Prestonfield. Venez profiter d'un service attentif, de chambres divines et d'un grand nombre de gâteries. Des repas raffinés sont servis dans un cadre ultra romantique. Le concierge a une attitude de "rien n'est trop". Le meilleur pour un séjour vraiment indulgent.
Dumfries et Galloway
Une impressionnante maison de campagne située dans un cadre magnifique. Les chambres traditionnelles sont dotées de grandes fenêtres à guillotine et d'un mobilier chic. La bonne cuisine écossaise et le service primé. Nombreuses activités champêtres dans les environs. Une escapade idéale à la campagne avec tout le confort d'une maison.
Glasgow (Blythswood Hill)
Un luxueux hôtel spa 5 étoiles dans le West End de Glasgow. Son patrimoine historique crée une façade imposante. Les intérieurs contemporains et le spa de bien-être offrent tout le confort moderne. Les magnifiques penthouses et les nombreuses salles privées sont idéales pour les réceptions d'entreprise ou sociales. Un choix très chic.
Skye (Sleat )
Des paysages à couper le souffle, une cuisine éblouissante et une tranquillité absolue à seulement quelques minutes en voiture du pont de Skye. Les chambres élégantes, au style traditionnel, sont inondées de lumière naturelle. Un salon confortable avec cheminée ouverte est l’endroit idéal pour savourer un verre de whisky. Le restaurant, quant à lui, propose une cuisine exceptionnelle qui met en valeur les produits locaux.
Édimbourg (Princes Street)
Le lieu de séjour par excellence à Édimbourg : un établissement calme et confiant, élégant, sophistiqué et efficace. Il fait partie de la collection Rocco Forte et dispose d'un restaurant étoilé au Michelin, d'un spa complet et de plus de 150 chambres. L'ancien hôtel des chemins de fer transformé en grande dame. Un vrai plaisir.
Port Appin
Un hôtel intime dans un cadre paisible au bord d'un lac, avec une cuisine exceptionnelle.
Ross-shire (By Achnasheen )
Escapade à la campagne sur les rives du Upper Loch Torridon. 53 acres de parc et de bois offrent de nombreuses activités de plein air. L'opulence d'une maison de campagne écossaise jumelée à des designs contemporains. Très bon restaurant et un bar à whisky bien sûr.
Inverness
Un manoir géorgien restauré transformé en hôtel chic surplombant la rivière au centre de la ville. Les chambres élégantes sont de style contemporain avec des couleurs vives dans certaines et les meilleures disposent d'un bain à remous extérieur privé. Des boissons et des canapés sont servis gratuitement tous les soirs. Un choix indulgent.
Skye
Évadez-vous dans ce pavillon de chasse rural du XIXe siècle, situé sur la superbe côte sud-est de Skye. Explorez les vastes jardins et les beautés locales, avant de vous retirer dans de confortables lits à baldaquin dans des intérieurs étonnamment modernes. Ne manquez pas les papiers peints originaux. Idéal pour un week-end romantique !
Port Appin (Argyll)
À l'origine, la maison du capitaine de la jetée, l'hôtel The Pierhouse propose aujourd'hui douze chambres confortables dans un cadre exceptionnel sur la côte ouest. L'ambiance est conviviale et décontractée, mais la véritable star de l'établissement est la nourriture - les fruits de mer les plus frais et le gibier le plus varié que l'on puisse imaginer ! Parfait pour les gourmands et les amateurs d'activités de plein air.
Édimbourg (West End)
Situé dans un coin paisible du West End d'Édimbourg, à quelques pas de Haymarket et à 15 minutes de route de l'aéroport d'Édimbourg, The Roseate est un hôtel de charme indépendant 5 étoiles de 35 chambres réparties dans deux majestueuses maisons de ville victoriennes. Ses intérieurs élégants et sa cuisine raffinée en font un lieu de séjour idéal en ville.
Sutherland (Sutherland)
Le Kylesku Hotel est un établissement sublime situé au cœur des Highlands écossais. Il est difficile de faire abstraction du cadre magnifique de l'hôtel, qui surplombe le Loch Glendhu. À l'intérieur, vous trouverez d'excellentes chambres, une cuisine succulente et un bar plein d'ambiance. Une idylle dans les Highlands.
Pitlochry
Cette propriété historique et élégante, qui était à l'origine un relais de poste dans les années 1800, propose six chambres avec salle de bains, meublées avec douceur dans des tons rustiques et terreux. Merveilleuse situation au cœur du Perthshire. Venez faire des promenades dans les collines et admirer des vues magnifiques, puis prenez un verre dans le bar confortable et dégustez des plats copieux d'origine locale.
Perthshire (Meikleour)
Proposant de charmants cottages et de jolies chambres, le Meikleour Arms est un lieu de séjour agréable. À quelques pas de la rivière Tay, l'hôtel dispose également d'un excellent restaurant et d'un pub accueillant où il fait bon boire un verre. Les cottages sont parfaits pour des vacances en famille.
Banchory
Surplombant les rives de la rivière Dee, le Banchory Lodge est un véritable refuge écossais. Des chambres élégantes, un bar atmosphérique et un excellent restaurant forment un superbe hôtel. C'est un endroit idéal pour les pêcheurs passionnés qui peuvent lancer une mouche depuis le fond du jardin de l'hôtel.
Aberdeenshire
Le Fife Arms de Braemar, miraculeusement réinventé, allie l'élégance victorienne au luxe moderne. Une destination autant qu'un lieu de séjour, venez ici pour faire la fête et vous détendre, ou pour marcher, chasser ou pêcher. Hôtel de l'année, The Sunday Times.
Oban
B&B haut de gamme bénéficiant d'une situation exceptionnelle sur la côte d'Oban. Les chambres soigneusement aménagées sont le summum du chic contemporain ; les imprimés et les couleurs audacieuses donnent une impression de distinction. Commencez vos journées actives par un petit déjeuner copieux avant de vous retrouver dans un salon au coin du feu ou sur une terrasse donnant sur la mer. Retraite romantique en bord de mer.
Argyll
Château à tourelles du XVIIe siècle, ce B&B jouit d'un emplacement magnifique sur les rives du Loch Creran. Les jolies chambres sont décorées avec des antiquités de l'époque victorienne et donnent sur des paysages spectaculaires. De vastes espaces de vie accueillants avec des feux de cheminée en font un lieu idéal pour les groupes d'amis, les familles ou les événements.
Inverness-shire
Ce pavillon de chasse du XIXe siècle magnifiquement restauré est situé face au Loch Ness. Situé dans des jardins manucurés, les vues incroyables rivalisent avec les intérieurs dignes d'un magazine. Les tons audacieux se combinent avec le mobilier traditionnel d'une maison de campagne écossaise pour un effet spectaculaire. Un petit bijou de boutique géré par un propriétaire adulte.
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