Allemagne

Belle et audacieuse, l'Allemagne d'aujourd'hui est une puissance économique dotée d'une culture progressiste. De nombreux visiteurs s'intéressent également à l'Allemagne d'antan : forêts sombres, châteaux de contes de fées, bières conviviales, alpages et, bien sûr, les deux guerres mondiales.

Quelles que soient les raisons qui vous poussent à visiter l'Allemagne, vous y trouverez certainement des surprises, et il en va de même pour la plupart des meilleurs endroits où séjourner en Allemagne.

Sites remarquables

Berlin est passionnante. C'est l'une des capitales mondiales les plus fascinantes, aujourd'hui un centre financier et culturel prestigieux, mais aussi, il y a peu, une ville grinçante et dangereusement divisée. Il y a des sites emblématiques partout où vous regardez, à la fois anciens et nouveaux. Même les ruines communistes ont été colorées par des artistes de rue et sont aujourd'hui d'étranges galeries qui témoignent des changements spectaculaires que la ville a connus au cours des dernières décennies. Vous pouvez toujours marcher le long du mur de Berlin, passer devant Checkpoint Charlie ou voir les nombreux monuments de la Seconde Guerre mondiale, mais regardez plus loin en arrière et vous verrez la grandeur des Prussiens. Vous pouvez aussi choisir de vivre dans une ville artistique, gastronomique et animée, où sont tournées des superproductions hollywoodiennes et où les artistes internationaux les plus avant-gardistes ont élu domicile.

Munich, Francfort et Hambourg se disputent le titre de deuxième ville. Parmi ces trois villes, Munich est probablement celle qui intéresse le plus les visiteurs, grâce à sa situation magnifique sur une plaine fluviale en Haute-Bavière. L'architecture bavaroise soigneusement restaurée, la bière, la saucisse et la réputation d'un niveau de vie très élevé. La charmante devise de la ville : "München mag dich" (Munich vous aime) aide probablement les gens à se sentir les bienvenus avant même de se rendre dans les pubs sympathiques. Munich est incontestablement le centre de l'Allemagne pendant l'Octoberfest, mais le reste de l'année, elle n'a rien à envier à Berlin avec sa collection de musées et de galeries, tout en conservant un charmant provincialisme nationaliste qui la fait se sentir un peu plus allemande.

En tant que plus grand port d'Allemagne, Hambourg a toujours été une ville ouverte et cosmopolite et, de nos jours, c'est aussi la plus riche, grâce aux médias et au commerce maritime. Elle n'a pas la renommée internationale de Berlin ou de Munich, mais c'est une ville dynamique à visiter, qui abrite un merveilleux mélange de cultures, de tendances et de traditions. Il y a beaucoup de développement en cours et beaucoup de plaisir à s'amuser ! Il y a aussi Francfort, la capitale économique de l'Allemagne, avec ses gratte-ciel étincelants et son effervescence industrielle. Ce n'est pas la destination la plus évidente pour un séjour en ville, mais il y a de très beaux bâtiments autour de la place Römer et la scène muséale de Francfort n'a rien à envier à celle de Berlin. C'est aussi la capitale allemande de la mode.

Si vous avez le temps de vous éloigner des villes, vous adorerez la beauté féerique de la Bavière et de la Forêt-Noire, ou vous pourrez partir à la découverte des merveilleuses traditions de la Rhénanie et découvrir un peu de la "vieille Allemagne". Profitez d'un séjour thermal à Baden Baden, visitez l'étonnante cathédrale de Cologne ou pâmez devant la beauté de Heidelberg: l'Allemagne baroque à colombages dans toute sa splendeur, source d'inspiration pour de nombreuses chansons, poèmes, histoires ou peintures.

À ne pas manquer

• Le Miniatur Wunderland de Hambourg est un lieu qui plaira à toute la famille. Plus grande exposition de trains miniatures au monde, elle couvre non seulement les paysages de l'Allemagne mais aussi ceux d'un certain nombre de pays européens, et présente également une exposition sur la Seconde Guerre mondiale. Une visite délicieuse !
• Europa-Park est l'un des parcs à thème les plus populaires au monde, attirant plus de 5 millions de visiteurs par an. Il comporte de nombreuses zones différentes, offrant de nombreux manèges ainsi que des restaurants axés sur une variété de thèmes culturels. Vous serez heureux d'apprendre que les temps d'attente ne sont pas aussi longs qu'à Disneyland.
• La cathédrale de Cologne est impressionnante - et on peut l'espérer, car elle est en construction depuis plus de 500 ans ! Cette magnifique structure gothique présente une architecture étonnante et offre de superbes vues sur la ville.
• Faites le tour du musée Mercedes-Benz de Stuttgart avec un audioguide et laissez-vous émerveiller par la collection d'automobiles exposée. C'est bien plus qu'un simple musée de l'automobile, car l'histoire du monde y est mêlée à celle de l'entreprise, ce qui est très efficace.
• L'architecture de la charmante vieille ville de Rothenburg est tout ce qu'il y a de plus allemand. Promenez-vous pendant quelques heures et laissez-vous transporter au Moyen-Âge.

Comme toujours, pour être sûr de réserver l'un des meilleurs endroits où séjourner en Allemagne, il faut s'y prendre à l'avance.

Week-end en ville

• Le Regent est un hôtel sophistiqué situé au cœur de Berlin, prisé par les célébrités pour son élégance traditionnelle et ses deux étoiles Michelin. Attendez-vous à des panneaux, du marbre, des paysages victoriens et des lustres.
• Le Lux 11 se trouve juste au nord-ouest de l'Alexanderplatz, ce qui n'est pas le plus beau quartier, mais c'est là que ça se passe. Converti à partir d'un immeuble d'habitation, il s'agit essentiellement d'un studio design avec kitchenette et douche à effet de pluie. Au rez-de-chaussée se trouvent le spa Aveda et le restaurant fusion japonais/italien, où se retrouvent les "cool kids".
• Si vous voulez rencontrer des gens, séjournez à l'Hotel Art Nouveau - une pension de style moderne située au 4ème étage d'un magnifique bâtiment Art Nouveau dans un joli quartier de Charlottenburg. Il y a 22 chambres, chacune avec des touches de design excentriques et ultramodernes, et un salon commun avec beaucoup d'excellents livres et un bar honnête.
• La Casa Camper de Berlin est populaire et centrale, avec une petite salle de sport, un restaurant animé (qui est également apprécié par les locaux), et à distance de frappe des quartiers les plus branchés.
• Le style scandinave arrive à Berlin sous la forme de l'Ellington Hotel, un hôtel cool, tout en blanc et en fibres naturelles, qui se cache derrière une fabuleuse façade des années 1920.
• Plus élégant qu'opulent, l'hôtel Charles de Munich est un établissement cinq étoiles contemporain qui offre de superbes vues depuis les balcons privés, un vaste spa et un fantastique restaurant italien.
• L'hôtel Gastwerk de Hambourg a été converti à partir d'un bâtiment industriel datant de la fin des années 1890 et propose aujourd'hui des chambres de style loft pleines de caractère. Le décor est tout en contrastes : le bois et les tissus riches se disputent l'espace avec le métal et le béton. L'hôtel dispose d'un bar et d'un restaurant, ainsi que d'un spa si le stress de la ville se fait trop sentir.
• La Villa Kennedy de Francfort respire le glamour... même le spa ressemble à une salle de bal du Titanic ! La plupart des décors sont neutres, dignes des années 1950, et bien qu'il s'agisse d'un hôtel d'affaires, on n'a pas vraiment l'impression d'en être un - bien que le centre d'affaires soit tout à fait remarquable.

Occasion spéciale

• L'hôtel Adlon Kempinski est l'une des grandes dames de Berlin. Il a été reconstruit sur son ancien site, juste en face de la porte de Brandebourg. Choisi par de nombreux chefs d'État, c'est le luxe traditionnel à son meilleur. Le petit déjeuner buffet est une agréable surprise, d'un excellent rapport qualité-prix et fortement recommandé.
• Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus frais, essayez le Schlosshotel im Grunewald, converti par Karl Largerfeld, à partir d'un palais de courtisans construit en 1912. Vous êtes dans la banlieue verdoyante de Berlin, mais en plus de la paix, vous êtes entouré d'opulence et de grandeur - marbre, acajou, velours, parquet et huiles riches.
• L'hôtel Vier Jahreszeiten Kempinski offre une expérience véritablement cinq étoiles à Munich, avec un majordome privé, des conseillers personnels et l'utilisation de la limousine de l'hôtel, si vous le souhaitez.
• Le Bayerischer Hof de Munich est l'un des meilleurs hôtels d'Europe. Luxueux à grande échelle, il propose des chambres somptueuses, un spa emblématique sur le toit, un cinéma privé, une boîte de nuit, des bars et six restaurants, dont l'un est étoilé au guide Michelin.
• Le Belle Epoque est l'un des rares grands hôtels de Baden Baden à ne pas disposer de spa, mais les thermes Caracella se trouvent juste à côté. Cet hôtel se caractérise par une décoration élégante, avec des chambres meublées dans différents styles tels que Empire, Louis XIV, Biedermeier, Victorien et Art déco.
• Construit en 1472, l'Hotel die Hirschgasse Heidelberg est le plus ancien hôtel de Heidelberg et la plus ancienne résidence étudiante d'Allemagne. Les chambres et les suites sont traditionnelles, mais luxueuses, et offrent de superbes vues sur le château. Le restaurant a également une étoile Michelin.

Pour se détendre et se ressourcer

• L'hôtel Bachmair Weissach est un superbe hôtel bavarois situé sur les rives du lac Tegernsee, au pied des Alpes. Le style bavarois n'est pas exagéré ; certes, il y a beaucoup de poutres en bois, mais c'est élégant. L'excellent gastro-pub de style bavarois est l'endroit idéal pour goûter aux spécialités locales et le spa est étonnamment excellent.
• Au nord de Francfort, le Schloss Hotel Kronberg est un magnifique château ayant appartenu à une impératrice. Transformé en hôtel de 62 chambres et entouré d'un terrain de golf de 18 trous, le château a conservé de nombreuses antiquités et œuvres d'art de son ancienne vie, y compris des originaux de Rubens, Titien et Gainsborough !
• Le Brenners Park Hotel & Spa de Baden Baden est considéré comme l'un des meilleurs hôtels spa d'Europe. L'établissement perfectionne ses services et ses traitements depuis 140 ans, ce qui prouve qu'il sait vraiment ce qu'il fait. Ils le font également dans un cadre charmant, avec des vues sur la Forêt-Noire et tout le luxe qui s'y rattache.

Pour un design frais

• L'Arte Luise Kunsthotel de Berlin dispose de 49 chambres, chacune conçue par un artiste différent. Certaines sont plus loufoques ou éclectiques que d'autres et les thèmes vont du temps à l'espace, en passant par le voyage. Il s'agit en fait d'une galerie d'art dont les hôtes font partie intégrante de l'installation.
• Le Brandenburger Hof s'adresse à une clientèle design aux moyens un peu plus importants et propose 72 chambres à partir de £209 par nuit. Converti à partir d'un magnifique hôtel particulier construit autour de 1900, cet hôtel fusionne avec succès l'ancien et le nouveau en matière de design. On y trouve des meubles Bauhaus, des compositions florales japonaises et des objets artisanaux prussiens. De plus, chaque chambre est accompagnée d'un exemplaire d'Architectural Digest. Le restaurant possède deux étoiles Michelin et plus de 850 vins allemands !
• Das Stue est un hôtel de 67 chambres converti à partir d'un bâtiment d'ambassade des années 1930, situé juste à côté du parc Tiergarten et du zoo de Berlin. Élégant avec une touche contemporaine, l'âge du bâtiment est respecté et rehaussé par l'art moderne choisi pour le décorer. La cuisine a une étoile Michelin.
• Le nhow est apparemment le premier hôtel au monde à disposer d'un studio d'enregistrement. En plus de deux studios d'enregistrement, il dispose d'un spa, d'un restaurant branché et de chambres futuristes aux couleurs de la gomme à mâcher. Attendez-vous à l'âge de l'espace et à des fauteuils géants en plastique en forme de pouf.
• Si vous cherchez quelque chose d'un peu funky mais toujours sophistiqué, l'hôtel Cortiina de Munich vous plaira. Il a tout ce qu'il faut, mais avec plus de style, et son bar est l'un des lieux les plus courus de Munich.
• Bien qu'il ressemble à un retour aux années 60 ou 70, le 25 Hours est sans aucun doute l'un des meilleurs endroits où séjourner à Hambourg. La terrasse sur le toit est parfaite pour les chaudes journées d'été et les chambres sont élégantes, voire un peu futuristes. Le rapport qualité-prix est également excellent.
• Si vous avez toujours rêvé de dormir dans une chambre "chill out", The Pure, à Francfort, doit figurer sur votre liste ! C'est TOUT blanc. Vraiment. Presque TOUT est blanc. Pas seulement les draps et les uniformes du personnel, mais aussi les canapés et les poufs, le bar, les tabourets et même une grande partie des œuvres d'art sont blanches avec un peu de noir.

À découvrir

• Accueillant ses hôtes depuis 1937, Laimer Hof est une charmante villa du XIXe siècle transformée en B&B au cœur d'un quartier résidentiel tranquille de Munich. Géré par une famille, il propose vingt-trois chambres fraîches et simplement décorées, toutes légèrement différentes.
• Les suites Heidelberg ont une classe d'adulte. Le décor est moderne mais élégant, et il y a beaucoup d'œuvres d'art remarquables. Bénéficiant d'un emplacement central, juste à côté du "vieux pont", l'hôtel offre une vue imprenable sur la vieille ville et le château, de l'autre côté du fleuve. Le restaurant de l'hôtel se trouve sur un bateau, de sorte que les vues sur le dîner - et sur le bateau - sont un plaisir sans cesse renouvelé. L'hôtel dispose également d'un bar sur le toit qui, heureusement, reste sur le toit.
• Le Grandhotel Schloss Bensberg est un spectaculaire château baroque qui offre des vues sur Cologne. Outre la beauté du bâtiment et des vues, les clients bénéficient d'un restaurant trois étoiles Michelin, d'un parcours de golf, d'un spa haut de gamme et d'espaces publics vraiment magnifiques.

Pour un appartement ou une villa

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Informations sur les voyages

• Il n'y a jamais vraiment de mauvais moment pour venir en Allemagne, même si le temps est évidemment plus agréable pendant les mois d'été. Promenez-vous dans les festivals en plein air et détendez-vous en buvant quelques pintes rafraîchissantes dans un biergarten.
• Le printemps et l'automne sont des périodes idéales si vous voulez éviter les foules et payer moins cher votre hébergement. La nature se pare de couleurs magnifiques, ce qui est idéal si vous recherchez une escapade à la campagne avec de nombreuses randonnées.
• En hiver, les températures chutent, mais les nombreux marchés de Noël et l'esprit festif qui règne en Allemagne en font une période idéale pour visiter le pays. Savourez une tasse de Glüwhein bien chaude en vous promenant parmi les étals éclectiques.
• L'Allemagne est fière de ses nombreux aéroports internationaux : L' aéroport de Berlin Tegel, l'aéroport de Munich, l'aéroport de Düsseldorf, l'aéroport de Francfort, l'aéroport de Cologne Bonn et l'aéroport de Stuttgart.
• Les aéroports sont tous bien desservis par les transports publics vers leurs villes respectives et les zones environnantes.
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